[反推] 安東尼義式廚房 板橋店

看板BigBanciao作者 (Rita)時間9年前 (2014/09/08 22:41), 編輯推噓5(5017)
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手機排版,如有不便 請見諒! 安東尼板橋店吃過好幾次,味道佳,價格合理,因此對此店印象不錯。 但今晚至此店用餐,卻讓人感到不愉快!!! 我們點了:開胃菜焗烤嫩雞、紅醬蛤蜊義大利麵、奶汁嫩雞義大利麵、(外帶)紅醬蛤蜊義大利麵。 等了至少30分鐘以上,隔壁桌比我們晚送單的客人餐點都送上了,於是詢問店員我們的餐點怎麼還沒到? 店員的回答是:不好意思,因為今天單很多,所以會比較慢些。 (比我們早來的客人餐點也都送上了!而我們之後是有三桌客人進來,那三桌的單!是比我們晚進來的客人!理論上是我們的餐點先做吧?這有什麼影響嗎?無法理解....) 最後餐點終於到齊,但是奶汁嫩雞的麵條是硬的!!麵芯完全沒熟透!!(大怒) 於是直接拿給廚房和廚師說:等了這麼久,麵居然完全沒熟透!!店員後來告知我們廚房會再重新做一份給我們,但我們想說這次不知道又要再等多久!而且比我們晚進來的三桌餐點也還沒送上,他們也差不多要打烊了,怕到時候等待時間+吃完就會超過打烊時間,最後決定打包! 回到家發現份量根本只有碗的一半!麵依然是不熟的! 根本就不是店員當初所告知的''重新做一份'' 只是把剛剛麵沒熟那份裝外帶而已嘛! http://miupix.cc/pm-MFCMNQ 最後打給安東尼確認是否真的有重新做一份 一開始店員還說有重新做,並把電話交給A廚師,A也說有重新做,到最後問了B廚師承認並沒有重新做一份,只是把剛剛那份''稍微''加熱而已!! 但麵還是沒熟阿....傻眼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.122.236 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1410187279.A.7A4.html

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太扯了 好過分
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同學在那家吃過鋼絲…
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不好意思,我是這間餐廳的廚房人員。對於此次外場溝通
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錯誤造成你的不愉快,感到10分的抱歉。希望妳能在給我
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們一次機會。可以的話歡迎這幾天再到本店一次。將免費
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補償妳當天外帶的奶汁嫩雞義大利麵。再次跟您至上12分
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的歉意,謝謝
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至於樓上所說的鐵絲事情,我會請洗鍋的人員好好的把關
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哇,樓上是A還B啊?
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光看這篇文章內容,真的會打消想去吃的念頭,不管做什麼還
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是都誠實對待客人才是
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我也吃過鋼絲,離開時,老公有提醒他們。
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沒有a跟b,廚房講的時候都是我(其實我這邊也不太懂怎麼
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有a跟b廚師)...只是一開始搞錯原po的意思。我絕對沒有要
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隱瞞實情的想法!!
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店裡要是有湯汁客人覺得不夠,或是覺得麵不是符合他們
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所喜愛吃的口感,我們都是採取再次烹調(當然鐵絲這種狀
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況肯定是重新煮一盤)。當天外場服務生跟原po傳達錯誤造
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成不快真的很不好意思。真的希望原po可以再次給個機會,
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謝謝
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然後鋼刷的問題我們也會去解決
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