分享收涎餅乾diy＆紅線贈送

看板BabyMother作者pjlai時間4年前 (2020/02/23 02:18)推噓6(6推 0噓 0→)

留言6則, 6人參與討論串1/1

看完版上媽咪們收涎餅乾diy的相關文章，真的覺得版上媽咪們的手藝似乎都有開外掛似的，根本不像是業餘的，因此我決定很不要面子地分享一下如果沒有手藝天分，平時沒在玩烹飪、沒做過什麼甜點、家裡更只有最簡單小烤箱的媽咪，diy出來的收涎餅乾會是什麼樣子，這一切大概也只有為了女鵝才會去嘗試的吧！（汗）材料和步驟就先跳過了，因為真的都是透過網路上影片的分享來製作，所以大家可以去搜尋自己覺得喜歡或適合自己的來看，像我家只有小烤箱，我就找用小烤箱自製餅乾的相關影片來參考。但可以分享一下整個製作過程我覺得最難的就是糖霜的部分，因為餅乾基體長輩還是希望走傳統路線，就是圓型中間有洞的那種，所以我沒有特別去買模型，就是用奶粉攜帶罐最上面那個蓋子，既有大圓也有小圓，是不是真的很方便XDDD，所以把餅乾做出來並不難，唯一遇到的問題就是餅乾不小心做得有點厚，擔心中間沒什麼熟，但沒想到試吃的家人說好吃，可能沒加太多糖比較不甜吧！但糖霜可就真的難倒我了，同一種顏色可能會同時要製作成軟糖霜（塗色）和硬糖霜（畫輪廓及圖案），但實在沒這麼多時間（也沒耐心）的狀況下，我只好就偷懶地只把塗大面積的顏色做成軟糖霜，要做表情和圖案的顏色做成硬的，而且要調出多種顏色並不容易，所以我只調幾種比較簡單又亮的顏色去配圖，但也已經手忙腳亂到不行，做硬糖霜時更很怕它乾掉，要加緊速度總之這一part就是在廚房像被炸彈炸過那樣一團糟的過程中度過了，接下來要開始畫餅乾了... 因為本人也沒有畫畫天份，所以圖案設計也是參考網路上圓形收涎餅乾來畫，畫完後當然也只能自然風乾後再放冰箱（網路上會教大家用烤箱低溫烘乾，以免餅乾放在室內太久受潮），但用小烤箱只會把圖案融化地更醜，於是心裡默默決定，明天收完涎就叫家人不要吃，一方面也是擔心長輩怕甜（很合理化的藉口）講這麼多廢話，成品長這樣... https://i.imgur.com/7B6QZZC.jpg

還請大家不要太嚴厲，媽咪玻璃心...畢竟在沒什麼時間練習下還是需要一些天份的（泣）實際收涎時... https://i.imgur.com/I4wdkdL.jpg

還好多做一片，因為小孩手撥到就碎一半了，而餅乾究竟吃起來如何呢？其實再烤過後還是不錯吃的，而且烤完上面的糖霜很容易刮掉喔～總之最後還是要很老套地跟我的寶貝說，希望妳長大看到照片會感受到媽咪的心意，雖然也想過直接花錢買厲害又漂亮的餅乾，但媽咪總覺得或許可以挑戰一下親手製作，尤其看到妳戴上餅乾的時候，媽咪也覺得自己好像又成功地解鎖了一個新任務！之後還有娘家的人來收涎，有點想再挑戰最近很夯的收涎饅頭，究竟又會做成怎樣，如果有辦法做出來的話再分享照片。最後就是綁餅乾的紅線還有剩一綑多，如果有在永春丶後山埤站附近的媽咪有需要，可以私信給我喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.97.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1582395513.A.F75.html ※ 編輯: pjlai (39.12.97.86 臺灣), 02/23/2020 06:00:34

推

xiangyun

, , 1^F

※ 編輯: pjlai (39.12.97.86 臺灣), 02/23/2020 08:35:34

推

joe31903

02/23 08:55, 4年前 , 2^F

02/23 08:55, 2^F

推

marilyn1203

02/23 09:27, 4年前 , 3^F

02/23 09:27, 3^F