[閒聊] 健康宵夜

看板BeautyBody作者 (草苺妹)時間13年前 (2010/11/14 22:05), 編輯推噓4(403)
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前幾天幫我家小姪子準備蔬菜 有青花菜跟玉米筍 為了讓他方便手拿所以我用清燙的 看他在吃突然覺得這樣燙青菜很健康 很適合拿來吃晚餐後解饞用 因為有時候晚上吃太多水果覺得很甜很膩 又怕熱量太高,不敢吃太多 燙青菜葉沒有加醬油我又吃不下去 吃生菜沙拉我又覺得我好像一頭牛 現在我都用這個方式來解決消夜問題 口味清淡又可增加蔬菜量以及纖維 有時候我會前一天燙好帶去公司當早餐吃 方法: 水煮滾,加入切成條狀的蔬菜(可手拿或一口的大小) 蔬菜熟了再加入一點鹽巴提味(有鹹味比較好吃) 瀝乾後可加入一些胡椒更有味道 建議蔬菜:白花椰菜、綠花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、秀珍菇、四季豆 還有什麼青菜不錯的呢???提供大家做變化 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.103.137

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高麗菜 小白菜 水煮滾後燙青菜3~5分鐘 不用加鹽 有自然甜味
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皎白筍,蘆筍
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小白菜農藥下很重耶
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推四季豆,燙好之後灑點鹽放冰箱想吃就吃,冰的也好吃
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這幾天也來試看看! 看起來像清淡版的鹽水雞耶
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11/15 10:57, , 6F
小黃瓜、甜青椒、綠竹筍、秋葵,另外菇類可以用烤的,食
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用時,灑點胡椒就很好吃了!!
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