Fw: [食記] 新北板橋-Full House義大利麵專賣店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ItKbQzk ]
作者: eddie692 (天空使者) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋-Full House義大利麵專賣店
時間: Tue Jan 21 00:05:44 2014
餐廳名稱:Full House義大利麵專賣店
消費時間:2014/01/20
地址:新北市板橋區松柏街7號
電話:(02)8258-5068
營業時間:9:30AM~11:00PM
每人平均價位:250
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
網誌圖文版:http://eddie692.pixnet.net/blog/post/346756421
這家義大利麵店位於江子翠捷運站四號出口一直走,經過康是美左轉,在幾分甜斜對面
雖然外面招牌不是很顯目,但對於第一次來的我來說還蠻好找的。
餐廳位置不多,但整個環境很乾淨明亮,比較引人注目的就是牆壁了,上面有許多名人
的簽名,可見這家餐廳算是蠻知名的。而服務生一眼望過去幾乎都是女生,讓人挺賞心
悅目的,店員點餐時也很親切,我們點餐時遲疑了歇毀,服務態度仍是很熱情。
餐點很多樣化,有義大利麵、墩飯、焗烤,甚至連鍋物都有,所以選擇還蠻多元的。
你可以單點,低消費用是90元,主餐價格大約在200上下,也可以升級成套餐,有A、B兩
種選擇,聽說價格有調漲過了,所以以套餐來說價格有點小貴,不過大致上讓人還可以接
受。
A套餐-加價70元(主廚濃湯+飲料)
B套餐-加價120元(主廚濃湯+法卡夏麵包+飲料+甜點)
首先登場的是主廚濃湯,上面會稍微用牛奶裝飾,有可能是愛心、星星或是圓形的圖案,
看起來很精緻。而濃湯的味道剛好而且很香醇,不會過於濃稠也不會很清淡,而服務生會
送來旋轉式的胡椒罐,再加上胡椒粉整個味道更是融洽,胡椒粒使的濃湯更香。
接著送上的法卡夏麵包其實就是大蒜麵包,麵包很厚實且鬆軟,單吃整個很酥脆,但我喜
歡把麵包沾著濃湯一起吃,整個味道很搭配,實在想多叫個幾份。
主餐的部分,我點的是「南瓜鮮蝦蘆筍麵」,可以依個人喜好選擇直麵或是筆尖麵,而我
選擇的是直麵,送來時南瓜醬的顏色很鮮明,可以聞到淡淡的南瓜香,麵中有蘆筍還會加
上一些豆子和洋蔥。鮮蝦總共有五隻,真的是蠻大隻的,但蝦子的觸角也挺煩人的,因為
實在太長了,當你捲起一口義大利麵,蝦子的觸角總是會一起被捲上來,還要想辦法從中
挑掉,所以立馬先把蝦子挑到一旁。而麵的部分沾滿濃郁的南瓜醬整個很好吃,而深愛南
瓜的我更是很合我的口味。
「奶油檸檬雞排焗烤飯」,雞排外排酥脆,而肉質柔軟又鮮嫩,還有很重的檸檬風味,而
飯的部分焗烤加上奶油的香味,搭配起來真的是好吃。
「辣味番茄海鮮總匯義大利麵」,名稱上雖有辣味,但整個麵充滿了番茄的味道,根本一
點都不辣,所以不吃辣的人也是一個選擇。而麵中有豆子、香菇和番茄,以及五大隻鮮蝦
,跟我點的南瓜鮮蝦大致上差不多,只是醬料的不同而已。
甜點和飲料的部分倒是蠻普通的,我們點了「提拉米蘇蛋糕」和「可可奶酪」,喜歡吃甜
食的人可以選擇可可奶酪,味道很濃郁,但吃久了會稍感有點甜。而提拉米蘇蛋糕我就覺
得不是很優。不過有人大推布朗尼很好吃,而且聽說常常會賣完。
不過飲料的部分可以餐前上也可以飯後上,個人推薦玫瑰花果茶,這只能做熱的,所以送
來還蠻燙的,玫瑰香很濃但喝起來很甘醇,不會有很重的玫瑰味。
整體來說主餐確實美味好吃,如果有機會還是會想來吃,蠻適合朋友聚餐的地點。
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※ 轉錄者: eddie692 (1.164.148.61), 時間: 01/21/2014 01:13:10
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