[推薦] 夏慕尼新香榭鐵板燒初體驗

看板BigBanciao作者aliceyjl (在恩典上剛強起來)時間13年前 (2010/09/13 05:34)推噓11(11推 0噓 10→)

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※店家名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒民生店 ※店家地址：台北縣板橋市民生路二段235號 ※聯絡方式：02-2250-9169 ＊服務項目及內容：鐵板燒＊大概價位：980 ＊重點特色：圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/aliceyjl/30302882 夏慕尼有名很久了聽說是很高檔好吃的鐵板燒而且就在板橋離我很近但我一直沒有吃過這次是我第一次去是因為託榕的福約我一起去才讓我有機會一飽口福　板橋的夏慕尼有個很大的優點就是交通很方便從新埔捷運站二號出口出來走不到五分鐘就到了而且招牌很醒目因為夏天走路很熱會流汗本來還有點擔心要走一段路但其實出乎我意料之外的近讓我一開始就有很好的印象　夏慕尼的門口裝潢很簡單基本上就是玻璃窗和黑色大門還有大大的門牌號碼235 有的人覺得不好找不醒目但我覺得還蠻符合我的喜好的我喜歡這種簡單又有設計感的裝潢一進去就看到右手邊是一大片的等候區寬敞的紅色沙發簡單的桌椅難得會有餐廳留下這麼大的空間給等待排隊的人我們是星期六的中午去的我沒有看到很多人在等候大概只有五個左右坐在等候區的時候前方是櫃檯還有去地下一樓的樓梯右邊是用餐的區域也就是鐵板燒的座位區但只有一桌約可以容納十個人沿著樓梯下去首先看到的是會自己演奏的大鋼琴還有鐵板燒的用餐座位地下一樓的鐵板燒比較多桌好像有三桌而且其中一桌很大約可容納二十人我們的位置是在地下一樓而且我們用餐位置的後方還有這種紅色沙發四人座沒有鐵板燒的位置　終於入座了有兩位穿著白色制服的廚師在我們面前一男一女這是桌面setting的樣子入座後就有服務人員來倒水還有把餐布鋪在客人腿上我覺得他們的水很好喝是有檸檬味道的水味道很重不像一般餐廳只有檸檬兩三片淡淡的　這是菜單是統一價格980 不含服務費套餐式的我喜歡這種點餐方法雖然比較不有趣但適合懶惰不想花腦筋的時候我們一面看著菜單的時候有一位黑色制服的工作人員為我們介紹每一道菜從頭介紹到尾等我們挑選然後為我們點餐點完餐後趕緊來照一張像趁還沒有杯盤狼藉的時候第一道是開味菜有三樣由右開始吃到左擺盤很漂亮我一看到這麼漂亮就被迷惑了一直很開心夏慕尼的服務真的很好上開胃菜的時候就有人一面介紹這是什麼菜要怎麼吃而且那時候不知道為什麼前方的女廚師也在介紹後面端菜的服務人員也在介紹當他們介紹完後我跟我旁邊的朋友說哇兩個人一起講耳多好忙喔我什麼都沒聽到這時候我前面的男廚師聽到了立刻對著我們再介紹一次漂亮的餐點名稱我忘記了我只好用我的普通話來描述一下最右邊這樣是蒟蒻凍加草莓中間的是小番茄加蝦子左邊是煙燻鮭魚我覺得好看多於好吃是好吃沒錯但沒有很驚艷食材和口味很多地方都吃的到餐前酒是香檳這道菜單上沒有我不知道為什麼會出現服務人員說是廚師招待的沒有酒味很像汽水不會太甜的汽水很好喝我兩三口就咕嚕咕嚕的喝完了三人舉杯的樣子他們三個是高中同學我是榕的大學同學麵包兩顆麵包是不同口味我沒記錯的話左邊的是乾酪麵包右邊是全麥麵包這裡我又要再說一次他們的服務真的很好喔我的奶油溶化了我自己無所謂還是沾來吃他們看到了立刻幫我換上新的奶油麵包和奶油都很好吃再來是湯我是海鮮濃湯他有附上一根起酥棒我覺得口味和口感有點像酥皮就是奶奶香香的酥蘇脆脆的非常好吃單吃或配湯都很棒莎拉我點的是地中海洋光莎拉因為他說是鮪魚醬我沒吃過所以我就選了但吃完我覺得普通這道莎拉上面還可以選擇要不要加起司粉再來是上檸檬Sorbet 我不知道我有沒有拼錯就是一種飲料可以清味蕾讓下一道菜的味道更清新不會被之前的菜蓋過我蠻喜歡這種飲料的西提牛排也有因為他們都是王品集團的他作成冰沙的樣子可以慢慢喝接下來要上主菜了因為我喜歡肥的牛我問哪個牛最肥服務人員說是香蒜牛小排於是我就點了五分熟一男一女的廚師男的是女的的師父很少看到有女的鐵板燒廚師他們的領結很可愛有海軍風一開始我以為牛肉只有這麼少於是我慢慢的吃心裡還想著可能因為菜太多道了所以主菜兩比較少結果吃到剩下兩三塊的時候我轉頭根朋友聊天一回頭發現牛肉怎麼又變多了我才知道原來他分兩次煮他給的醬料和配菜蠻多種的但我喜歡吃原味最多加蒜頭我覺得主菜很普通並沒有吃到肥和厚的感覺但還是好吃其實我牛肉沒吃完有夠飽的所以接下來的櫻花蝦炒飯我只吃了兩口嚐味道還不錯蠻有趣的但好吃程度是普通可能因為我們都吃飽了吧這道菜很香蝦子也很脆飯裡面還有魚卵吃起來有點甘甜炒飯還可以續飯喔大概是怕客人吃不飽吧但我們四個都吃飽了根本吃不下於是我請服務人員把剩下的飯包起來我要帶回家給來寶吃剩下甜點和飲料的時候服務人員帶我們到後方的沙發區我覺得真是優雅貼心又聰明的做法畢竟鐵板燒的座位四個人連在一起比較難聊天最右邊和最左邊的那個會比較不方便所以換個可以面對面的位置比較適合聊天沙發也感覺比較悠閒聰明是因為這樣我們就讓出鐵板燒的位置給其他要入場的客人了我的甜點是香酥鮮果派其他人點的是冰心濃漿巧克力我的吃起來蠻普通的還算好吃但不特別冰新濃將巧克力看起來比較炫就是一顆大大的巧克力球把球打碎裡面會有冰淇淋流出來飲料我是奇異果汁非常好喝是真的現打的不是濃縮還原的那種值得推薦吃飽後我覺得980還蠻值得的上班族偶爾吃一下負擔的起又可以慰勞自己榕覺得沒有吃鐵板燒的感覺因為只有一道主菜是用鐵板燒煮出來的其他都是端出來的而且用鐵板燒煮的時候廚師手法很清淡不像台式平價的那種所以少了點氣氛我才發現對耶只有一道菜是鐵板燒的差點被矇過去了我一點都沒察覺回到家後來寶很喜歡櫻花蝦炒飯一打開就開始吃沒有幾分鐘就吃的乾乾淨淨一粒飯粒都沒有留下來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.126.74

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trombone

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