[寶寶] 請問嬰幼兒奶粉 含核苷酸的問題...

看板BabyMother作者 ( last dance.. )時間8年前 (2015/10/16 16:54), 編輯推噓4(4012)
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大家好,初來貴版,如有觸犯板規或不清楚的地方還請見諒 因為之前看到報導發現泡麵零食都含有一些 添加物 所以不建議常吃 當然泡麵不能多吃的原因,是還是有許多其他不好的添加物 (ex:5-次黃嘌呤核苷乾磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉...等等 據說都是酵母菌提煉萃取物) 但最近注意到 嬰兒奶粉(無論是亞培 優生或是惠氏) 標示也有此類添加物, (5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5-胞核苷磷酸鹽...等等) 查了一下資料: 人乳中含有豐富的核苷酸,牛乳中核苷酸的含量低於人乳,所以嬰兒奶粉中應適當、適量 的添加核苷酸。不少已發表的專業文獻中報道了在嬰兒配方奶粉中添加核苷酸後的有益作 用,但是嬰兒營養國際專家組沒有找到充分的資料來證明攝入量增加到5 mg/100kcal以上 後是否可以產生更多的益處。而且還有報道,更高的含量可導致不良反應,如增加呼吸道 感染的危險性。建議核苷酸的總量最高限量爲5 mg/100kcal,其中胞苷-5'-一磷酸(CMP )的最高限量爲2.5 mg/100kcal,尿苷- 5'一磷酸(UMP)爲1.75 mg/100kcal,腺苷- 5' 一磷酸(AMP)爲1.5 mg/100kcal,鳥苷- 5'一磷酸(GMP)爲0.5 mg/100kcal,肌苷- 5' 一磷酸(IMP)爲1.0 mg/100kcal 有一個疑問 嬰兒吃了沒有問題,但大人卻不建議吃? 母乳當然有天然的核甘酸最好,但嬰兒奶粉卻添加這類核苷酸類似物, 嬰幼兒這樣每天喝不會傷肝腎? 因為不懂所以上網來請教一下! 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.98.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1444985696.A.A81.html

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我想奶粉添加的量應比泡麵那些來的少吧?
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添加物不是不好,泡麵不建議吃是因為空熱量又含鈉
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而且妳的問題已經是大鍋炒,核甘酸只是個結構式,常
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被當作ㄧ個代稱這類結構,其他支鏈或鍵結不同又是
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完全不一樣的事
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1.如果FDA核准上市,覺對比我們自己去查資料來的有
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意義且科學的多 2.如果有質疑難道就不給寶寶喝? 3.
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人體試驗都這麼多年了,實在是不用擔心
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核苷酸只是一個化學式,你提到的那些物質都是不同的
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結構不同的鍵結物。化學是很複雜的,差一個原子就天
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差地別,不是有個名詞一樣就可通通混為一談
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而且這些名詞實在是沒有在寫中文的,看的頭好痛
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5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 一字不差出現在奶粉與泡麵
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這很難推斷他是不同的東西 當然這些都是胺基酸來源
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而且都來自基因轉殖的酵母菌...
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