[寶寶] 海鮮寶寶粥如何挑魚刺

看板BabyMother作者 (MoeHime)時間1年前 (2022/08/30 05:30), 1年前編輯推噓34(34推 0噓 29→)
留言63則, 46人參與, 1年前最新討論串1/1
請問大家在吃海鮮寶寶粥時都是如何挑魚刺呢？ 目前試過蒸完一點一點撈起來看，也試過邊餵邊目視看；但是寶寶在旁邊等不了這樣慢慢 目視檢查。 有想過買篩子過篩魚刺，但看洞的大小，飯應該會先下不去。 不知道各位媽媽們還有沒有什麼好方法、建議，方便的話能告訴我，非常謝謝妳們，謝謝 。 ---------------------------------------------------------------- 謝謝各位媽媽給的方法及建議，我會好好嘗試照做，再次謝謝妳們。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.216.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1661808622.A.B0E.html
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1.找壽司店買處理過的生魚片,不過錢要準備多一點
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2.鯛,鰈,鮭,白帶,秋刀,黃,石斑,鱸,鯧先蒸過後相對好處理
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蒸熟後趁還夠熱時,用鑷子(切片)或叉筷(整尾)先挑掉
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推
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買處理好的寶寶魚片
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自己蒸的魚我是手洗乾淨以後用手慢慢挑
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全部摸過這樣
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有專門賣寶寶魚片，但比較貴，我自己較常買無刺虱目
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魚跟鱸魚，煮好後把魚片壓碎，比較好看到魚刺
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直接買無刺的，雕魚鮭魚超市都滿常見
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買無刺的+用手捏碎魚肉，看起來是很噁心，但是沒辦法
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買無刺的 蒸過再用手檢查
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一定要檢查！尤其是小寶寶
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一定要檢查，我還在市售寶寶粥吃到魚刺過，還好是小孩吃
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剩
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買處理好的魚片，或是刺比較大的魚，例如鮭魚鱈魚，刺大
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比較好挑
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自己煮的粥的話，我是要煮當天直接去爭鮮外帶一份生魚片
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蒸熟用手捏
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除非是生魚片，要不然標榜無刺的，都還是有可能有刺，要
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用手把煮熟的全部捏碎檢查
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不然就是白粥+魚，不要綜合口味粥
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分開吃，不混在粥裡
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大人餵魚肉時就仔細看
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我會挑刺好挑的，切比較大塊一起下去煮，煮完再撈起來
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挑刺壓碎，熟了會比較好挑，一起放下去粥也比較鮮，但
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就是要切大塊不然不好撈
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直接生魚片去煮就沒刺了
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買鱈魚、鮭魚菲力
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買寶寶魚片
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買沒魚刺或是大魚刺的
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買無刺或戴料理用無粉手套捏碎檢查
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生魚片也可能有刺，還是要再檢查
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我都怕麻煩直接煮無刺魚
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推樓上，生魚片也是會有刺，不管什麼魚，大人一定要在
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檢查一次。
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自己煮比較好
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用手捏碎，所有魚肉都是
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可以試試虱目魚柳～
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魚市都會賣生魚片級的魚塊
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買無刺魚片煮成魚湯，魚肉撈起確認無刺、清湯加米煮
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成粥
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生魚片最簡單，而且還一次一塊就好（記得分裝冰冷凍）
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一定會用手把魚肉撥碎塊檢查 目視會有漏
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分開吃 混在粥裡真的小刺小鱗片找不到阿
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不考慮吻仔魚+炖到爛嗎
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生魚片+壓碎檢查
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可以買市售的虱目魚柳
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生魚片
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買無刺魚排，不跟飯一起料理。給小孩吃前，用手捏碎檢
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查
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直接買生魚片喔！
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我爸媽會一大早去市場找新鮮生魚片回來煮粥
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鮭魚刺也好挑可以參考看看
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我是直接買生魚片然後用手捏碎檢查
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買處理好的寶寶魚片 方便
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生魚片 大人也可以吃
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生魚片超方便！冷凍起來一次蒸兩塊剛剛好
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直接買沒有魚刺的海鮮
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※ 編輯: moehime (114.37.216.251 臺灣), 08/31/2022 02:53:31
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用手捏碎摸
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我會手洗乾凈 用手去摸過確定沒刺才給小孩吃
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生魚片
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08/31 23:32, 1年前 , 62F
若是爭鮮壽司的生魚片帶回家燙可以嗎？
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08/31 23:36, 1年前 , 63F
買大隻一點的魚，魚刺才不會太細看不到
08/31 23:36, 63F
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