[吃喝] 希望楊家車輪餅可以改進的地方

看板BigBanciao作者 (Goty)時間10年前 (2013/08/25 22:39), 編輯推噓34(34推 0噓 41→)
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文化中心旁的楊家車輪餅 大家都知道爆漿的口感很好吃 但我今天去買 發現一件事情 我是併持著中立的立場描敘 希望有心人士不要挑撥對立立場 就是老闆們(親戚們)在操作車輪餅的時候 放在前面放涼後 客人點餐之後 老闆們皆是使用徒手抓車輪餅放進紙袋 然後不管你給鈔票還是找你零錢 都是使用同隻手作業 就連今天看到第三代小兒子有出來幫忙 更是如此 在場看了十幾分鐘 皆不見老闆們清洗雙手 希望的事情為 楊家車輪餅開業至今賺了不少 希望不要為了買個夾子這點小錢壞了商譽 (或是懶得使用夾子) 希望可以改進 以上描敘完全按照事實 並沒有註明是非對錯 只是讓網友們知道事實罷了 如果您不介意 大可忽略此文章 但我相信在意的網友有很多 因此希望有心人士不要挑撥此文章的立場 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.152.224 ※ 編輯: Goty 來自: 1.34.152.224 (08/25 22:40)
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路邊攤都這樣
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能改善當然只會加分不會扣分
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我也有注意到
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婆婆沒做的話，我連排都不想排，口感不同 O__Q
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已經不是首選了...
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路邊攤才沒有都這樣
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阿婆做的跟第二代老闆還是有差,好吃多了！
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沒差吧 多的是人去吃
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我是想提供一個想法 我吃過大陸的小吃攤 他們的作法是這樣
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他們前面放一個收錢筒之類的 買的人就把錢放進去
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或自己找錢就好了 這樣比較衛生 但是只防君子不妨小人
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其實很普通
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這是我在北京吃早餐時碰到的
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R大說的其實中山公園麵線有看過這樣做
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我突然想到 光華那邊有一攤賣水煎包的也是這樣做
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真的很噁，其實才一點小動作就可以衛生許多的
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我覺得每間的餡都差不多 都似乎是中央工廠出品的
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其實你真的想太多惹 這樣其實很多年了
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我也不會覺得說要人家改 畢竟這樣有古早車攤的感覺
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以前吃也不會想到這樣阿 現在的人都自以為這樣衛生所以連
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婆婆那種攤販 都想叫她改掉這壞習慣 不只有難度也怪怪的~
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小時候覺得這樣噁嗎? 還不是長大社會化了才知道要這樣?
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大路小吃攤的方是台灣也有阿 有的賣清挖下蛋的攤就是了
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我們現在覺得噁是因為我們社會化了是個文明人
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就像早年歪果人以前來台灣覺得很髒 也是花了很多年
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台灣才改善成這樣 所以要老一輩的換手找錢之類的 恐怕
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對他來說真是難做到 以後換她兒子當家了再叫他改應該還有
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可能~~~ 現在他不會改阿 多的是一堆人擠著去吃~
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推
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什麼社會化……以前醫學驗不出鈔票上有多少細菌現在驗的出
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推
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有衛生疑慮跟是不是文明人有什麼關係啊？
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推
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那也是現在驗出來的阿 不然號召大家不要買好了 怎麼可能?
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所以同一隻手又抓錢又抓食物，是對的、可以被接受的囉?
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不用號召啊!不在意可能吃到金黃葡萄球菌、大腸桿菌的就繼續
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買這類老闆都又抓錢又抓食物的攤家就好
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路邊攤都這樣 不接受就不要去買就好啦...
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這不是很正常嗎
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路邊攤都這樣 不接受就不要去買就好啦...+1
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我現在也是社會話過的人，以前再怎樣也不覺得髒
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之前買三輪車鹹酥雞也是，雖然帶手套但炸好也摸.找錢也摸
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比較不能接受蟑螂在桌面旁邊爬也不管牠,後來就不去買了:p
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推
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不是說"都這樣"就不用改進....學學日本人吧
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衛生觀念當然是要越來越進步呀
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能改進是最好 其實你說的我也想過 不過這就是路邊攤
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因為是路邊攤 所以這樣的方式 不意外
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我很偶爾很偶爾 也會去買來吃
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推那個 你不接受就不要買 多的是一堆人去買 不差你一個
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我們都知道這樣抓前抓食物不乾淨 但是你去跟老闆檢舉阿
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比較後來開的攤販大多知道大家怕不乾淨所以都會自己注意
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用帶手套預防 如果沒有先進的觀念 如果沒有念過書 經過
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像這樣的現代社會化告訴你說 那樣不乾淨 也許你永遠也不
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會想到 喔 原來這樣是很髒的 緣來是有細菌的 。
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我們當然知道要進步 所以後來開的攤販都會自己注意。
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可是他就是個好老牌的路邊攤 所以如果你真的有意見 你大
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可以跟楊家兒子反映 他年齡和我們比較沒代溝 也許你還比
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較好溝通 我也不像用"都這樣"解釋之 但是事實就是這樣~
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原PO最後一段就表明立場了~不介意的原PO也沒強迫什麼
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基本上這家貴又沒有很好吃啊@@
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啊 我要補充一下 我說那個你 不是說原PO啦 不要誤會>"<
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好奇楊家的人有上ptt嗎?在這上面提意見的實質功效?
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有人很激動 根本積非成是
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原PO若強烈希望他們改進的話，應當場提出建議，若能成
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另，對消費者當然很好，若失敗，賣紅豆餅的很多，換一
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攤也不難~~
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其實就不要買就好了，其他人愛吃愛買是他家的事
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就是基本的衛生問題，不用這麼嚴肅
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推
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海山國小後方有對老夫婦賣的車輪餅好吃又重衛生，應該比
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較對你胃口！
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樓上這家菜哺不錯吃
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江子翠五號出口旁邊車輛餅 老闆就很衛生 戴手套工作 收錢就
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把手套脫下
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我後來回到家之後 想到一個解決的辦法 不過在想到這方法之前 車輪餅早早被朋友吃光了 還挺擔心他那天會不會拉肚子的 方法就是車輪餅買來之後 用兩隻手把車輪扭開 拿小湯匙挖裡面的餡料吃 也是可以享受美味的口感 吃完剩下的車輪殼 就丟了吧! ※ 編輯: Goty 來自: 1.34.152.224 (08/28 16:07)
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真的不覺得這家好吃，而且又貴又不是太衛生
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嗯..今天去了 感覺真的不太衛生, 應該也不會再去了
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真的覺得說貴的不知道是活在哪個世界，人家餡料每天
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早上6點多起來開始熬煮，要花3，4個小時以上的時間準
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備，真心覺得還是化工食品比較符合台灣人的胃口
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