Fw: [食記] 好味道臭豆腐 / 南雅夜市

看板BigBanciao作者 (葉影瓶像_里夫)時間9年前 (2014/12/10 20:27), 編輯推噓7(7010)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KXombhP ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][新北]好味道臭豆腐 / 南雅夜市 時間: Wed Dec 10 01:06:42 2014 餐廳名稱:好味道臭豆腐 消費時間:2014 年/ 11 月 地址:新北市板橋區南雅西路一段174巷(南雅夜市內) 電話:0916-336477 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108310348 =====我是分隔線====== 南雅夜市我少說也逛了30次以上吧。 原先我卻真的沒注意到這家臭豆腐,直到某次看到食尚玩家介紹板橋美食, 才看到這家人潮誇張多,擠到車棚去吃的臭豆腐攤子,馬上引起的我好奇心,收進口袋名 單。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 其實已經不在南雅夜市主幹道上,算分支的巷子,大概就是小籠包旁邊那條巷子,一 轉過去就看到一堆人了.... 可以先付錢拿號碼牌,我稍微問下老闆時間,人太多他無法估,不過最少也超過1小時就 是....現在板橋美食隨便都要這麼誇張嗎 = = (先前還有等7個半小時的車輪餅....) 最後,大概是1個半小時可以拿到,建議可以抽完號碼牌去逛一圈夜市,回來應該剛剛好 。 2. 攤販我找不道地址,拍個路標給大家好定位。 3. 逛了圈夜市後回來拿,本來是打算外帶,剛好看到車棚裡有位置馬上進去打開開動! 4. 臭豆腐是偏北部的方式,大塊切丁後再去炸, 炸得比一般臭豆腐酥脆非常多,醬汁微甜,配上很辣的辣椒,真的很好吃,是我喜歡的那 種臭豆腐。 5. 現場人真的很誇張多....排隊美食我看多了,但臭豆腐排成這樣的我第一次看到.... 後記: 我個人估計一般排隊時間約在1~2小時左右, 通常這種排隊美食大家第一個想問的就是值得排嗎? 這攤可以抽完號碼牌後,直接先去逛夜市, 即使真的過號後也只要等5個客人左右,我個人是覺得蠻值得的,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.199.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418144805.A.AD9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.199.198), 12/10/2014 20:27:22

12/10 20:35, , 1F
怎麼覺得最近這裡變美食板了,是因為天氣變冷嗎?XD
12/10 20:35, 1F

12/10 21:16, , 2F
從低調開張就吃了 建議點單後 問已經出到幾號 大約每一號
12/10 21:16, 2F

12/10 21:17, , 3F
3分鐘來算 要多久才能吃到 然後就逛夜市再回來 不用在那
12/10 21:17, 3F

12/10 21:18, , 4F
乾等 不想現場等太久 可打電話預訂 順便問問要等多少號
12/10 21:18, 4F

12/10 21:21, , 5F
時間差不多就可來拿或內用 不過發現 最近現場座位控管有
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12/10 21:23, , 6F
問題 內用號碼到了要吃沒座位 反而一堆號碼很後面的空桌
12/10 21:23, 6F

12/10 21:25, , 7F
等 很想對老闆提個建議改善 若有想到在找機會談
12/10 21:25, 7F

12/10 21:28, , 8F
過號不用等五個客人 會在喊下一號前幫你補上
12/10 21:28, 8F

12/10 21:33, , 9F
避開大排隊的時機,平日23點後或雨天(但可能賣完或不賣)
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12/10 21:33, , 10F
現場點 通常半小時內可享用
12/10 21:33, 10F

12/10 22:01, , 11F
對於要排隊的食物真的没甚麼興趣
12/10 22:01, 11F

12/11 01:01, , 12F
我覺得普普耶 只是因為地利 林園懷念臭豆腐才是板橋真霸主
12/11 01:01, 12F

12/11 02:12, , 13F
無針對,黑心回收油的問題似乎又遺忘了
12/11 02:12, 13F

12/11 19:53, , 14F
還好吧,重點是油要乾淨,板橋忠孝路有1間臭豆腐及賣麵線
12/11 19:53, 14F

12/11 19:53, , 15F
那間之前常去,結果有次去買油黑的跟臭水溝顏色一樣,臭
12/11 19:53, 15F

12/11 19:53, , 16F
豆腐吃完,嘴巴馬上破一個大洞,痛的要死,重此不再去買。
12/11 19:53, 16F

12/12 00:06, , 17F
這家也是我願意排隊20分鐘以上的店 座位控管真的要改善
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