[分享] UCC上島珈琲台灣忠孝敦化店食記
因為工作的關係，昨天有機會在這間店開幕時搶先試吃與試喝
UCC上島珈琲打著日系咖啡的名號 價位訂在一杯咖啡一百元左右的中價位
店內裝潢則是沿習日本上島珈琲的復古與溫暖的風格讓人覺得相當放鬆
氣氛對咖啡店來說應該是個很重要的一環
(店內一角照片：http://tinyurl.com/3xjexro )
今天他們準備了三款主打咖啡給我們試飲
第一款 綜合咖啡(圖片：http://tinyurl.com/34o2sus )
是很濃厚的一杯咖啡，對平常不愛喝咖啡的人來說可能會有點苦，但不會澀
第二款 金芝麻MILK咖啡(圖片：http://tinyurl.com/33pm4ka )
是我自己很喜歡的一款咖啡，濃濃的芝麻香搭配綿密的奶泡，奶泡跟咖啡本身有分離
所以喝起來會有兩種口感，芝麻位也很香，是會讓人回味的味道。
第三款 黑糖MILK咖啡(圖片：http://tinyurl.com/39p5br7 )
黑糖是使用沖繩的黑糖，不會有太甜膩的感覺，聞起來味道算淡，但喝下去後黑糖的口感
會在口中四溢，很特別的感覺。
三明治餐點它也是提供三款試吃分別是
總匯三明治(圖片：http://tinyurl.com/34dupsg )
CROQUE MONSIEUR三明治 (圖片：http://tinyurl.com/3xqwdev )
厚片培根烤總匯三明治 (圖片：http://tinyurl.com/3457zhy )
當中我特別推薦CROQUE MONSIEUR三明治，因為它有很濃厚的起司，而且吃起來
吐司的口感剛好不會特別硬或軟，吃完了之後會有相當滿足感。
如果你喜歡吐司硬脆一點的口感 那厚片培根烤總匯三明治就是不錯的選擇。
UCC上島珈琲的另一個特色餐點就是和吳寶春擔任技術總監的「哈肯舖 HOGAN」合作
首先先推出了兩款特色麵包
一款是UCC咖啡核果麵包 (圖片：http://tinyurl.com/2ej4zl9 )
吃起來的口感外酥內軟，而且麵包嚼久了之後也不會覺得口很乾，麵包本身就很濕潤，
口感相當不錯。
另一款是UCC咖啡捲 (圖片：http://tinyurl.com/2b5rxrf )
咖啡味很重很香，也很有嚼勁，只是單吃的話我自己覺得咖啡的內餡有一點甜，
很適合配剛剛的綜合咖啡來飲用。
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推
12/30 22:50, , 1F
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