[月子] 夏天送油飯的運送問題

看板BabyMother作者 (.......)時間6年前 (2018/06/11 23:21), 編輯推噓8(8推 0噓 20→)
留言28則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
最近好熱~ 彌月訂了油飯，很多是單筆宅配， 常溫熱送和冷凍宅配價格是一樣的情況下， 大家覺得怎麼送比較好？ 店家說室內開空調的溫度，油飯常溫可保存， 但不一定社區管理室空間都有空調， 改冷凍宅配，也不見得都有冰箱…… 對油飯的保存方式不太了解， 只知道不能悶在車子裡，那熱一點的室內可以嗎？ 想了解大家的配送經驗~ 謝謝！ ps. 油飯訂的是冊子，部份禮盒還含有蜂蜜蛋糕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.50.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1528730504.A.259.html
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06/11 23:31, 6年前 , 1F
看宅配到哪 基本上我會宅配到有人能簽收保存的地方(
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非管理員 除非確定對方管理室能冰)然後原則上油飯若
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要宅配我會選冷凍 除非親送才選常溫 但親送也是滿
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辛苦滿趕的 因為台灣夏天太熱 其實也不適合放在車子
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裡太久
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熱一點的室內應該也不太建議...?
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宅配都用冷凍的 一一確認收油飯的親戚朋友都能簽收
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才宅配
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最近剛拿到朋友親送的油飯，也是冊子的，常溫，當下
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就當中餐了
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要確認親友是不是馬上可以處理油飯，再選要不要凍
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同是冊子+1，我們是當天送達直接發送親友，所以選
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常溫熱送，如果沒有當天送達親友選冷凍較好
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冊子+1，我都以冷凍宅配處理，沒有親友反應油飯酸
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敗問題
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冷凍似乎比較安全 它有附加熱方式 可能要問親友收
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件那邊的條件
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我訂冊子 送到辦公室就是沒溫熱 常溫對同事來說就是
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放涼了的油飯@@比起其他人送過的太子 甲七碗等還微
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溫 來的尷尬
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外地的是冷凍宅配，親送的部分我請廠商分三天給我，
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一次大概20份，這樣也比較不趕
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剛滿月送完冊子～宅配同學朋友部分全部冷凍，大家回
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家想何時吃再加熱，娘家用常溫，因為媽媽收到後會
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立即發送親友。但覺得都用冷凍配送較安全～
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住得近，能當天送完的就熱送，盡量跟朋友約當面拿，
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住得遠就冷凍宅配
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06/12 08:05, 6年前 , 28F
能夠請假發送就油飯，其他蛋糕處理，很怕壞掉
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