[寶寶] 自製大蒜冰糖水,止咳養身保健~
我家小孩不排斥喝大蒜冰糖水
喝了身體有比較好喔
咳嗽也改善了,分享給大家:)
圖文:http://annali0321.pixnet.net/blog/post/110485154
*純文字*
因為妹妹有時會咳嗽,所以我這些天都煮大蒜冰糖水給他喝
首先,拿幾瓣大蒜,用刀面拍打比較好剝去蒜皮
大概就是這樣
然後加水250-400CC,我很隨意
先大火煮熟,之後才轉小火繼續煮
只有大蒜小孩接受度很低
所以我有加入冰糖
冰糖的量也看小孩~我大概用台糖卵磷脂的湯匙2匙
若小孩不愛喝,冰糖就放多一點;若小孩接受,冰糖一些即可
大火煮到水變有點白白的感覺
然後轉小火
所以我通常水量多一點,這樣水才不會被煮乾
最後煮起來放涼一下,裝在保溫瓶裡,給小孩帶去保母家當開水喝
本來他會咳嗽,這樣喝了一周之後,咳嗽有改善了唷!
我自己本身也愛吃大蒜、薑片等,身體很好!
所以若小孩不排斥喝大蒜冰糖水,當作日常溫補也不錯~
只是有個小缺點,小孩嘴巴會有大蒜味道
大致上(我煮久了就很隨意):
大蒜30G
冰糖10G
水250CC
大火煮開,轉小火煮
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