[問題] 晚餐不能吃澱粉？
剛剛跟朋友聊到減肥的問題
知道她晚餐都吃很少
跟她吃得少瘦得慢也容易復胖
要吃到超過基代配運動這樣瘦的才健康
結果她反駁我說她晚餐還是會吃，只是不吃澱粉，吃青菜水果
跟我說之前這樣吃瘦很快，也沒復胖只是停滯了好幾個月
她還強調這樣吃明明就有超過基代
大概菜單如下：
早餐：早餐店隨便吃都有四五百卡
午餐：便當七八百卡一定有吧
晚餐：青菜水果
上面那些只能說觀念不同，爭下去只是無窮迴圈
只是下面這段她對澱粉的見解(?)，實在讓我覺得困惑
她說是看某本書寫的，解釋為啥晚餐吃太多澱粉會胖小腹
晚餐不吃澱粉是真的，因為碳水化合物要完全消化要6小時以上
所以晚餐吃，容易囤積脂肪
這.......是真的嗎？
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