[自創] 家常菜-山藥蘿蔔排骨湯 (微限)

看板BB-Love作者 (雁)時間9年前 (2015/06/11 00:20), 9年前編輯推噓45(45017)
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   *有點點限所以防爆一下         *裡面有食物,晚上會餓的板友看文前要三思啊!  ==============================    【山藥蘿蔔排骨湯】    深秋的時候,趙齊商跟著李時樊一起回鄉下老家一趟,去時帶了茶葉禮盒等  當伴手,回程則拿到了一堆農產品和家裡醃的蘿蔔醬瓜破布子那些。    回家整理農產品紙箱時,趙齊商撈出了放在最下面的一大塊不規則形狀的東  西,這東西表面土土的凹凸不平,有些地方有鬚根。他轉頭問李時樊這是什麼,  李時樊只白了他一眼,說:    「吃了會讓你升天的東西。」    「蛤,有毒喔?」趙齊商好奇地觀察著那個像泥土塊的東西,伸手戳戳。    李時樊走了過來,故意在趙齊商耳邊吹了一口氣,說:「我建議你去google  一下『山藥』,你就會知道是哪種升天了。」他滿懷惡意地咬了一下男友的耳朵,  然後伸手撈走那一大塊山藥。    「咦咦咦你是說那個壯陽用的……」    「騙人的,其實它不能壯陽。」無視男友驚喜上升的語調,李時樊快速而冷  靜地打斷對方的話頭:「壯陽是坊間傳聞,但是實質上好像沒這種功效。你吃威  而剛還比較快。」    「喔……」趙齊商眼睛轉了轉,笑嘻嘻地貼上李時樊的背,伸手摟住他:  「沒關係阿,反正不用吃那個我也很硬!」    李時樊向後給了他一個肘擊擊退對方,接著把山藥收到該收的地方後,再回  頭看了看男友滿臉哀怨地揉著側腰,於是笑著走過去,拉過他給了他一個深深的  吻。    趙齊商連忙伸手想抱緊他,但又被李時樊推開。他正想抗議時,卻發現對方  蹲跪了下來,並且俐落地將他的褲頭皮帶解開。    「你倒是讓我看看你有多硬。」    李時樊把趙齊商的拉鍊拉下,隔著棉質內褲小口小口地沿著對方陰莖的輪廓  輕咬著。他刻意保持雙手不動,僅用臉部去摩蹭著,他知道趙齊商喜歡他溫順的  樣子,看內褲底下迅速膨脹發熱的東西就知道了。    抬頭看了男友一眼,對方的神情既興奮又憐愛,李時樊對他笑了一下,叼住  內褲頭緩緩往下拉,讓裡頭硬熱難耐的東西精神十足地彈出來,接著一口含了進  去。    趙齊商伸手溫柔地梳理著李時樊的頭髮,然後手指往下滑,輕輕地玩弄著他  的耳朵。    正在吞吐的動作因為敏感的耳垂被輕揉而停滯了一下,李時樊不甘示弱地稍  稍退開,舌尖從頂端一路下滑到下方的囊袋,用舌頭挑弄輕舔著,接著含入口中,  稍微加強力道地吸著。    「該死,我想幹你。」趙齊商最受不了他這樣做,整個人熱了起來。他把身  體退開,然後拉起李時樊,給他一個熱吻。親吻著他的同時,他也伸手解開了對  方的皮帶。外褲落在地上皺成一團交纏在一起,接著他們就踢開外褲,一路跌跌  撞撞地回到了房間裡。    隔天早上,趙齊商站在人流不息的菜市場前,呆滯。    他手上握著一張紙條,上面寫「菜市場入口走進去後往右轉,第二條路是賣  肉的,找編號27的謝肉攤,如果是老闆娘就跟她說李先生要的排骨,她就會拿  給你;如果是老闆,就跟他說要找老闆娘」    菜市場入口右轉第二條路還算好找,但鮮少到菜市場的趙齊商在踏進去之後,  又愣住了。    琳瑯滿目──他真的覺得只能用琳瑯滿目來形容--的肉塊吊在不同攤子旁,  每個攤販桌上擺的砧板都像是陳年的刑具,尤其是時不時傳來的大刀剁骨聲,每  每驚得他轉頭察看。在他身邊來去自如的媽媽太太小姐歐巴桑們,都會轉頭看一  下這個明顯從沒來過市場的男人,然後心裡竊笑著想如果是自家老公站在這裡搞  不好也會這張臉。    「總之,先找27號……」他好不容易適應了這個地方的氣氛,開始抬頭找  攤位編號,好在老菜市場之前有翻修過,號碼牌重新換過,還算好找。但當他看  到27號肉攤上那個滿臉橫肉虎背熊腰臉上還有疤的壯碩男人時,頓時興起了逃  跑的衝動。    跟一個拿著剁骨大菜刀的壯碩男人說:「你好,請問你老婆在嗎?」根本是  找死的行為吧!    趙齊商瞬間想去最近的肉攤隨便買點排骨就好,但想想李時樊對食材很計較,  如果他說要這間的,買別間的他肯定會知道。於是只好硬著頭皮走上前,盡量溫  和冷靜地對老闆微笑開口:「請問老闆娘在嗎?」    「阿如阿──」老闆也沒問找老闆娘做什麼,就扭頭往後喊,喊完之後才轉  回來說:「哩修但欸。」然後老闆拿起磨刀棒,鏘鏘磨了兩下,令趙齊商寒毛直  豎。    老闆娘過幾分鐘後就出來了,是個嬌小矮胖的女性,但笑得很親切,一聽是  李先生要的排骨,看也不看地往旁邊數個包好的塑膠袋一抓,然後遞給趙齊商。    「厚~李先生剛剛傳賴給我時我還嚇一大跳,他生病喔?你是他朋友喔?真  好捏還幫他買菜,你看起來就是沒在買菜的,有沒有被記摳郎嚇到?」老闆娘笑  著連珠砲式地開口,拍了拍她老公:「拍謝拉他就拍郎面,阿你有沒有要買別的?」    「沒、沒有,排骨就好。」趙齊商尷尬地笑笑,付了錢拎起了那袋生肉,然  後跟他們道別,走出菜市場。    回到家後他把那袋排骨放到流理檯上,盯著袋裡紅色的排骨肉看了一下,伸  手戳了戳肉的部分,覺得軟軟的。    「你在幹麻?」李時樊已經起床了,他走進廚房,彎身拿出山藥。    「正在感受你的偉大。」趙齊商收回手指,走到李時樊身邊親了他一下。    「你昨天讓我感受到你的偉大,所以你今天也想感受一下?」李時樊挑挑眉:  「去菜市場讓你嚇到啦?」    「寫做菜市場唸做戰場吧?」趙齊商嘟噥著。    「哈。」李時樊笑著拍拍他:「早餐要吃嗎?」    「不,我回去補個眠好了…」趙齊商早上六點就起來了,因為李時樊那時候  掙扎著要起身去菜市場買排骨,他捨不得對方這麼累,就自告奮勇地說他去就好。  結果因為人生地不熟又磨磨蹭蹭的關係,九點多才回到家。    「好,謝謝你啦。」李時樊笑著親親他,讓他回房睡回籠覺。    李時樊做了點家事後,大概11點開始準備午餐。    生排骨先放入滾水燙過去除血水,接著撈出排骨放到小鍋裡,加水淹過排骨,  水略多一些,再把小鍋放入電鍋中,外鍋一杯水,按下開關。等待電鍋跳起的時  候,他切下適量的山藥,剩餘部份收存好,接著迅速去皮;皮削得略深,因為爺  爺種的山藥沒有灑藥,所以偶爾會有一些蟲子咬過的痕跡,他用刀尖挖除掉發黑  處,再把山藥切塊,暫且先放到熱水裡以免氧化。    接著他從冰箱裡拿出一條白玉蘿蔔、紅蘿蔔跟高麗菜以及兩顆蛋。    蘿蔔們都先去皮,白玉蘿蔔依著形狀切圓塊,而紅蘿蔔挫籤放碗裡,再把蛋  打進碗裡放點鹽和一些些水攪拌,放置一旁。    電鍋跳起來時他正在洗高麗菜葉,停下手中動作又端了一杯水過去,把水倒  入外鍋再次加熱,這樣排骨肉會比較軟嫩。    當他把紅蘿蔔煎蛋和蝦醬高麗菜都做好後,電鍋也跳起來了。    他戴上布手套把小鍋端出來,放到瓦斯爐上,加熱一下就大滾了。大滾時放  入山藥跟白玉蘿蔔,這兩樣東西都是很快就煮爛的,所以不敢丟入電鍋一起燉。  尤其是白玉蘿蔔,李時樊第一次料理時不知,煮久了蘿蔔就融入了湯頭,一去不  回。    等湯再滾,就能加鹽攪拌、熄火端上桌了。    趙齊商從床上醒來時,是聞著陣陣的飯菜香。他躺在床上看著天花板,門外  傳來李時樊的叫喚,一個鯉魚打挺跳起身,往門外走去。    天氣冷,李時樊先幫他盛碗湯暖身子。趙齊商道了謝,夾起山藥塊,吹了吹,   送入口中。外層鬆、內裏Q,帶著一些些的黏性,口感極好,他呼呼地吃著,喝口  湯,山藥甜、蘿蔔鮮,排骨肉則是軟嫩好咬,輕輕用筷子撥就從骨上分離。趙齊  商眉開眼笑地一口把湯喝完,抬頭看見李時樊正看著他,一臉滿足。    「看你吃超有成就感的。」李時樊看他停下,笑笑地說。    「因為超好吃!」趙齊商神色認真地猛點頭:「時樊,謝謝你!」    「不用謝,記得把他們都吃完就是了。」李時樊端起自己的碗,夾了塊紅蘿 蔔炒蛋,伸長手放到趙齊商碗裡:「等等你洗碗,下午看要不要出去逛逛吧。」    「好阿,去買你說想買的書,你要逛賣場的話也一起吧。」趙齊商夾了高麗  菜放到對方碗裡:「你也吃。」    兩人相視而笑,一起吃光了這頓暖呼呼的午餐。 ====================================== * wwyw板友點的湯上菜,茄子攤蛋要等到16號我放假試作過再來寫 * 下一篇沒意外是杏仁瓦片,我拿到我媽的食譜了! * 感謝閱覽! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.248.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BB-Love/M.1433953206.A.35C.html ※ 編輯: arkar (111.255.248.27), 06/11/2015 00:24:30

06/11 00:27, , 1F
看文學做菜!讚!
06/11 00:27, 1F
  謝謝推!不過還是要找正確的食譜比較好哦XD   

06/11 00:34, , 2F
這山藥蘿蔔排骨湯好甜啊 (已瞎)
06/11 00:34, 2F
  加糖了!!!(倒冰糖(?

06/11 00:40, , 3F
已餓
06/11 00:40, 3F
  晚上看文要先確認乾糧庫存XD

06/11 00:49, , 4F
肉好吃(嚼
06/11 00:49, 4F
  排骨肉好好吃!!

06/11 00:58, , 5F
肉好吃 排骨也好吃(吞口水
06/11 00:58, 5F
  感謝不嫌棄肉末,排骨肉好棒!

06/11 00:59, , 6F
我決定吃完早餐再來看!!
06/11 00:59, 6F
  等你哦0_<+

06/11 01:06, , 7F
餓了....
06/11 01:06, 7F
  乖啦早點睡起來就能吃早餐了XD

06/11 01:34, , 8F
喜歡山藥~~~ 好希望自己超會做菜哦QQ
06/11 01:34, 8F
  我也喜歡山藥,但我希望我可以當趙先生負責吃就好XDDD(懶

06/11 01:55, , 9F
一定要在這時發宵夜文嗎!? 有肉更餓啊~ XD 排骨湯好喝:D
06/11 01:55, 9F
  寫完就這個時間了 …QQ   那個肉我也不知道為何會跑出來(?)大概是時樊想做吧(?)

06/11 02:07, , 10F
想起媽媽煮的湯Q_Q
06/11 02:07, 10F
  媽媽煮的湯都好香!

06/11 07:24, , 11F
耶耶好吃的湯(舔,好吃的肉(再舔,謝謝讓我點菜!山藥煮
06/11 07:24, 11F

06/11 07:25, , 12F
到舌頭一壓就化直接滑進喉嚨的程度最棒了!排骨也是煮的一吮
06/11 07:25, 12F

06/11 07:25, , 13F
就能把骨頭吐出來最棒!
06/11 07:25, 13F

06/11 07:29, , 14F
說到煮排骨,因為我非常非常討厭豬腥味所以我都會過活水,
06/11 07:29, 14F

06/11 07:29, , 15F
雁大可以試試過活水!保證保留所有肉的鮮甜但是一絲腥味都沒
06/11 07:29, 15F
  滑順入口的鬆軟山藥超好吃!!我也愛嫩排骨,如果排骨煮太硬、軟骨的地方   不能輕鬆咬開就會不想吃XD   查了一下過活水,發現之前都沒看我媽這樣弄過,她一向都是熱水川燙派,下   次來問她要不要試試看!   還有其實我忘了問妳要紅蘿蔔還是白蘿蔔,所以就照喜好跟產季選了白玉蘿蔔了XD

06/11 08:07, , 16F
正好是白蘿蔔XDDD紅蘿蔔口感不合(欸)如果不加高麗菜就更好
06/11 08:07, 16F

06/11 08:08, , 17F
了(挑食屁! 我也討厭肉硬!會完全不吃(難搞
06/11 08:08, 17F
  我喜歡蝦醬或是干貝醬炒高麗菜!   排骨肉硬的話我還是會吃,吃少一點而已~

06/11 08:22, , 18F
早上吃完早餐看剛好www可是看完好想要立刻回家請媽媽煮給
06/11 08:22, 18F

06/11 08:22, , 19F
我吃喔!!!
06/11 08:22, 19F
  現在不是山藥跟蘿蔔的產季,等冷一點時再買來請媽媽煮吧XD

06/11 08:37, , 20F
山藥我不能接受QQ 但我愛排骨湯(舔舌)
06/11 08:37, 20F
  排骨湯如果是加竹筍阿皇帝豆或者大黃瓜都好棒!!!!AQA

06/11 08:50, , 21F
天氣熱想吃一點涼拌小菜 最好加一點辣椒(點菜的意思?!
06/11 08:50, 21F
  打怎大大想吃什麼XDD    涼拌我只想得到涼拌小黃瓜(蒜頭醬油醋那種)、涼拌豬耳朵或豬頭皮、   涼拌青木瓜、涼拌豆芽菜或者涼拌海帶芽XDD

06/11 09:43, , 22F
吃完早餐看剛剛好~原po好厲害會煮菜><
06/11 09:43, 22F
  其實原PO廚藝只有自己餓不死、好朋友吃不會嫌的程度而以XD   真正的強者是我媽,我純粹是說書的(?

06/11 11:02, , 23F
有肉吃真好QQ
06/11 11:02, 23F
還有 17 則推文
還有 11 段內文
  看品種,文中寫的那種白玉蘿蔔,我曾經煮到完全不見(痛哭) 明明朋友已經跟我耳提面命說過了只要燙一下就好,但我依然把它   當作普通白蘿蔔處理,結果他就消失在湯裡面了啊!!!!

06/11 20:44, , 41F
杏仁瓦片我會做,很好吃喔!(舉手) 肉末吃了讓人更餓(打
06/11 20:44, 41F

06/11 20:44, , 42F
滾#
06/11 20:44, 42F
杏仁瓦片如果自己做,杏仁都會很多超幸福!!!!    我只能寫肉末,阿彌陀佛(幹

06/11 20:47, , 43F
魚香茄子、三杯雞、牛肉麵(被拖走
06/11 20:47, 43F
我不吃牛肉XDDDD我跟朋友出去都說我吃鍋邊牛,不吃到本體就算了XD

06/11 21:07, , 44F
紫蘇梅秋刀! 超好吃
06/11 21:07, 44F
紫蘇梅秋刀是什麼感覺好好吃的東西!!!! 不行我GOOGLE到了好罪惡的菜!!

06/11 21:10, , 45F
大餅大餅大餅QQQQQQ或是來個甜湯T^T(喂
06/11 21:10, 45F
收菜單,排在杏仁瓦片後面XD

06/11 21:27, , 46F
咦怎麼又有身歷其境在做菜的感覺XD
06/11 21:27, 46F
   是你不嫌棄啦謝謝XDD 

06/11 22:16, , 47F
羨慕趙先生,請問可以點菜嗎(欸
06/11 22:16, 47F
菜單排到天邊去了,剛剛樓上又新增了三杯系列(嗯?)    可以點點但我不確定什麼時候出菜XDD    然後我不吃洋蔥不要點洋蔥料理喔XDD

06/11 22:43, , 48F
好險我這次有吃飽看(剔牙)
06/11 22:43, 48F
(遞茶) 以後開頭都要加防爆頁(欸

06/11 23:16, , 49F
這個系列寫不完了XDDD
06/11 23:16, 49F
我本來沒要寫系列其實!!都是季大點燃的Q___Q(欸 ※ 編輯: arkar (111.255.248.27), 06/11/2015 23:18:55

06/12 00:08, , 50F
趙先生不會發胖嗎?幸福肥~~~
06/12 00:08, 50F
他的確多了幾公斤XDDD 但他有在運動所以還好,然後李時樊是吃不胖的體質XD

06/12 00:10, , 51F
看成『我吃"鍋牛〃』好驚嚇!也幫忙做過小時侯大餅~光發
06/12 00:10, 51F

06/12 00:10, , 52F
酵要等好久喔~~
06/12 00:10, 52F

06/12 00:12, , 53F
實際煮香蕉燉飯,意外的超好吃喔!阿梓快試試看<3
06/12 00:12, 53F
蝸牛XDDDDD 香蕉燉飯是什麼!!!!!阿梓快點試試看XDDD(欸

06/12 00:23, , 54F
香蕉燉飯?怎麼辦我沒有很愛香蕉XDDD(超級挑食的孩子
06/12 00:23, 54F
香蕉好好吃的說~~~

06/12 08:17, , 55F
我也看成蝸牛!媽媽的智慧是不容小覷的!是說我雖然不喜歡
06/12 08:17, 55F

06/12 08:17, , 56F
豬肉但是這道湯我就喝,然後也吃蒜泥白肉艸
06/12 08:17, 56F
我也愛蒜泥白肉!好久沒吃了!!

06/12 16:17, , 57F
大逼消夜祭感覺很好吃欸,可以寫正餐甜點飲料小吃
06/12 16:17, 57F
版主辦嘛~~(在這裡喊聽不到!

06/12 20:18, , 58F
蒜泥白肉超級棒嗚呼!
06/12 20:18, 58F
超棒的!!

06/13 00:19, , 59F
想請問李先生處理山藥手不癢的撇步(認真
06/13 00:19, 59F
戴手套、削皮前先泡一下熱水、忍耐(?)

06/13 19:00, , 60F
餓了。好吃!!!
06/13 19:00, 60F
 排骨湯!!!!!

06/15 21:04, , 61F
想娶李時樊!>333<但不要山藥(嚇哭(欸
06/15 21:04, 61F

06/15 21:05, , 62F
系列很棒啊QAQ造福人群!坐等杏仁瓦片片片片(搬椅子(喂!
06/15 21:05, 62F
我正在努力寫XDDD 我也想娶他,但要先跟老趙(欸)決鬥Q_Q ※ 編輯: arkar (111.255.4.92), 06/16/2015 19:54:51
文章代碼(AID): #1LU6EsDS (BB-Love)