[閒聊] 中秋節烤肉大餐!!
※ [本文轉錄自 FITNESS 看板 #1CaWiDQ_ ]
作者: a10028991 (Baoz) 看板: FITNESS
標題: [閒聊] 中秋節烤肉大餐!!
時間: Thu Sep 16 20:18:18 2010
下禮拜三就是中秋節了!!!!
大家應該都會和家人朋友一起烤肉賞月吧!
吐司肉片配碳酸飲料! 人間美味(流口水)
可是這樣熱量一下就爆了XD
所以我打算早上瘋狂去運動 晚上再來吃烤肉大餐
還有也推薦大家一些比較低卡健康的食譜
雞肉和魚肉的脂肪含量比較低 大家可以專攻這個XD
雞肉可以用 醬油:水=1:1 蒜頭 愛吃辣也可以加辣椒
然後再加上切成薄片青木瓜去醃
用青木瓜醃肉會變很嫩喔!!!
我是看日本大胃王家族的食譜XDDD
魚肉就把鰓和內臟取出 抹上一點鹽 用鋁箔紙包起來就可以烤啦!
記得鋁箔紙亮面要朝內 比較容易熟
然後多準備一些蔬菜和菇類 熱量低可以吃很多XDD
絲瓜切片+薑絲+少許鹽 用鋁箔紙包起來
金針菇切掉根部洗乾淨 +少許胡椒鹽 一樣用鋁箔紙包
杏鮑菇切片可以直接烤
還可以準備一些洋蔥絲 先泡在冰水裡 可以配著肉片一起吃
飲料方面的話
可以用冰水+蜂蜜+檸檬片 代替碳酸飲料 這樣也很好喝喔!!!
不然也可以喝無糖茶 解膩
上面是我的淺見拉~
板友們還有什麼食譜也可以一起分享XDDD
打完好餓喔 哈哈哈哈哈
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我上禮拜也有做蛋黃酥耶! 真的用了很多奶油!! 肥滋滋XDDD
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