[吃喝] 裕民夜市 永昇食堂
商家名稱：永昇食堂
喜歡的菜：
紅燒牛肉麵 蝦仁餛飩乾麵
電話：02-2253-3868
地址：
新北市板橋區裕民街84號
本店均消：110 元/人
之前經過裕民街的時候，看到鐵板燒旁開了新的食堂，就進去踩個雷，
沒想到從裝潢到餐具跟部份的服務，都讓我很有鼎泰豐的感覺
目前只吃過兩次，一次是蝦仁餛飩乾麵(5粒餛飩) nt70 大碗+20
每粒餛飩裡面都有包著鮮美的大蝦仁，乾麵的麵體部分頗彈牙，伴麵
的醬料是屬於比較清湯的型，但是不是麵湯那種麵粉水，而是帶有黑醋
香味的湯汁，我算一般食量，我是覺得吃大碗有點太飽，下次應該會吃
小碗就好
第二次是紅燒牛肉麵 nt110
第二次我是喉嚨痛的時候去吃的，還很智障的點了紅燒牛肉麵，所以湯
我只有喝一點點，不過我覺得麵體也是有保持上次乾麵的Ｑ彈水準，
肉是４塊毽子肉，煮到幾乎是入口即化的水準，雖然１１０在新埔這
附近比最便宜的牛肉麵高了２０－３０，不過我覺得光是這個肉就值回票價啦
話說本來想去試試看炒飯，不過最近看到公告是暫時不賣炒飯，感覺有點可惜
不是我的食記，不過放上來讓大家看看照片
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