[懷孕] 分享拉麵店&其他零星店家料理是否含酒精

看板BabyMother作者 (float in space)時間2年前 (2021/07/05 14:10), 2年前編輯推噓66(66推 0噓 72→)
留言138則, 62人參與, 2年前最新討論串1/1
這陣子想吃拉麵想瘋了！ 關於孕期的飲食禁忌 覺得蘇怡寧醫師對於孕婦飲食那麼寬鬆卻一再強調一點酒精都盡可能不要攝取 絕對有他的道理！ 所以本身懷孕期間的飲食雖然不特別忌辣跟忌冰 但是對於酒精特別特別在意！料理用酒也一樣只要能先詢問、能避免就絕對不碰 以下是我這陣子詢問各大粉絲團結果 提供給跟我一樣想吃拉麵卻又非常在意是否含酒的媽媽參考 屯京拉麵：味增拉麵有加味霖，其他拉麵沒有酒精成分（味增跟味霖本身都有含酒唷） 山頭火：湯頭有使用酒精料理 鳥人拉麵：白湯系列沒有添加酒類，豬叉燒有用清酒燉、雞叉燒就完全不含酒 一蘭拉麵：料理時有加酒去腥 同場加映～～ 鼎王麻辣鍋：鍋底及原汁內含有酒釀及米酒 MOMO PARADISE：壽喜燒湯底有加味霖 周末已經開心外帶屯京拉麵的麻辣豚骨拉麵回家吃了，還要找時間外帶鳥人！ 鼎王&MOMO就等生完再吃吧~~(淚目) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.20.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1625465409.A.6D5.html
推
07/05 14:19, 2年前 , 1F
我也好想吃拉麵…謝謝分享！！！
07/05 14:19, 1F
推
07/05 14:23, 2年前 , 2F
中式的也很多用米酒去炒，所謂酒精的攝取是指直接
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07/05 14:23, 2年前 , 3F
喝酒還是連料理酒也不行呢？（大問號 ）
07/05 14:23, 3F
如果依照蘇醫師的建議，料理用酒&米酒水也是能少則少 所以如果是中式料理能事前提醒我都會特別告知不要加米酒 (不一定說孕婦，我會說酒精過敏，店家比較會記得XD) 但已經吃了幾口倒也不需要太在意啦
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07/05 14:24, 2年前 , 4F
我懷孕都沒忌口，寶寶很健康，鼎王也照吃
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07/05 14:24, 2年前 , 5F
料理酒應該還好吧......
07/05 14:24, 5F
每個人有每個人的想法&選擇唷 這篇單純提供給跟我一樣希望能避則避的媽媽參考^^
推
07/05 14:25, 2年前 , 6F
時時香跟瓦城，不特別詢問的話也蠻多道菜都有加酒
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07/05 14:25, 2年前 , 7F
我懷孕的時候是冬天，google到一間沒有加米酒的薑
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07/05 14:25, 2年前 , 8F
母鴨，每個禮拜都去吃一次XD
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07/05 14:26, 2年前 , 9F
就連醬油也會有，不看罐子的成份，根本想不到啊！
07/05 14:26, 9F
醬油我一開始也沒發現><，後來買了純素醬油就不含酒精唷！
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07/05 14:33, 2年前 , 10F
有興趣可以再去蘇醫師的fb看關於發酵品內酒精的回
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07/05 14:33, 2年前 , 11F
覆
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推
07/05 14:42, 2年前 , 12F
其實很多調味料都含有酒精,有時候我真的當不知道
07/05 14:42, 12F
真的查不到的我也是算了，但能查得到就盡量這樣
推
07/05 14:42, 2年前 , 13F
外面賣的牛肉麵跟魚湯也多半有加酒
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推
07/05 14:42, 2年前 , 14F
除了非常明顯的酒精成份跟直接喝酒外，我覺得這種
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07/05 14:42, 2年前 , 15F
少量調味料真的不用這麼緊張。
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07/05 14:43, 2年前 , 16F
添好運的叉燒包也有加酒 嗚嗚想吃
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推
07/05 14:47, 2年前 , 17F
孕婦應該在「合理範圍」內想吃什麼就吃什麼，真的
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07/05 14:47, 2年前 , 18F
不用把自己逼死。
07/05 14:47, 18F
只是舉手之勞問問粉絲團分享訊息給大家 沒有到逼死自己這麼嚴重啦~放輕鬆~:D 我咖哩（自煮）、哈根大斯、辛拉麵、芒果冰也都是照吃也很幸福啊 要不要在意少量酒精真的是自己的選擇而已 但既然我會在意就代表一定有媽媽會在意 自己詢問了想善意跟大家分享而已~
推
07/05 14:58, 2年前 , 19F
原po只是分享一些資訊給想避免的媽媽，每個人的狀況
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07/05 14:58, 2年前 , 20F
不一樣不用說自己怎樣沒怎樣吧～ 謝謝原po分享
07/05 14:58, 20F
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07/05 14:58, 2年前 , 21F
資訊很實用！
07/05 14:58, 21F
謝謝你！是這個用意沒錯！ 不是要針對到底能不能吃做討論or引戰啦~~
推
07/05 15:01, 2年前 , 22F
天啊我超愛拉麵跟麻辣鍋耶
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可以吃屯京跟鳥人！麻辣鍋我目前網路上查到和秋麻辣鴨血是不含酒的 但我還沒收到不知道好不好吃... ※ 編輯: iamnotangel (223.137.20.16 臺灣), 07/05/2021 15:13:10
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07/05 15:15, 2年前 , 23F
現在好多拉麵店只有外帶 偏偏離我家都20分鐘起跳的
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07/05 15:15, 2年前 , 24F
距離 想吃拉麵想到不行
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推
07/05 15:20, 2年前 , 25F
謝謝分享，我也是懷孕後經查詢才知道很多調味料含酒
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07/05 15:20, 2年前 , 26F
精，尤其那種現成品，自煮為主所以外食就放飛自我了
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07/05 15:20, 2年前 , 27F
XD
07/05 15:20, 27F
推
07/05 15:26, 2年前 , 28F
有這樣的資訊很棒 我那時候都只能自己問QQ謝謝媽咪
07/05 15:26, 28F
推
07/05 15:28, 2年前 , 29F
雖然已經卸貨了，還是謝謝分享！產前吃了好幾次momo
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07/05 15:28, 2年前 , 30F
，現在才知道原來有加味霖嗚嗚
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推
07/05 15:46, 2年前 , 31F
謝謝分享 覺得會介意的媽咪就會參考 不用把自己的
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07/05 15:46, 2年前 , 32F
價值觀套用在別人身上~
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還有 66 則推文
還有 4 段內文
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07/05 21:11, 2年前 , 99F
雷(?)那些不想看的人就離開不要看QQ
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推
07/05 21:51, 2年前 , 100F
謝謝分享！對希望避開的媽媽而言非常非常實用！
07/05 21:51, 100F
推
07/05 22:00, 2年前 , 101F
在意 謝謝分享
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推
07/05 22:50, 2年前 , 102F
不想看的不要點進來就好 還是會有想看的媽媽呀！希
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07/05 22:50, 2年前 , 103F
望原po繼續分享～
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07/05 23:19, 2年前 , 104F
知道了會焦慮其實就表示自己是在意的啊，那不是應
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07/05 23:19, 2年前 , 105F
該盡量做功課避免嗎？怎麼會是要求其他認真做功課
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07/05 23:19, 2年前 , 106F
的媽媽不要分享？如果真覺得吃到一點點酒精沒什麼，
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07/05 23:19, 2年前 , 107F
那這篇看了應該無感才是。
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推
07/05 23:27, 2年前 , 108F
感謝原po，我也是孕期跟哺乳期都盡量避開酒，這篇真
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07/05 23:27, 2年前 , 109F
是相見恨晚啊！
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推
07/06 01:27, 2年前 , 110F
中式的肉跟海鮮都一定用酒調味或醃漬的
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推
07/06 01:59, 2年前 , 111F
推熱心分享，覺得不在意的媽媽可以略過就好，不用
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07/06 01:59, 2年前 , 112F
強調攝取少量酒精無妨，原PO是想跟在意的媽媽分享
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07/06 01:59, 2年前 , 113F
吧
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07/06 07:13, 2年前 , 114F
謝謝熱心分享！
07/06 07:13, 114F
推
07/06 08:09, 2年前 , 115F
謝謝熱心分享，覺得草木皆兵的版友可以略過呀
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推
07/06 09:26, 2年前 , 116F
謝謝分享！很想看續集～～
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推
07/06 09:30, 2年前 , 117F
momo其他湯底應該可以試試看
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推
07/06 09:32, 2年前 , 118F
很棒的資訊，覺得沒什麼的人能不能尊重一下很介意
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的人，像我的婦產科醫師就跟我說含酒精的調味料能
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07/06 09:32, 2年前 , 120F
避免就儘量避免
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推
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常常碰到身邊的人說「那一點點而已沒關係啦」「哎呀
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那個隨便沒差啦」聽了都覺得有點煩躁>< 我自己是會
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覺得既然知道了，能避免的我就盡力做到，畢竟大多
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07/06 10:14, 2年前 , 124F
都不是什麼麻煩的事。順手做、隨口問，就可以做到
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07/06 10:14, 2年前 , 125F
讓自己過得安心，很好啊～
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07/06 12:15, 2年前 , 126F
認同樓上y大，很討厭聽到說滴幾滴沒關係，或者煮過
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07/06 12:15, 2年前 , 127F
就沒酒精了，聽了都會在心裡翻白眼
07/06 12:15, 127F
推
07/06 13:41, 2年前 , 128F
希望原po繼續分享
07/06 13:41, 128F
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07/07 04:42, 2年前 , 129F
中華料理文化用一堆酒，還不是養大一狗票人，不需
07/07 04:42, 129F
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07/07 04:42, 2年前 , 130F
要看到酒就跟看到鬼一樣
07/07 04:42, 130F
推
07/07 09:37, 2年前 , 131F
以前大人把食物嚼一嚼再餵小孩，還不是養大一堆人，
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07/07 09:37, 2年前 , 132F
現在也可以照做啊。
07/07 09:37, 132F
推
07/07 15:05, 2年前 , 133F
原Po很貼心，避不避真的個人選擇，我一開始也超小
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07/07 15:05, 2年前 , 134F
心在酒精這塊，因為懷孕前很愛喝。有天發現常買的
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07/07 15:05, 2年前 , 135F
魚片麵有加一點酒我真的整天都很崩潰，然後我就放
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07/07 15:05, 2年前 , 136F
棄糾結了。一樣會避免酒精但不會非常在意，不然我會
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07/07 15:05, 2年前 , 137F
超焦慮。現在卸貨餵母奶還是會小心酒精所以一蘭掰掰
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07/07 15:05, 2年前 , 138F
了(哭
07/07 15:05, 138F
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