[問題] 熱量的計算

看板BeautyBody作者 (西拉雅公主 )時間13年前 (2011/06/15 09:04), 編輯推噓4(5推 1噓 10→)
留言16則, 6人參與, 最新討論串1/1
老師上課說以每公克為單位，醣類4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精 7大卡 可是我看食譜的份量算出來的熱量都不是我算出來的熱量 如果以這樣算 一塊肉無論他是肥或瘦 它所產生的熱量都是一樣的? 如果是這樣減肥盡量別吃肥肉的想法就不太對了 因為瘦肉的熱量也是一公克9大卡 熱量計算的觀念上還是有不懂 請多指教 以永和豆漿的熱量表來說 http://www.taconet.com.tw/e1529301/a2.htm 用每公克*醣類4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡 跟他總熱量還是不符 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.200.20
推
06/15 09:07, , 1F
是因為肥肉的脂肪比較多 瘦肉的蛋白質比較多嗎?@@
06/15 09:07, 1F
※ 編輯: fyyg 來自: 140.127.200.20 (06/15 09:12)
推
06/15 09:36, , 2F
食物的營養成分比例不一樣囉~
06/15 09:36, 2F
推
06/15 10:37, , 3F
我有去書店找營養管理師的書，每一種食物的各種成分都
06/15 10:37, 3F
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06/15 10:37, , 4F
不一樣的樣子說@@
06/15 10:37, 4F
噓
06/15 13:45, , 5F
........你要不要先把觀念搞清楚
06/15 13:45, 5F
推
06/15 15:51, , 6F
瘦肉為什麼一公克九大卡 完全不懂再講啥
06/15 15:51, 6F
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06/15 16:34, , 7F
低脂肉一份含蛋白質7g 脂肪3g 醣類一點點 熱量55 kcal
06/15 16:34, 7F
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06/15 16:35, , 8F
高脂肉一份蛋白質7g 脂肪10g 醣類一點點 熱量120kcal
06/15 16:35, 8F
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06/15 16:38, , 9F
低脂肉如雞胸肉一份生重30g
06/15 16:38, 9F
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06/15 16:39, , 10F
高脂肉如豬蹄膀一份生重40g
06/15 16:39, 10F
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06/15 16:40, , 11F
資料來源「食品藥物消費者知識服務網」
06/15 16:40, 11F
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06/15 16:41, , 12F
06/15 16:41, 12F
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06/15 16:41, , 13F
簡單來說就是不同食物成分不一樣...
06/15 16:41, 13F
推
06/15 17:03, , 14F
看懂了 所以你以為一塊瘦肉跟一塊肥肉一樣
06/15 17:03, 14F
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06/15 17:03, , 15F
全都是油 沒有水 沒有蛋白直 A_A
06/15 17:03, 15F
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06/15 20:31, , 16F
謝謝各位 我懂了
06/15 20:31, 16F
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