Fw: [食記] 新北板橋區．金華街10巷羊肉羹

看板BigBanciao作者larle (岌岌可危)時間10年前 (2013/10/08 20:38)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：無店名消費時間：2013年/10月地址：新北市板橋區金華街10巷12弄33號營業時間：應該是早上到中午圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/70745772 　　上次動筆寫了小時常訪的金華街汕頭麵後，便打定主意要重返金華街一帶的市場，將以前品嚐的小吃一一記下。　　沿著市場前行，才發現以前市場內的屏東清蒸肉圓消失了，巷底的甜不辣攤也不見了，取而代之的是賣湯包酸辣湯的店家。失落之餘，索性回到汕頭麵附近購買亦是老店的羊肉羹。　　店家主賣三種羹類：羊肉羹、魷魚羹和肉羹。印象中羊肉羹較被推薦，因此點了純羊肉羹湯。選純羹湯只是因為貪心而想多吃點料罷了。沙茶羊肉羹　55元　　店家的羊肉羹前寫的「沙茶」兩字，道盡它的主要特色。這裡的羹湯帶了濃郁香氣：沙茶香、羊肉香及九層塔香。久居南部，此般不偏甜的湯頭深得己心，但應不適合清淡口味者。　　湯料裡的羊肉切成了薄片，口感紮實不柴，份量亦足。然而可以感受到微微的羊肉特殊氣味，若很怕羊肉者應該還是會排斥。　　時隔多年，沒想到菜市場裡的懷念攤位已消逝了些，想想決定好好留下記錄。下次來拜訪市場裡的阿婆米粉湯好了（但我其實不愛吃米粉湯啊！）！延伸閱讀：新北板橋區．金華街無名手工汕頭麵 http://blog.yam.com/larle/article/69269886 新北板橋區．鄰家早午餐 http://blog.yam.com/larle/article/67058146 新北板橋區．新生街無名中式早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/59206970 新北板橋．九龍塘茶餐廳 http://blog.yam.com/larle/article/58752807 新北板橋區．春野新派川菜 http://blog.yam.com/larle/article/58778001 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.241.158 ※ 編輯: larle 來自: 112.105.241.158 (10/08 20:38)

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iannoonnai

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iannoonnai

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nightten

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