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看板BigBanciao作者rochan69 (肉醬溜酒)時間14年前 (2009/11/12 17:08)推噓4(4推 0噓 0→)

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這家東西很好吃，應該很多人都知道有鑒於上次我來吃紅酒牛肉麵對這家店有莫大的信心 XD 於是上週五晚上就跟朋友來這用餐週五晚間的板橋文化路人真的是很多還滿多人出來聚餐約會的幸好我早到個20分鐘請門口服務小姐幫我先訂位，然後就是悠哉的等朋友 XD 等入店之後，我們被帶上2樓這時候才發現1.2樓都已經是人了不過不知道是否是為了想接待更多客人桌椅密度明顯比我上次來高許多始的走道滿擁擠的，有點不滿意這點不過他不是吃到飽不用走來走去坐在座位上也就不用計較了^^ 我們剛好被安排在柱子邊的2人座位柱子遮去許多人，這位子我跟朋友都滿喜歡的等到點餐的時候朋友在紅酒麵跟墨汁麵猶豫很久我就乾脆慫恿她吃千層麵XD (其實是我也想吃哈然後我自己則是猶豫豬腳跟牛小排不過朋友說他昨天跟朋友吃過牛小排，所以我就點了豬腳一開始上了沙拉朋友的水果沙拉，醬汁有些許酒味，香甜但是我覺得普通朋友倒是很愛，水果都很甜，不錯 ^^ 我的生菜凱薩醬汁就是中規中矩，不過我本身就是喜歡凱薩所以OK 可能菜太碎，沒有麵包丁跟培根碎，有點美中不足。而我的排餐有附贈一份鮑魚沙拉...... 一咪咪高麗菜絲舖了2片非常薄的偽鮑魚(應該是，因為口味一樣) 可能菜絲的水沒有瀝乾，醬汁被水稀釋，滿慘的鮑魚又薄，其實沒有什麼口感，如果要附贈那麼小的，我寧可希望他切丁XD 這道就不語置評前菜朋友是牛肉串，舖滿蒜末的肉串味道很足肉也不會太硬算嫩，好吃^^ 我則是田螺盤，其實我對田螺還好，是朋友喜歡她的醬汁說等等可以沾麵包XD 不過他的黑胡椒對我來說過辣螺肉又太過軟，我喜歡有嚼勁點的接下來湯跟麵包一起上了，麵包是法國麵包切片塗蒜醬朋友的湯是番茄燉魚湯當天的魚湯很鹹= = 鹹的朋友喝不完我的洋蔥湯則是非常完美 ^^ 湯匙一舀可以看到很多燉透的洋蔥，還有許多起司湯體非常濃醇，鹹度剛好，拿來沾麵包比田螺醬汁好吃多了也是很可惜湯上面沒有整片的起司跟麵包片不過附餐麵包補足這點，湯裡也有很多起司丁，很不錯 ^^ 主餐是朋友的牛肉千層麵先上一上來還滿香的，盤中央點綴一顆綠花椰，就沒蔬菜了@@ 牛絞肉很嫩吃的出香甜牛肉味，可惜整盤配料只有牛肉應該可以多放些蔬菜，比如蘆筍玉米筍，感覺比較不會膩麵體跟我想像的有出入沒有Q勁很軟爛，但是入口卻有生麵味??? 很快就會吃膩 XD 然後期間我的豬腳一直沒有上，朋友吃了約有15分鐘我們都在期待我點的豬腳 XD 不過我只能說，久等是有價值的他的豬腳一端上來，四周都是豬腳香好險柱子幫我們擋去不少眼光 XDDD 他的豬腳端上來真是大隻!雖然骨頭也大隻但是光是肉體份量也很足豬腳處理的不錯，皮脆肉嫩，咬下去滿口肉香皮間脂肪不油不膩，Q嫩度十足! 朋友一直跟我討 XD 沾上蕃茄醬又是另一種味道，很好吃^^ 後來我切一塊沾了芥末醬給朋友，還沾了很多(我以為是蜂蜜芥末朋友一整塊吃下去，過2秒馬上泛淚 XDDDD 原來它真的是芥末不是蜂蜜芥末 XD 我馬上把我剩餘的豬腳移離開芥末，因為我不敢吃不過酸菜就很失敗....="= 豬腳最重要的是酸菜啊~~~~~~~~~ 可是他的酸菜吃起來就是台式榨菜，非常不搭+失敗... 我想下次我會反應一下看看，哈哈等到整隻豬腳快吃完，我們在玩弄剩下的大骨發現邊邊有一層被炸酥的瘦肉剝下來一吃，香味驚人~~非常好吃XD 很酥香，肉味又沒有跑掉，朋友說整隻豬腳這片最好吃XD 還把整支拿去翻來翻去看還有沒有 XD 千層麵剩下1/4就被我們遺忘了@@ 等到上甜點跟飲料的時候其實我已經很飽了想當年我學生時代這點份量可能只會有5分飽去吃吃到飽都是橫掃千軍一般不過感覺隨著年齡增長，去吃吃到飽都是享受那種可以吃很多種食材，份量一口那種眾多選擇的滿足感，也不會吃到撐的難受了。而套餐雖然只有固定菜式，不過可以很優閒跟朋友聊天不用煩惱要去夾什麼想吃什麼，因為都安排好了兩種都有優點 ^^ 朋友的提拉米蘇中規中矩，普通。奶茶我沒喝，所以無法評論我的義式布丁我則是很喜歡有著奶酪的口感，焦糖的香味，還有一種說不上來的味道我滿喜歡的 ^^ 芒果汁也是中規中矩，濃度剛好不過我跟朋友的飲料上層都有一層奶泡就有點像綠蓋茶上面那層鹹奶酪但是沒那麼濃也沒那麼鹹配著芒果汁竟然也有加分效果這餐下來，我還蠻滿足的雖然豬腳不便宜，但是偶而這樣享受大餐誰又會去計較價錢呢 ^^ 等到我們要走的時候，還看到也有小姐點豬腳那個香味又在2樓傳開了 XDDD 朋友還嚷著說聞到香味又餓了或許還沒去吃過豬腳的人，下次豬腳是你很好的選擇 ^^ (千層麵可以不用考慮 XDDD 謝謝收看 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.96.45

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