[寶寶] 特製寶寶青醬燉飯!
妞兒快要10M了,副食品吃得不錯
吃過的東西愈來愈多樣,媽咪也愈
來愈技窮了(囧rz)
為了有點新意,特別入手一批香草
來給妞入菜,今天就用甜羅勒做燉
飯吧!
--------調味料使用,不喜慎入-------
材料:
1。甜羅勒一小把
2。蒜頭一瓣
3。杏仁一顆
4。粗粒黑胡椒少少許
5。洋蔥1/4顆(切碎)
6。魚肉一塊(燙熟、切碎)
7。糙米飯適量
8。橄欖油、鹽巴少少許
--------
首先製作無油版的寶寶青醬:
將1~3丟入切丁器裡打碎,可以倒
出來再用刀子剁得更細一點。
一小匙橄欖油熱鍋炒香洋蔥,加水
略煮軟,魚肉、青醬、飯全數下鍋
,一邊加水一邊燉煮至寶寶適口的
軟硬度,少少許鹽巴提味即可;燉
的步驟可以電鍋代替。
青醬的特殊香氣很開味,妞吃得很
開心呢!
http://miupix.cc/pm-T2OCBD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.59.248.230
推
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