[寶寶] 台灣終於禁止使用人工反式脂肪

看板BabyMother作者 (雅芳)時間5年前 (2018/07/05 16:55), 5年前編輯推噓9(9推 0噓 13→)
留言22則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
食藥署表示，自2018年7月1日(以製造日期為準)， 食品中不得使用不完全氫化油，只要食品製造日期在此之後的， 違反者將依據食品安全衛生管理法第48條，經命限期改正， 屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 這個月開始上路的規定 "人工反式脂肪"討論很久了 相較大人對兒童的傷害更大 之前一直沒有規範 現在終於有明確的法令 只是執行力道..還是蠻擔心的.... 還是需要自己多長點眼了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.40.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1530780952.A.542.html
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07/05 16:58, 5年前 , 1F
有沒有市面上的產品有例子的？謝謝
07/05 16:58, 1F
其實很多欸 像餅乾 麵包 炸物 甚至有些奶粉也都有 醫生寫得這篇可以參考https://reurl.cc/qDLVR
推
07/05 17:13, 5年前 , 2F
希望台灣的食安規定能越來越嚴格!!!
07/05 17:13, 2F
台灣真的太寬鬆了
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07/05 17:19, 5年前 , 3F
規定有但罰則輕也沒用
07/05 17:19, 3F
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07/05 17:30, 5年前 , 4F
好市多紅極一時的草莓千層蛋糕就是
07/05 17:30, 4F
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07/05 17:31, 5年前 , 5F
ㄧ堆人傻傻去排隊 付錢買垃圾啊……
07/05 17:31, 5F
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07/05 17:34, 5年前 , 6F
立法禁止使用 然後呢? OwO?
07/05 17:34, 6F
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07/05 17:34, 5年前 , 7F
還不是會有廠商偷加 等爆發才來抓(Loop)
07/05 17:34, 7F
之前油也是這樣 等事情搞大才有人要管
推
07/05 17:58, 5年前 , 8F
希望不是只做做樣子而已! 要真的去抓才有用
07/05 17:58, 8F
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07/05 18:03, 5年前 , 9F
會用到氫化植物油的都可能有反式脂肪
07/05 18:03, 9F
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07/05 18:04, 5年前 , 10F
好事多的千層蛋糕有用部分的氫化椰子油沒錯
07/05 18:04, 10F
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07/05 18:04, 5年前 , 11F
但是現在可以壓低反式脂肪的含量，前幾樓直接講滿滿
07/05 18:04, 11F
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07/05 18:05, 5年前 , 12F
這種發言可能會被廠商告，樓主幫她修一下吧
07/05 18:05, 12F
有幫修囉~
推
07/05 19:35, 5年前 , 13F
很多餅乾都有，之所以都不容易壞
07/05 19:35, 13F
真的 越不容易壞加的越多
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07/05 20:15, 5年前 , 14F
台灣從來不缺嚴格的法規啊 只是執行力...
07/05 20:15, 14F
推
07/05 21:18, 5年前 , 15F
今天才一則過期布丁粉的，一堆買來自製布丁的就著道
07/05 21:18, 15F
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07/05 21:18, 5年前 , 16F
了
07/05 21:18, 16F
推
07/05 22:59, 5年前 , 17F
有檢舉管道嗎？
07/05 22:59, 17F
推
07/06 00:18, 5年前 , 18F
比較懷疑一般的麵包蛋糕店家真的會不用嗎？一來都沒
07/06 00:18, 18F
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07/06 00:18, 5年前 , 19F
有標示，二來自己做過就知道，用純奶油成本很高
07/06 00:18, 19F
我覺得 一定還是有店家會用..
推
07/06 19:40, 5年前 , 20F
黃瑽寧那篇說配合張貼「無使用反式脂肪」的標示
07/06 19:40, 20F
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07/06 19:40, 5年前 , 21F
這有店家這樣做過嗎...
07/06 19:40, 21F
目前是沒有看到 不過有這樣的機制是可以試試看 ※ 編輯: zoelcppue (114.43.113.97), 07/06/2018 20:43:26
推
07/09 21:43, 5年前 , 22F
如果改用天然奶油 價格也在能接受範圍內 我會買
07/09 21:43, 22F
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