[寶寶] 和寶寶一起做包子
上次發了一篇和寶寶一起玩黏土
今天要和大家分享玩黏土後可以實際運用在日常生活中
先讓大家看成品
https://i.imgur.com/llgZzMz.jpg
麵粉用一杯量米杯
水用半杯量米杯(剛好可以做三個包子)
加一些鹽巴、酵母粉
搓成麵團放置旁邊發酵一下就先來用內餡
絞肉、豆干、一點蒜頭、冬粉、青蔥(冬粉要先泡水再切)
食材全切丁後加入醬油和一點糖
材料全丟進大碗裡開始扮勻
放一段時間稍微醃一下
再回來處理發酵好的麵團
揉成長條,分成三塊稍微擀平一下
之後就開始包包子了
用好後放到電鍋(或蒸籠)二次發酵
之後用電鍋(外鍋水2杯)蒸煮就可以吃啦
寶寶的工作呢?因為有捏黏土和製作饅頭的經驗
寶寶負責揉捏麵糰+協助攪拌餡料
讓寶寶一起參與食物的製作
寶寶會有參與感+成就感
寶寶會努力吃完自己做的食物
也吃得更開心
除了包子,如果寶寶第一次參與製作食物
地瓜球是很好的選擇呦
地瓜球可以捏小小的圓
https://i.imgur.com/1ahoiuo.jpg
做好後不管是用炸的還是水煮都很好吃
順便分享前幾天和寶寶做的饅頭
姨姨做的是玫瑰黑糖饅頭
外甥說他做的是便便饅頭……
姨姨表示不敢吃XD
https://i.imgur.com/gmrCF96.jpg
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我是姨姨,也是寶貝外甥的專屬保母 喜歡拍照、喜歡創造、喜歡打扮寶貝外甥、喜歡記
錄著寶貝外甥的日常生活 也希望你會喜歡
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推
11/01 12:15,
5年前
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推
11/01 13:35,
5年前
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謝謝
推
11/01 18:02,
5年前
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推
11/01 21:04,
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※ 編輯: zxzxzxj (1.171.171.162), 11/05/2018 11:45:13