[寶寶] 馬鈴薯+地瓜+胡蘿蔔米餅DIY
圖文網誌:
http://alinababe0720.pixnet.net/blog/post/190491855
分享試用PRINCESS荷蘭公主專業級攪拌均質機
製作『馬鈴薯+地瓜+胡蘿蔔米餅』
材料:半杯米&馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔些許
作法:
1.將米洗淨和馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔&水倒入電子鍋中
2.等電子鍋煮好後稍微冷卻放進杯中
3.將所有食材打成米糊
4.糊狀約麻糬的黏稠度即可
5.將打好的米糊放入塑膠袋中(一角剪洞)
6.擠在大同電鍋內的烘焙紙上
7.約烘3~4次即完成!
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製作米餅最難打成糊的部份
就是杯底的米粒
因為煮熟的米有粘性
再加上將攪拌均質機下壓時
米粒常常黏住卡在杯底
Rere麻用PRINCESS的均質機打米糊時
米糊真的被打很徹底
杯底幾乎完全不會有米粒殘留!
真的很厲害耶!!
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