[抱怨] 台北板橋傳品牛排館 (新海路95號)

看板BigBanciao作者cjct (現實與理想)時間16年前 (2007/11/20 22:06)推噓5(5推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板] 作者: cjct (現實與理想) 看板: Anti-ramp 標題: [抱怨] 板橋傳品牛排的服務態度時間: Sun Nov 18 00:52:18 2007 一、店名：台北縣板橋市傳品牛排館二、地點：台北縣板橋市新海路95號三、時間：2007/11/17晚間六點多四、此店「非好店」的原因：服務態度惡劣，且死不認錯，一直找藉口搪塞　五、事實經過：今天特地北上至一間原本口碑還不錯的牛排館用餐，同行的還有初次見面的朋友以及家人，原本是歡歡喜喜的ㄧ頓用餐，可是卻在服務生送餐時不小心打翻桌上飲料開始變調，我相信服務生絕對不是故意要打翻飲料，讓客人褲子濕了一大半，把餐桌上的紙巾及刀叉ㄧ同弄濕，地板也溼答答ㄧ片，但是後續的處理實在令人為之氣結。打翻飲料的服務生可能因為緊張，馬上就回頭拿了衛生紙及拖把來處理，但因為用餐的座位已經變得很糟糕，我們要求換座位，但第一次要求時卻遭服務生拒絕，但因為用餐座位已經變得很糟了(很後悔當時沒拍照存證)，一個人忍受充滿褲子上有未乾的檸檬紅茶就算了，難道還要繼續讓其他四個人在溼答答的桌上及地上繼續用餐嗎??我們是根本還沒有開始吃耶!!! 第二次再去反應服務才願意讓我們換位置，雖然有服務生還好心的幫我們把東西移到另一張桌子，甚至把沒有用過但已經濕掉的刀叉及紙巾也都"收走"，但也不補新的給我們，甚至在我們面前把碗盤是用摔的放進回收籃裡，假如今天是我們自己打翻飲料我們也不會這麼麻煩你們，但是是服務生打翻的ㄟ，我是來用餐的，不是來受氣的，跟櫃台疑似店長的人反應，他的回應更讓人血壓升高，氣得吃不下東西!!!! 因為牛排已經上桌，但是沒有刀叉及紙巾根本沒有辦法用，同行的朋友去櫃檯詢問希望能夠拿刀叉，因為不是只有他一個人沒有，總共缺了四套，第二次朋友再過去拿時，那個人竟然說"你還要什麼可不可以ㄧ次講完"，朋友聽了就很生氣，直接回應說"還是你們把東西拿過去，缺什麼再補什麼"，聽到這樣還能不生氣嗎? 被潑飲料就算了，還要受這樣的氣，過去跟櫃檯反應打翻飲料的是服務生又不是顧客，你們的處理態度讓我們覺得很不舒服，櫃檯的人竟然說因為他一直在櫃檯，也不清楚發生什麼事情，以為是顧客自己打翻，他有問其他服務生，她們都說不知道?沒有?，而且重點他說"打翻飲料的服務生沒有跟他講，他不知道有這樣的事情，那是不是不知道就可以當作不用處理餐廳內發生的事情？顧客都跟你們反映了，哪你是想怎樣? 牛排館應該還是算服務業吧??那是不是只要服務生不講，顧客就必須承擔無禮的對待呢? 原本應該歡樂的氣氛，搞到同行的朋友根本無法用餐，原封不動的退掉牛排，大家也不想繼續待在這邊受氣，所以只好怒氣沖沖的離開，到最後櫃檯那個人雖然有道歉，但是還是加上一堆理由，說什麼正好是用餐時間，客人很多之類的......聽了更火大... 事後大家討論服務態度可能跟花的價錢有關，因為只有花兩三百塊吃一客牛排，就不需要太計較服務品質，但我也沒有一定要求說服務態度要親切、笑容可掬，但起碼也要有基本的尊重吧!花了一個小時的車程回到家，仍然無法消氣，真是花錢找罪受!!!! 六、備註我們也不怪打翻飲料的妹妹，畢竟我們能體會打工的辛苦，但是身為動口不動手的主管，處理事情處理成這樣，真的很令人遺憾! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.80.153

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peiandyu

11/19 16:56,

11/19 16:56

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gven

11/19 21:17,

11/19 21:17

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dhceo

11/20 19:37,

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