[心得] 換我來發表一下感想好了
呼~~~終於是走完我在伊是的四年歲月了
從懵懂無知的小批踢到現在的老批踢
這一路上當然是酸甜苦辣都嚐過
有的時候人在一個環境待久了就不知不覺得會有很多感慨
這幾年下來認識了很多朋友
雖然剩下大概沒幾個留在伊是
但是大家都一直有在連絡
四年前剛進伊是 一切一切對我來說都很新鮮很有趣
很妙的是當初進忠孝2的時候 只是要應徵暑期工讀生
趁著暑假去打打工而已 沒想到一待就是這麼久
一開始很多規矩要學 當然還有更多的產品做法要記
大家一起進去的大多是年紀差不多的大學生
上起班來都特別快樂 雖然少班但是都非常珍惜在一起上班的時間
附近的忠孝3也快開店了 就先把兩個批踢送到這裡訓練
那時候的忠孝2業績是現在的兩倍 中午就跟打仗沒兩樣
客人絕對是排隊排到門口 店裡則是座無虛席 算是標準的商業區
打完仗小休息一下後 又要開始忙碌的下午茶
不過 漸漸的 同事一個個都離職了 舊人換新人
原本上早班的我也因為開學而調到晚班
但是忠2的人事一直問題都搞不定 甚至還發生了幾乎全伊是都知道很丟人的事情
就是批踢在上班的時候打架.....這更是讓大家的心情矇了一層陰影
幸好事情順利落幕了.....原本的風風雨雨總算是告了一段落
只能說家家有本難唸的經....
這一路上從廚房學到冷吧再到熱吧最後到收銀甚至到後來的結帳值班
我想真的是要感謝很多人的.....自己學到後來都會覺得感動
因為我不是只來賺錢的.....我還學到了我想學的東西
更領悟到許多的道理 不論待人處世或是技術層面
我想教育訓練真的是很重要的一件事情
不過我不是指現在公司辦的那種訓練中心上課的
而是門市經驗的傳承是很重要的 店長和幹部對於新人的訓練真的很重要
現在很多門市擺爛 就是因為店長本身就是在混
不過這就留給公司自己去擔心吧 畢竟這早就是眾所皆知的事情了
我記得我開始學倒花的時候 心裡當然是很期待
因為一直覺的那種技術是遙不可及 等到會倒的時候 也就真的覺得不難了
我覺得進來伊是真的要學到這個東西 不然真的很可惜
用手指算一算我算是跟過五個店長 姓名我想就不用提了 免的被他們揍
我想我算是很會跟店長爭東爭西或是討論些店裡問題的批踢吧
不過我想也真的要謝謝他們才讓我學到那麼多東西
也謝謝他們包容我的固執以及牛脾氣
當然還有那些許許多多共事過的同事們
如果要說這幾年發生了什麼難忘的事情
我想太多了真的說上好幾天說不完
不過說也奇怪 從忠孝2到台大 這一路上認識了一堆都是愛哭鬼 真是見鬼了......
至於值班嘛.....我想我是沒什麼怕的 因為我知道別人更怕我
隨便說幾句話就把他們嚇個半死....真不知道這該高興還是該哭
不過我倒是不喜歡那些幹部或是店長把批踢值班視為理所當然
幸好我也沒遇到這樣白爛的店長....不然我想我可能會每天跟他過不去吧
畢竟要叫一個時薪大概只有七八十塊的人扛起這麼多責任 算很沒道德吧
如果要問我忠孝2跟台大哪個好 我想還是故鄉的月亮比較圓吧
當然在忠孝2有太多太多的回憶了...畢竟我在那裡就待了三年多
地上有幾片瓷磚我都快可以算的出來了.......
有一年好像是納莉颱風來吧....店裡也淹水淹到大腿
整台吉來多櫃都倒下來....冰箱也都秀逗了 真的是慘不忍睹
不過忠2的有些設計就不是很好 例如吧台很擠啊 不然就是可以放貨的地方很少
我最欣賞的設計就是南京三的 不過可惜它收了...
另外這幾年下來接待客人 也認識了不少好客人 真的是好人
所以有的時候做服務業會覺得很窩心
當你很用心的對待客人的時候 客人也很會很窩心的回報你
雖然這幾年瘋子越來越多 不過這樣的肯付出回報的還是大有人在
至於在台大店嘛....其實是離我家最近的店
每次大家都覺得我很奇怪 明明家住永和 學校唸的是輔大
但是卻不在台大店也不在輔大店 偏偏挑一個很遠的忠孝2
解釋到後來我也懶的解釋了 不過在決定要調去台大以前我還真的沒踏進那半步
我想可能是房子老舊的關係吧 所以很多地方常常會出問題
環境上看起來也會有點髒 我剛到的時候非常不習慣那髒髒的地瓷磚
跟忠孝2差個十萬八千里的 @@.....
不過店長都說了我是衛生股長 顧名思義 我就是一天到晚做清潔
因為.......純粹看不慣....但當然也希望是不要被評核扣分
至於台大的同事們.....也都很好相處...雖然我是新到台大的人
不過....我想他們依然怕我....因為早在我調去之前...就聽說他們很緊張了
唉....你們說這算是我的榮幸嗎?????
不過他們真的都很好相處就是了....只不過要改掉他們的壞習慣還真不事件容易的事
當然我還是祝福台大的所有好同事 還有莫名其妙送我背包的忠孝2同事們(謝謝你們啦!)
希望你們在這個環境裡都能夠上班開開心心 也能夠學到一些東西
雖然你們老是說台大是瘋人院 瘋子超多 但我相信你們都可以克服的
祝福大家!
這一路來也許你們很感激我 但我更感激你們給我這樣的機會
以後我還是會常跑伊是的 去看看你們 多加油囉!!
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