[新聞] 伯朗咖啡館 年底增至35家
2009-12-09 工商時報 【林祝菁/台北報導】
雖然面對便利商店咖啡來勢洶洶,擠壓國內現煮咖啡市場板塊,但金車集團開設長達11年
之久的老牌伯朗咖啡館卻是一副老神在在,店數持續增加,預估年底前將會達到35店。同
時,該集團也積極加碼「獵店」,大手筆買下大同區二棟舊樓,進行改裝,明年3月前加
入營運行列。
全家、萊爾富與金車伯朗咖啡合作,挑起便利商店的咖啡大戰,據悉,伯朗咖啡豆
一度賣到缺貨,雖然金車伯朗是此役中最大的贏家,但,便利商店挑起的咖啡大戰,也徹
底改變了現煮咖啡市場的版圖。對此,金車集團副總李玉鼎表示,雖然看似自己打自己,
但藉由不同的通路,也讓伯朗找到不同的消費族群,伯朗咖啡館也祭出不同的行銷策略,
吸引更多不一樣的客層。
金車伯朗咖啡館在全台目前已有34家,大都是整棟大樓的大坪數店面,下周將會在
宜蘭外澳再開設一家,年底前總計達到35店。此外,李玉鼎也表示,在北市已買下兩棟大
樓進行改裝,預計明年3月前啟動,未來仍會持續找點。
其實,金車伯朗咖啡在國內熱銷近30年,是國內罐裝咖啡的龍頭,外銷比重逐年拉
高,粗估已逾二成,主要外銷德國、捷克及賽普勒斯,尤其在捷克的市占已攀上第一名,
打敗競爭對手雀巢咖啡。
值得一提的是,金車集團去年12月正式推出由國人自己釀製而成的首支威士忌KAV
ALAN(噶瑪蘭,宜蘭古名),該威士忌酒廠地處好山好水的宜蘭員山鄉,由於天然景觀優
美,空氣新鮮,且又能參觀工廠,享受評酒及了解製酒過程,成為宜蘭重要的觀光景點,
據統計,年底前參觀人數將破百萬人。
李玉鼎表示,雖然金車只是酒界的新手,但品質卻陸續獲得國際大獎,尤其今年還
入選MALT WHISKY YEARBOOK 2010,是台灣首次入選。金車指出,該威士忌除了在國內銷
售外,也已銷售到上海,不過,第一年以建立品牌知名度及消費者信賴感為主要任務,明
年將針對女性族群,推出一款咖啡酒。
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