Re: [吃喝] 來一客平價牛排 新開幕85折

看板BigBanciao作者 (%不再想念)時間13年前 (2010/12/07 09:00), 編輯推噓14(15126)
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※ 引述《DALLS710721 (CC)》之銘言: : ※店家名稱:來一客平價牛排 : ※店家地址:台北縣板橋市漢生西路128號(致理技術學院後門左轉20公尺) : ※聯絡方式:(02)2254-1638 : ※大概價位:鐵板麵 70 : 極品豬排 120 : 沙朗牛排 120 : 黃金雞排 130 : 雙拼牛+豬排 190 : 雙拼牛+雞排 200 : 雙拼豬+雞排 200 : 特選牛小排 200 : 嚴選厚片牛排(10盎司) 200 : 嚴選巨無霸牛排(20盎司) 400 : *以上排餐均贈餐包、濃湯、飲料、冰淇淋 個人也覺得不推..... 人很多,OK,因為新開幕不好找位子, 沒關係,這可以體諒的。 我是跟朋友去吃的。 坐四人桌,對方兩個人,所以就併桌吃。 這很正常,因為人多,沒關係。 後來對方兩個人吃完,就空兩個位子啦, 所以又補另外分別的兩位。 重點是,比我們晚到的兩位的牛排, 照理來說是比我們慢點,結果竟然比我跟我朋友先來。 我們的餐包,是那個比我們晚來的對方,牛排吃完才來的, 整個冷掉,朋友吃了有點變臉。 玉米濃湯,感覺上,只是勾芡完濃濃的白開水加上玉米而已。 完全沒有味道,連正常奶油的味道都沒有,根本就是白開水嘛... 等了一陣子,主餐終於上來了。 我跟朋友點厚片牛小排跟特選牛小排。 我們都不吃辣,所以一律單子畫的都是蘑菇醬。 結果來了一個綜合醬,當下送到的時候,去問店家, 店家還說,這是照我們單子上面煮得啊,是不是我們搞錯了。 其實當下我已經一肚子火了,想說都來了, 快點吃一吃就走好了,所以就沒多說什麼。 後來餐都上來了,單子還給我們,上面明明就是畫兩個蘑菇醬的兩種牛排啊... 至於味道部份, 正常一般夜市平價牛排,沒多說幾分熟的話,一律都是以七分為準。 我跟朋友常去南雅夜市的平價牛排都是這樣。 我們兩個點的兩種牛排呢..... 撇開中藥味道的地方不說(上一篇的網友推文有說,我就不多提), 整體來說,弄的不平均熟是怎麼回事? 有些地方全熟,有些地方七分,有些地方很生。 這是拿煮過不同時間的牛排拼湊出來的嗎? 為什麼同一塊鐵板上面的牛排,熟度會差別這麼大... 我個人覺得,也許所謂的「平價」牛排, 本來就不比其他地方比較正規的牛排, 口感啊或是肉質啊,要求不能這麼多。 但是,服務態度,這是一間餐館基本的禮貌吧? 撇開餐具沒有很乾淨部份不提(上篇網友推文有說,我不重複), 因為剛開幕手忙腳亂,最後品質搞成這樣。 只能說,很讓人感覺不到店家的誠意所在。 想說趁開幕便宜去吃了一趟,結果一整個就是找氣受, 這家我個人會列入黑名單, 我寧願跑遠一點去南雅夜市吃類似的平價牛排。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.180.57

12/07 09:48, , 1F
多謝以身試雷 ._."
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12/07 10:08, , 2F
辛苦了 = ="
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12/07 10:35, , 3F
你好,關於你建議的是像我會告知他們,請他們改進!!
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12/07 10:36, , 4F
事項
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12/07 10:37, , 5F
服務是最基本的要求,真的很抱歉讓你有不被尊重的服務
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12/07 10:38, , 6F
也謝謝大家體諒因新開幕人多而且又是新手~~~謝謝大家
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12/07 10:41, , 7F
希望下次能有機會再為你服務,謝謝
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12/07 11:51, , 8F
多謝以身試雷QQ
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12/07 12:21, , 9F
看完分享文...不敢衝了~"~
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12/07 14:12, , 10F
這輩子都不會去了 謝謝分享
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12/07 16:56, , 11F
壯烈犧牲了....
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12/07 21:17, , 12F
瞬間黑掉......
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12/07 21:30, , 13F
沒有準備好就是不應該。客人是去吃飯,不是去給店家練習
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12/07 21:32, , 14F
人多時要怎麼待客的。外場沒有處裡好就算了,兩篇文下來
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12/07 21:34, , 15F
開餐廳最重要的烹調水平呢? 連東西都不好吃 服務就甭提了
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12/07 21:45, , 16F
點頭...
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12/07 23:01, , 17F
我曾買過我家牛排....肉的熟度也很不平均.....
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12/07 23:01, , 18F
不知道是我特別雖小還是怎樣= =
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12/07 23:02, , 19F
看完這篇文...我決定再觀望了....希望過一陣子能改進
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12/07 23:04, , 20F
這個價位,裕民路的蔡家牛排就很好吃XD
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12/07 23:05, , 21F
我在高雄跑了好幾間平價牛排館,都沒找到蔡家這等級的牛排
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12/07 23:05, , 22F
包含接近西提價位,但沒西提水準的我家牛排...
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12/08 01:26, , 23F
XDDDDDD 這怎麼叫人去吃
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12/08 09:35, , 24F
我們會再加油,在最短時間內做好,謝謝大家~~~
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12/08 09:35, , 25F
多謝滅火...用錯醬跟肉熟度不均很滅...店家自己有吃過自
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12/08 09:37, , 26F
己煮的熟度不均的肉嗎? 這樣說對品質堅持還真不太敢相信
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12/08 09:38, , 27F
再忙應該要抽空試味~確保品質口味~另外醬的部分看要不要
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12/08 09:39, , 28F
採另外的容易不要直接加 至少上錯醬還可以更換...
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12/08 09:40, , 29F
容器 質疑是客人劃錯單也很滅火...
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12/08 09:44, , 30F
對於那位客人真的很抱歉,有反應過這件事情,因那位服
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務人員是朋友來幫忙的,關於這點真的很抱歉~~~
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12/08 09:47, , 32F
to amalilice:謝謝你的建議,我們會再加以考量,謝謝
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12/08 13:04, , 33F
看這情況就算5折我也會去吃老夫子牛排耶 ._.
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12/08 15:05, , 34F
所以厚切厚不厚阿? 比較想知道這個問題..
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12/08 19:59, , 35F
看來會倒
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12/08 20:21, , 36F
剛剛跑去吃了,麵很好吃,尤其是雞排很嫩皮很酥,餐包是爆
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12/08 20:23, , 37F
江超愛的,整體來說很好吃耶,可能之前店家太忙有疏忽吧,
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12/08 20:26, , 38F
店裡阿姨人很好,還問我醬夠不夠等,下次一定在去吃
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12/08 22:20, , 39F
爆江是誰
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12/09 11:01, , 40F
TO s707617:謝謝你的捧場,希望能再為你服務,謝謝
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12/09 11:02, , 41F
TO Kenneth772:我猜他講的應該是爆漿餐包~~~
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01/24 01:38, , 42F
很推這家阿!
01/24 01:38, 42F
文章代碼(AID): #1C_OSili (BigBanciao)