[心得] 沒想到雞精也能這麼好喝!!已刪文
上次剖腹生產住院那段時間,可說是我人生喝雞精最多次的時候,老實說,一打開雞精瓶
蓋時,那股味道實在令人受不了,雖然雞精是雞湯的濃縮精華,但那黑色液體混雜著醬油
般的味道,實在讓人無法跟美味的雞湯連想起來。 有一天同事來看我,順手也帶上雞精
,當她看到我皺眉毛的表情,彷彿猜到我的心思,連忙說,"這個雞精很好喝,沒有苦味
,喝起來就像雞湯一樣,跟一般雞精都不一樣喔!
https://i.imgur.com/NXI6vMS.jpg
一打開,裡面果然有很大不同,它是一小袋一小袋鋁箔包裝,而且採冷凍保存方式,和一
般常見小瓶常溫罐裝不同。
https://i.imgur.com/EwwhOHJ.jpg
由於是冷凍,所以可以透過隔水加熱方式來食用,泡個熱水3-5分鐘即可,就像泡麵一樣
。
https://i.imgur.com/DpeqjJX.jpg
重點來了,它的色澤跟味道,真的和一般雞精完全不同,它倒出來就是金黃色湯汁,散發
出來就是雞湯美味,不僅沒有那奇怪黑罵罵的顏色,而且因為加熱過,喝起來就像雞湯一
樣濃郁,真沒想到,雞精也能變的這麼好喝了!
下次若有機會想帶上雞精當伴手禮,真的要改換成這種慢熬雞精,不要造成別人的痛苦啊
!
https://i.imgur.com/OlXaEXk.jpg
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