[寶寶] 8倍粥冰磚大同電鍋加熱水量?消失

看板BabyMother作者時間10年前 (2014/03/15 15:29), 編輯推噓12(12推 0噓 9→)
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最近買一個micky不鏽鋼隔熱碗, 要給寶寶當專屬碗,可是加熱發現問題, 之前我是用陶瓷碗放冰磚外鍋倒一碗水, 大同電鍋跳起來剛好， 現在我用不鏽鋼碗放冰磚, 第一次一碗水,電鍋跳起來,我傻眼， 裡面的粥全不見了， 我婆婆說是我加太多水, 昨天我加不到半碗水, 電鍋跳起來,裡面的粥還是有變少也變稠 請問是哪裡有問題? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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不鏽鋼碗加速水份蒸發?
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粥不見了？好神奇哦，整碗都沒東西嗎？
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對!都噴到電鍋去了,只剩一點黏在碗邊
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哈哈 這個我也發生過，後來我才知道下面要墊網子
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直接加熱會滾的時候到處噴，之前不知道，打開粥都剩半碗
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我家沒有網子,哭哭,我有想到要墊,可是我婆婆從不用那個,
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早就不見了
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五金行有賣，高的矮的都有，很便宜
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我之前煮任何東西都不會噴，只有熱少量的粥才會這樣
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剛剛又試了一次,水用更少,下面沒墊,似乎有成功,可是碗裡
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的底部,有粥黏著的感覺。
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有墊比較不會噴跟焦掉黏底
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去買一個墊高的~很便宜
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我自己是墊高只有一點作用,上面再加蓋（例如便當蓋）更
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有效,墊高的傳統市場都有賣
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換個容器就好啦 也可以用兩根筷子墊
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墊筷子就可以了
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http://miupix.cc/pm-5TFSIY 我以為一定要墊架子耶
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水加少一點，碗上要加蓋，底下要加蒸架隔開。
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我不會等他跳起來, 這樣粥會滾太久, 我是抓時間直接把電鍋
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手動關掉再悶一下子
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