[新聞] 營養師的憂心!別讓小孩再喝含糖飲料了!

看板BabyMother作者 (Martyrs)時間4年前 (2019/11/29 23:03), 4年前編輯推噓47(47063)
留言110則, 41人參與, 4年前最新討論串1/1
哈囉,板上的爸媽們,我是好食課的世航營養師, 這次要和大家分享一些最近調查的數據,也要再和家長們呼籲要注意小孩的飲食狀況!! https://imgur.com/lWCHKsm
前幾天受邀參加了調查發佈會,在發佈會上看到了台灣偏食兒、零食兒狀況十分嚴重,數 據 其中大多都是高油、高鹽與高糖的食物,像是含糖飲料、洋芋片、餅乾、糖果與巧克力等 等 目前含糖飲料非常盛行,家長不注意或是沒有危機意識,就很容易讓兒童喝到許多含糖飲 料 含糖飲料除了造成小孩肥胖以外,還有什麼成長面向的風險呢?藉由這次的分享,也要喚 起 超過1/4的兒童每天會喝1-2次的含糖飲料,是小孩身高的隱形殺手! https://imgur.com/WBBg8qj
因為參加了發佈會,我認真的再看了一下相關調查,發現小孩子攝取含糖飲料的問題遠比 我 在最新的國民營養調查中指出,有超過25%的學齡兒童(7至12歲)每天至少會喝1至2次的 過去也有醫師提醒,小孩攝取含糖飲料會提高血糖而抑制生長激素的分泌,以25公斤的小 孩 2016年研究指出,小孩的「偏食」與「含糖飲料頻率」有正相關(文獻1),喝比較多的 含? 喝鮮奶喝不夠,取而代之可能是含糖飲料 https://imgur.com/qGGOMBR
雖然是老調重彈,但營養師還是要呼籲要讓小孩子喝到足夠的鮮奶!好食課在幫助國民健 但在調查中有61.9%的家長認為孩子每天要至少喝2杯的鮮奶,實際上也只有20.2%有喝到2 在學齡期,小孩子需要充足的營養才能順利的成長,因此爸媽們可別太輕忽含糖飲料帶來 的 由於飲品具有取代性,因此只要讓小孩養成喝鮮奶的習慣,就可以讓鮮奶取代飲品,自然 而 喝鮮奶補鈣補蛋白質,小孩長高的關鍵 https://imgur.com/ts4kgis
鮮奶最為人所知的是補充鈣質,在國民營養調查裡發現幼兒的鈣質攝取大概符合建議攝取 量 6歲以下幼兒一天會喝到1.3杯的牛奶,但小學學童卻只喝0.5杯(文獻2),再加上進入小 學 https://imgur.com/ts4kgis
除了鈣質以外,有學者認為鮮奶中的蛋白質和其他的營養素可以幫助長高(文獻4),因 此? 因此要呼籲爸媽要注意小孩子喝飲品的習慣,下午的含糖飲料可以用鮮乳取代。 但父母也要以身作則,早上出門前陪小孩一起喝一杯鮮奶,回家後,晚餐到睡前也陪孩子 一 對於鮮奶、補鈣的問題,都可以留言問我喔!! 文獻來源: 1. Public Health Nutr. 2016 19(13):2336-46 2. 2019孩子生活習慣大調查,親子天下 3. 102-105年國民營養調查,國民健康署 4. Am J Clin Nutr. 2004 80(4):1088-9 -- 想瞭解更多營養資訊與食安知識 請到 好食課 按個讚 https://learneating.pse.is/ABL54 也歡迎加入Line@,會不定期推播新資訊給您 https://learneating.pse.is/ADNHM 我們是專業的營養師與食品技師團隊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.0.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1575039805.A.764.html ※ 編輯: martyrtitan (118.160.0.105 臺灣), 11/29/2019 23:04:04 ※ 編輯: martyrtitan (118.160.0.105 臺灣), 11/29/2019 23:10:22

11/29 23:08, 4年前 , 1F
不錯,推一個
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※ 編輯: martyrtitan (118.160.0.105 臺灣), 11/29/2019 23:13:50

11/29 23:16, 4年前 , 2F
想問一下1歲後是不是真的需要降低奶到早晚奶?我家
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11/29 23:16, 4年前 , 3F
的1.3y一天還是喝到5-6次奶,每次200ml,正餐吃的不
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11/29 23:16, 4年前 , 4F
太好,身高80cm,體重10.6kg,營養會不夠嗎?
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一歲後就要轉成接近一般小孩的飲食喔 因為配方奶或母奶中有些營養素還是偏低 不足小孩生長所需

11/29 23:33, 4年前 , 5F
奶喝太多,自然正餐就吃不下
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11/29 23:37, 4年前 , 6F
請問,含糖飲料是指含有糖類的所有飲品嗎?豆漿也
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11/29 23:37, 4年前 , 7F
算是嗎?
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要更精確的話,含糖飲料應該要改成「甜飲料」 加糖豆漿就算,無加糖不算 但豆漿鈣質含量頗低喔

11/29 23:39, 4年前 , 8F
加很多糖的豆漿我覺得算是吧
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11/29 23:41, 4年前 , 9F
回樓樓上,營養不能單看體重,1y後奶是副食了,先
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11/29 23:41, 4年前 , 10F
減到一天3.4次,早晚200,其他2次100ml就好
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11/29 23:42, 4年前 , 11F
1歲半就只剩早晚奶
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11/29 23:43, 4年前 , 12F
營養夠不夠只看身高體重也不一定準。我親戚單親經
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11/29 23:43, 4年前 , 13F
濟狀況不佳,常常只給寶寶喝水跟白稀飯。小孩也長大
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了看起來也壯壯的。可是腦部或是其他器官發育的狀況
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是外觀看不出來的。覺得能多攝取各式各樣的營養自然
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11/29 23:43, 4年前 , 16F
是更好的不是嗎?
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更何況咀嚼對小孩來說可以給予很多方面的幫助,不是
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喝奶可以替代的
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11/29 23:44, 4年前 , 19F
市售的原味豆漿都很甜,只會給低糖豆漿套鮮奶
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11/29 23:53, 4年前 , 20F
一定要鮮奶嗎? 奶粉 保久乳 不行嗎?
11/29 23:53, 20F
奶粉 保久乳也可以, 不過鮮奶那麼好取得 喝鮮奶就好囉

11/29 23:59, 4年前 , 21F
想知道鮮奶喝太多會不會怎麼樣,2歲 三餐正常吃 還
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11/29 23:59, 4年前 , 22F
是一直喝 喝到便便都白白的了0.0
11/29 23:59, 22F
喝的量會到多少啊? 建議量是每天早晚一杯,約500毫升

11/30 00:13, 4年前 , 23F
想知道市售100%果汁可以給1y以上的孩子喝嗎?
11/30 00:13, 23F
可以, 但水果變成果汁後 升糖指數大幅增加,且沒有膳食纖維 世衛組織認定果汁屬於「free sugar」喔 概念類似於甜飲料 別常喝,建議還是吃水果吧

11/30 00:25, 4年前 , 24F
奶類除鮮奶外,用奶粉可以嗎?早晚一杯奶很燒錢啊XD
11/30 00:25, 24F
也是可以啦,鮮奶應該也不算太貴吧

11/30 00:26, 4年前 , 25F
鮮奶要加熱嗎?還是喝冰的?
11/30 00:26, 25F
都可以喔

11/30 00:27, 4年前 , 26F
果汁已經濾掉很多纖維和營養素了,留下一堆糖。當然
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還是有其他的營養,就看你要不要為了這些營養去攝
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取附加的那些糖分。看看成分營養標示後,自行決定吧
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果汁沒有不透光包裝的話 大概都是喝安心的
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11/30 00:37, 4年前 , 31F
What Should Young Children Drink? Mostly Milk an
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還有 47 則推文
還有 2 段內文
11/30 11:27, 4年前 , 79F
體質
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11/30 11:30, 4年前 , 80F
也沒有肥胖問題,一直很精實(愛運動的小孩)
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11/30 12:21, 4年前 , 81F
我兒子也很愛喝鮮奶,但三歲帶去測過敏原卻是奶蛋過
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11/30 12:21, 4年前 , 82F
敏,醫生叫我不要再給他喝鮮奶了,愛喝卻不能喝也是
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11/30 12:21, 4年前 , 83F
很麻煩,還是只能用無糖豆漿代替啊!
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測過敏原不代表就會發生過敏反應喔 國外有研究 食物的過敏原測試真的會有過敏反應的大概不到10% 反而有可能造成營養攝取不良的問題 如果是喝了會發癢、異位性皮膚炎等症狀 那就就不要喝 但只是過敏原測試,不用太緊張

11/30 12:27, 4年前 , 84F
看過畜牧業的陰謀紀錄片,自己早就大幅減少牛奶攝
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取量。但不知道明年寶寶出來後,是否也得給他喝鮮
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11/30 12:27, 4年前 , 86F
奶...
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一堆這種陰謀論...

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其實我也害怕,上週才跟朋友聊,她男友是獸醫,從以
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11/30 12:54, 4年前 , 88F
前就要她不要碰乳製品。他說台灣環境根本不適合大量
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11/30 12:54, 4年前 , 89F
產奶,若是國外較冷的地方就ok,所以對於奶類一直
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11/30 12:54, 4年前 , 90F
覺得很猶豫......也很想知道真的這麼可怕嗎?不然
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確實乳牛是溫帶動物,不過不代表到了亞熱帶就沒辦法產奶啊 如果是影射會打促進泌乳的激素,台灣法規是禁止的

11/30 12:55, 4年前 , 91F
我是超愛乳製品><
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11/30 12:59, 4年前 , 92F
請問一杯鮮奶的量是幾cc
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240毫升,大概是新鮮屋最小罐的

11/30 12:59, 4年前 , 93F
奶粉也可以計算吧
11/30 12:59, 93F
奶粉也可以啦~

11/30 13:24, 4年前 , 94F
亞洲很多人乳糖不耐 有替代品就吃吧
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11/30 13:25, 4年前 , 95F
我也是喝鮮奶會拉肚子的人 我都改吃乳酪
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11/30 14:23, 4年前 , 96F
一杯吧=240
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11/30 15:34, 4年前 , 97F
我們從不讓孩子喝果汁、養樂多,我怎麼看那就是在
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11/30 15:34, 4年前 , 98F
喝糖水而已
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11/30 15:35, 4年前 , 99F
但長輩就會碎念我們孩子很可憐什麼都不能吃
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11/30 20:26, 4年前 , 100F
我兒子早晚一瓶鮮奶...
11/30 20:26, 100F
很好很好!

12/01 02:00, 4年前 , 101F
我們家2.5歲也是只有水母奶鮮奶無糖豆漿無糖優酪乳
12/01 02:00, 101F
看成只有水母XD

12/01 02:02, 4年前 , 102F
但其他親友就很常覺得我難搞XD
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12/01 08:50, 4年前 , 103F
請問乳糖不適怎麼辦呢
12/01 08:50, 103F
小孩的乳糖問題理論上應該不像成人嚴重,但如果有的話可以選擇無糖優酪乳或起司 喝牛奶會拉肚子也不一定只有乳糖問題,像是特定的乳球蛋白也會,而我有遇過個案喝低 溫殺菌的就比較不會拉肚子,這個在學理上尚無法解釋,可以試試看 ※ 編輯: martyrtitan (223.140.164.253 臺灣), 12/01/2019 09:37:56

12/01 11:06, 4年前 , 104F
請問二歲以後應該喝全脂或低脂?因為有些醫生建議二
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12/01 11:06, 4年前 , 105F
歲後喝低脂,有些研究又說全脂比低脂健康而且營養
12/01 11:06, 105F

12/01 11:06, 4年前 , 106F
較高,有點困惑
12/01 11:06, 106F

12/01 12:45, 4年前 , 107F
小孩沒有過胖問題的話可以全脂就好
12/01 12:45, 107F

12/01 14:48, 4年前 , 108F
有台大動物系教授跳出來澄清台灣乳牛打生長激素是謠
12/01 14:48, 108F

12/01 14:48, 4年前 , 109F
12/01 14:48, 109F

12/01 18:30, 4年前 , 110F
請問一歲後喝一般克寧 吃一般飯菜可以嗎
12/01 18:30, 110F
文章代碼(AID): #1TuJCzTa (BabyMother)