[寶寶] 滿一歲寶寶脫離副食品的全新挑戰-芝麻醬
寶寶現在一歲一個月,開始跟我們一起吃大人的食物,但是還是不願意讓他吃太鹹,剛好
前陣子媽媽前輩送我一罐之林芝森的芝麻醬,因為平常去全聯跟楓康沒看過芝麻醬,本來
以為跟芝麻湯圓的內餡一樣是甜的,可以代替花生醬塗在吐司上吃,結果芝麻醬是沒有調
味的,所以才有今天這special的食譜。
以下要來分享小Q寶摯愛的芝麻醬拌麵 ,作法真的很簡單….
兒子其實不太挑食,對食物接受度算蠻高的,除了調味他不尬意的,之前有一次醬油不小
心加太多…..Q寶吃一口後就不吃了,開始丟食物玩(淚)
這次的黑芝麻拌麵,我本來也是有點緊張,因為老娘自己也是第一次嘗試哈哈哈,結果他
吃一口之後,又開始抓麵條,不過抓了會放到嘴巴裡,而且幾乎吃光光,平常都吃半碗而
已,看得媽媽好開心 都要哭粗乃了嗚嗚真的是很感動!!
https://i.imgur.com/Ppdo7e0.jpg
感激涕零的芝麻醬拌麵 作法真的很簡單
其實就是把麵拿去熱水裡煮熟撈起來
https://i.imgur.com/iuy9dbA.jpg
然後刨一點小黃瓜絲
刨的器具IKEA購入,這是剛結婚時後買的,那時候還有當個廚神的美夢,結果用了兩次就
被塵封到抽屜。沒想到煮這個醬拌麵,小黃瓜要刨成絲,再度派上用場。
https://i.imgur.com/njLIUgp.jpg
這次我沒加胡蘿蔔,不過我覺得下次可以加一些,增加甜味
最後再加入超濃郁超香的黑芝麻醬,要不是朋友送我,我還不知道黑芝麻醬這麼好吃,題
外話,她平常都是用來泡奶給小朋友喝,聽到我做成拌麵也是有點傻眼。
https://i.imgur.com/DkcVctD.jpg
把蓋子打開,把醬淋上…..大功告成
https://i.imgur.com/Hu4JWYj.jpg
哈哈哈哈真的超簡單(兒紙迫不及待的肥嫩手)
媽媽只花了煮麵跟刨小黃瓜絲的時間,還有把蓋子打開的時間(硬要算進去)
不花媽媽吹灰之力 就能讓Q寶把飯吃光光,超開心的啦~
而且黑麻醬高鈣,是很營養的食品,他們家又是古法製作不像全聯買得調味料都添加一堆
添加物,可以比較安心吃
雖然是經過兒子認證的好吃芝麻醬拌麵
可是如果是一般成人來吃的話 大概會覺得醬拌麵的味道偏淡
畢竟芝麻醬香歸香 基本調味還是要有
所以下次會跟兒子分開調味
在最後加點醬油、蔥、香油提味一下 應該更好吃~~
超簡單料理分享~下台一鞠躬~
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※ 編輯: vickykuo (110.50.191.35), 06/12/2018 16:52:38
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