[寶寶] 跟著鈞媽書-DIY寶寶泥副食品小分享
----幫兒子記錄一下這陣子吃的副食泥----
目前在家休育嬰假自己帶寶寶,終於也到了開始吃副食品的階段
對於從來沒有進過廚房的我來說真是一大挑戰!
起初因為藥師介紹下買了米精,吃幾次後還是覺得不放心,就開始了我的副食品之路
要做之前,我有去買《鈞媽零失敗低敏美味副食品》這本書回來拜讀&研究
也因為目前專職帶寶寶,所以副食品都是現做現吃
雖然要花一些時間,但是因為有書,做起副食品來也有比較輕鬆許多
這本我還蠻推的,內容不只介紹很詳細,菜單變化也很豐富
新手媽媽照著書做也不會有太多煩惱,然後再自己相互搭配、變換菜色就好
應該還算是好上手啦!不會做飯的媽咪也不用太膽心
我兒目前才5個月,所以食材用料也很簡單
分享幾道我照書上自己手做DIY的副食品,小小分享還請多多指教
[南瓜泥\米泥]
http://i.imgur.com/NeFVZVE.png
南瓜(30ml)跟米泥(8倍粥60ml)分別進電鍋蒸(外鍋1杯水)
蒸好後的南瓜已經熟透所以用湯匙稍微壓ㄧ壓就變成泥
[地瓜米泥]
地瓜(1個)洗乾淨去皮切小塊跟米泥(8倍粥60ml)分別進電鍋蒸(外鍋1杯水)
蒸好後的地瓜(取30ml)已經熟透,所以放網篩上用湯匙稍微壓ㄧ壓就變成泥
http://i.imgur.com/XLT0gYz.png
紅蘿蔔(10ml)跟高麗菜(30ml)洗乾淨切小塊
跟米泥(8倍粥60ml)分別進電鍋蒸(外鍋1杯水),蒸熟後用料理棒打成泥。
[馬鈴薯米泥]
http://i.imgur.com/7elyShT.png
馬鈴薯(1顆)洗乾淨去皮切小塊跟米泥(8倍粥60ml)分別進電鍋蒸(外鍋1杯水)
蒸熟後用料理棒加水(水量加至刀片打的動即可)打成泥。
因為平時副食品都是現做的
假期遇到帶孩子去墾丁玩3天2夜,所以我有上網訂鈞媽寶寶泥
這次總共訂7種口味,各50g*3小包
用夾鏈袋分裝乾淨又衛生,外包裝也都有成分標示及注意事項
http://i.imgur.com/UKgKGFp.png
拆開包裝後倒入可加熱的器皿後用電鍋蒸(記得加蓋以免水蒸氣流入導致變稀)
微波或是隔水加熱都可以,加熱蠻方便的
這是他最近有吃的三種口味~
[無毒米豆泥]
http://i.imgur.com/tZAhgWL.png
蒸熟後的寶寶泥我覺得很香,食材配料也很豐富也有顧到營養跟口感
我觀察兒子吃的還不錯,份量也剛剛好
而且4M後的寶寶其實可以多嘗試一些不同食材
讓他可以慢慢接觸,避免過敏
像我這次買的也大部分是我平常有做過的食材,確認OK就可以安心吃^^
http://i.imgur.com/MZjGo9v.png
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