[問題] 可可粉+寡糖=無糖巧克力醬??

看板BeautyBody作者 (奮鬥、努力、找新工作)時間15年前 (2009/05/28 12:44), 編輯推噓3(308)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
如題: 大家也知道,女人嘛...對甜食真的比較沒有抵抗力嘛.. 之前看過一個節目,有請一位瘦超多的媽媽來說明減肥歷程 她有一個食譜就是可可粉+寡糖=巧克力醬 但因為是無糖巧克力粉+沒啥熱量的糖,所以調製而成的醬就沒有熱量 請問這是真的嗎??對愛甜食的女生來說是不是真的有幫助呢??? 請問版上的水水們有試過嗎?? 那東西要在哪買呢??她有說巧克力粉在家x福有,可是我找了很久都沒看到 請教各位囉~~ 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.61.94

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巧克力粉是有熱量的 不過無糖當然熱量較低 賣場可買到賀喜
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熱量印象中不高 包裝上有標示
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烘焙材料坊應該也有賣
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google "中華營養網"...上面還有蘋果粉、芒果粉之類的...
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05/28 22:35, , 5F
可可的熱量很高吧...我記得99%的黑巧克力(超苦)熱量也是
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超高的啊...
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印象中同樣的重量、無糖的比較胖,因為可可本身比較偏油
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不是說黑巧克力可以減肥嗎 到底是怎麼樣才對呀
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可可粉跟巧克力磚相比 可可粉的油脂含量較低 例如烘培的時候
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使用巧克力磚的食譜若要用可可粉替代 就必須多加一定比例的
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油脂才行
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