[吃喝] 興隆市場(埔墘)大家都買些什麼?
每回進市場都眼花撩亂的@.@
周末人又多,每回我從中山路順著民享街
(就牌樓、鴨肉興那邊,google地圖一查才知道是民享街)
走到底繞一圈,
常常就要一個半到二個小時...
有沒有熟悉興隆市場的版友可以幫忙推薦品質好價格合理的攤子呢?
我先來說說我的心得
以下的位置都是以從中山路入口來看,都在民享街上
(我還沒走進過其他巷子裡...)
1.糖炒栗子
興隆市場的糖炒栗子是目前我吃到味道最好的,
依栗子品種不同,分80/120/150(斤)
若週末有到市場買菜,每回都會帶一斤150的回家
栗子不大,就甜度跟水分來說,很不錯,
是放冷了依舊好吃的那種(有些栗子冷掉就真的很不行)
賣的人是一位小姐,人很好,可試吃,滿意再買
攤子很小,比較靠近中山路這頭,在左邊
應該是整條民享街上唯一賣糖炒栗子的店,有時太晚去就沒了
栗子好像只賣到初春吧
2.大蒜
這一攤只賣大蒜跟薑,在中後端的右手邊
印象中老闆跟我說他們的大蒜來自雲林
他們是唯一一家我買回來後沒有發芽的大蒜攤
平日不常做菜,用得到蒜頭的機會只有週末
以往常常是發芽的大蒜比用完的多得多
有回到市場找,看到他們的蒜瓣外皮黃黃的,想說會不會是比較不好的
老闆夫妻要我放心用用看,
說他們的保證是台灣的蒜頭,一年一曬還是烘(?),他們的功課作足,不會發芽
果然第一次買回去,用到完,一顆芽都沒發
買第二次時,老闆提醒,這次的大概可以擋到農曆年前都沒問題,
結果沒想到做菜次數少,過完年後,大家果然發芽了 XD
(老闆真的很準啊)
今早買第三次,老闆說今年曬/烘的蒜頭還沒出來,要清明節左右,
看了看他攤子上的,幫我挑了一些,說還可以擋一個月沒問題
他們有蒜瓣,也有蒜球,有零散也有一包的,一包好像是50元
3.豆腐
這一攤在中後段,右手邊,
只賣豆腐跟豆漿,夏天銷路更好,太晚去的話,也可能沒了
我很喜歡他們家的豆腐,
他們的豆腐也是目前看過市場牌裡最好吃、口味最多的豆腐,
有傳統原味、芝麻、南瓜、花生(今天買了最後一盒的南瓜)
一份30-40不等
夏天我們常常就拿個湯匙挖了吃,可以什麼醬料都不加,就非常非常好吃
想要來點味道的時候,就沾醬油膏+些許芥末
基本上若要把他們家豆腐當甜點吃也是可以的,
我拿過蜂蜜沾花生豆腐,好吃
興隆市場好像都比較晚才開始,
有些攤販會說他們11點才出來賣
民享街中段開始有很多水果攤,
後段有更多蔬果攤,
目前沒有遇到哪家是覺得很不錯會固定買的
下回想買肉絲、排骨、絞肉
但我不會看肉類...有沒有也去興隆市場的版友可以推薦ok的肉販呢...
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◆ From: 219.85.198.68
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