[寶寶] 5-6M副食品分享

看板BabyMother作者liubov (jocelin)時間4年前 (2019/11/19 12:05)推噓9(9推 0噓 1→)

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這篇主要是紀錄女兒5-6個月嚐試過的食材她也在5個半月左右開葷啦這篇還會加碼收錄雞骨蔬菜高湯的做法很適合跟我女兒一樣不愛吃白粥的寶寶唷! https://imgur.com/gUj2tPY

[絲瓜泥做法] 1. 絲瓜外皮稍微洗乾淨後，頭尾切除，削皮 2. 切塊後放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟，也可以直接用滾水川燙 3. 取出用攪拌棒打成泥，因為絲瓜會出水，若覺得太稀可以加一點粥增加濃稠度 https://imgur.com/ME3TtP7

[玉米泥做法] 1. 玉米沖洗乾淨，先用刀子在玉米的外膜上畫刀，由上到下畫一刀即可 2. 放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟 3. 用湯匙將玉米肉刮下 4. 用攪拌棒打成泥，可適量加入一點開水 https://imgur.com/WOJlizC

[小黃瓜泥做法] 1. 將外皮沖洗乾淨，切除頭尾之後削皮(也可不削) 2. 切斜片後放入滾水中川燙約3分鐘 3. 取出用攪拌棒打成泥 https://imgur.com/PweYqbY

[蘋果泥做法] 1. 蘋果洗淨後削去外皮，將蒂頭與中間的心切除後切塊 2. 放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟 3. 取出用攪拌棒打成泥 https://imgur.com/PVeiYZU

[雞肉泥做法] 1. 雞柳條去掉白色的膜及筋之後切塊 2. 放入滾水中川燙約3-5分鐘，視肉塊大小而定 3. 將川燙好的雞肉剝絲，順便檢查有沒有熟 4. 用攪拌棒打成泥，純雞肉不太好打，可以加一點開水或高湯 https://imgur.com/WpnUeh4

[洋蔥泥做法] 1. 洋蔥剝除外皮之後將頭尾切除，對半切之後可切塊或切絲 2. 洋蔥放入碗內，加水蓋過洋蔥 3. 放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟 4. 取出可先嘗嘗看是否還有辛辣味，若有就再蒸一下，沒有的話就可以用攪拌棒打成泥 https://imgur.com/S6v1px8

[清蒸鱈魚做法] 1. 取一小片鱈魚切片，稍微沖洗一下之後將水壓乾 2. 鱈魚切片放入盤中，上面放1~2片薑片去腥，底下還可以鋪洋蔥絲 3. 放入電鍋中，外鍋半杯(冷藏鱈魚)或一杯(冷凍鱈魚)水蒸熟 4. 取出用湯匙壓碎就可以給寶寶吃，可以再稍微注意一下有沒有細刺 https://imgur.com/pAqbrbQ

[小松菜泥做法] 1. 取葉子的部分，在流動的水下清洗乾淨 2. 放入滾水中川燙約1~2分鐘 3. 取出用攪拌棒打成泥，量太少不好打可以加入一點粥一起打 https://imgur.com/1wVBDZv

[火龍果泥做法] 1. 火龍果剝除外皮後切塊，用攪拌棒打成泥 https://imgur.com/undefined

[毛豆泥做法] 1. 將毛豆仁放入滾水中川燙約3分鐘 2. 稍微放涼一下，再用拇指跟食指輕輕一捏，把外膜剝除 3. 用攪拌棒打成泥，可加入適量開水一起打 https://imgur.com/IW57Top

[香菇泥做法] 1. 取適量的乾香菇沖洗一下，泡水約20分鐘 2. 放入滾水中川燙約5分鐘，也可以放入電鍋跟粥一起煮 3. 稍微切小塊一點後用攪拌棒打成泥 https://imgur.com/vplZFHy

[雞骨蔬菜高湯做法] 準備食材雞胸骨2副、蘋果1顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔1根、玉米1根作法 1. 冷水放入雞胸骨開火煮滾，冷水煮可以煮出較多雜質 2. 煮滾後再滾1分鐘把雞胸骨拿出來沖洗乾淨 3. 其他食材切塊 4. 全部食材一起放入鍋中開大火煮滾，煮滾後蓋上鍋蓋轉小火續煮一小時 5. 食材取出，準備另一個鍋子、濾網跟拋棄式紗布巾，將高湯過濾熬煮過後的食材可以打成泥給寶寶吃，不要丟掉喔~ 除了上述的蔬菜，也可以加白蘿蔔、西洋芹、番茄或高麗菜高湯可以取代水拿來煮粥，也可以拿來跟一些食材一起打成泥若寶寶跟我女兒一樣不喜歡吃白粥的媽咪就可以試試煮個高湯來熬粥喔! 女兒大約五個半月開始給保母帶所以我會開始趁假日做隔週一整週的副食品冰磚給保母第一週到第二週的食量進步超神速本來一餐只吃75ml左右，一天兩餐五個半月之後進步到一餐115ml 快六個月的時候也根據保母的建議將七倍粥調整為五倍粥囉! ======================================================== 喜歡我的文章嗎? 歡迎加入粉絲團追蹤最新消息 940地球走跳全紀錄 https://www.facebook.com/940.jocelin/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.210.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1574136332.A.C2B.html

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