[吃喝] 花麵丸 日式拉麵 加麵不加價(近家樂福)
餐廳名稱:花麵丸
消費時間:2015年/2月
電話:02-2951-4002
地址:新北市板橋區三民路二段197號
每人平均價位:140
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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42030106
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前陣子無意間發現三民路上竟然開了一家「花麵丸????」,就趁著年假帶爸媽一起嚐鮮。
「花麵丸????」的座位約莫30個
「花麵丸????」菜單
拉麵湯頭就分豚骨、辣味以及醬油三種,一品料理就是炸物小點。
不同於其他日式拉麵店提供熱賣茶,「花麵丸????」提供的是需自己動手的茶包。
東京豚骨拉麵 $120
赤獄豚骨拉麵 $120(辣度限中級以上)
博多豚骨叉燒拉麵(小辣) $160
「花麵丸????」的麵條是偏軟的小麥細麵,可免費加麵(半球)。
叉燒的部分肥熟比例恰到好處
糖心蛋生熟度掌控的嘟嘟好,滑嫩潤口。
PEKO一家三口剛好點了原味、小辣、辣味,PEKO偏愛原味,濃郁的乳白色豚骨湯頭簡單順
口。
「花麵丸????」的湯頭是豚骨搭配數十種蔬菜熬製而成,甘醇不濃鹹,是每個人都能輕鬆
入口的味道。
如果想換個口味,「花麵丸????」也有提供生蒜頭以及壓泥器具。
豚骨湯頭加上蒜泥別有一番風味,大家可以試試,不過記得餐後要嚼個口香糖,別讓濃郁
的大蒜味嚇到旁邊的友人。
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