[寶寶] 十一個月11M副食品食譜分享(第一~四回)
從十一個月開始,我給小內開始吃1:3的米食了
其實不用分得這麼細,但我還是在1:5~1:2中間差了1:3
然後,閒聊一下,小內十個月快結束時,我讓他嘗試了西瓜和荔枝
是說他就是吃荔枝出生的小男兒呀~他應該叫荔枝才對(笑)
最近在練習做蛋糕,因為小內的生日要到了!
所以都有點忽略副食品了(汗)
11M副食品第一~四回網誌連結:
冬粉肉丸子:http://ppt.cc/KIWh
檸汁鮪魚蛋:http://ppt.cc/IYj;
南瓜星星凍:http://ppt.cc/d5s;
南瓜雞肉燴飯:http://ppt.cc/QCVW
更多相關文章:
http://quqsinchu.pixnet.net/blog/post/89107477
簡易的副食品餐數、餵食時間、米水比例、調理型態參考都在這!
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【冬粉肉丸子】
材料:
(1)豬絞肉(絞碎一點)
(2)冬粉
(3)太白粉一點點
做法:
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
(1)將豬絞肉和冬粉用飲用水洗淨。
(2)冬粉切短一點,浸泡一下。
(3)將豬絞肉、冬粉放同一容器,加一點太白粉,攪拌均勻。
(4)用成小球,放在乾淨容器(要蒸)。
(5)放進電過,內鍋加一小匙水,外鍋半杯~一杯水。
(6)待電鍋跳起後悶一下,即完成囉!
【檸汁鮪魚蛋】
材料:
(1)鮪魚一小塊
(2)蛋黃一顆
(3)檸檬一小片
做法:
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
(1)將鮪魚和蛋殼用飲用水洗淨。
(2)鮪魚取小塊放進電鍋蒸,內鍋些許水,外鍋一杯水。
(3)等待同時,可以將蛋去蛋白,只留蛋黃攪拌。
(4)鮪魚好後,拿出壓碎,蛋黃放進電鍋蒸,內鍋約20cc,外鍋半杯水。
(5)蛋蒸好後,取出加入鮪魚,擠上檸檬汁,完成!
*鮪魚料理:
我還做了鮪魚蛋土司、鮪魚飯糰
(因為我吃鮪魚口味御飯糰小內一直看我,我就做一個迷你版給他啦!)
以及鮪魚茶碗蒸,做法都很簡單,但小內很有參與感喔^^
通常我不會三餐都給魚肉,可能只給一餐或一餐換蔬果,依當時情況調整。
【南瓜星星凍】
一道營養又好吃的小點心,除了南瓜外也可以加其他不同的蔬果。
材料、工具:
(1)南瓜100g
(2)洋菜粉0.8g(也可以直接用洋菜)
(3)水100cc
(4)砂糖一大匙(我沒有加砂糖,可加可不加)
(5)模型/任何耐熱容器(我是用蛋糕模)
做法:
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
(1)將南瓜洗淨、去皮去籽,放入電鍋蒸熟,搗碎。
(也可以先磨泥再蒸;外鍋一杯水)
(2)將水加入洋菜粉煮開,約兩分鐘。
(3)接著加入沙糖攪勻(不加可省略)。
(4)再加入已熟的南瓜泥,拌勻。
(5)倒入容器中放涼等待凝固,完成!
【南瓜雞肉燴飯】
材料、工具:
(1)南瓜50g
(2)雞肉一小塊
(3)水5~10cc
(4)米25g(米水比例1:3)
做法:
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
(1)將米洗淨,泡30分鐘。
(2)南瓜洗淨、去皮去籽,磨碎。
(3)將雞肉洗淨後切小塊。
(4)加入南瓜泥裡,攪拌均勻,放電鍋,內鍋加5~10cc的水,外鍋一杯半水。
(5)電鍋跳起後悶一下,淋在飯上即完成!
以上,分享完畢
<(^口^)/
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