[分享] 近期CX紅眼航班的機上餐食

看板Aviation作者 (刺刺)時間11年前 (2013/04/26 20:57), 編輯推噓11(11推 0噓 14→)
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網誌圖文無音樂好讀版:http://u97009018.pixnet.net/blog/post/145746998 以下為純文字貼上版本 前些日子飛了一趟HKG-SIN 搭乘的是半夜1:30出發的CX659班機 夜班機我大多是休息不會寫飛行紀錄 就以閒聊的方式來發篇文章吧 約莫在半年前搭乘同一班機時還是上整個tray的熱餐 但這次搭乘的時候在機上餐食的部分出現了些許的變化 當天使用編號B-HNB的772飛航此航班 搭乘率約莫七成，團客不少(Unfortunately, lots of PRC citizens, annoying...) 起飛後半小時FA們就開始推了餐車來發餐點 請看!燈燈，這不就是學校研討會所發的下午茶餐盒嗎... 且餐車上只有兩種飲料選擇:鋁箔包檸檬紅茶以及飲用水 如果想喝其他的話可以跟FA說，之後會送上(服務速度還滿快的) 飲料側邊的產品介紹港味十足，就係我啦! 冷藏過的餐盒，連外盒都是冰的，看起來內容物頗飽滿，我們來看看裡面裝什麼 由左上開始依序是杏仁酥餅、水果盒(西瓜鳳梨紅龍果的組合)、馬芬以及蛋沙拉三明治( 同長程班的餐間點心) 水果吃起來，略偏酸 這麵包因為冷藏的關係所以外面頗硬 馬芬對喜歡吃甜的旅客應該還不差，但我不太吃甜... 恩，連叉子都是以前開會似曾相似的式樣 這次的飛機餐，創下了搭那麼多次飛機以來第一次沒有all clear的紀錄... 對照一下前一趟的KHH-HKG熱餐 一小時滯空時間的港龍熱餐真的是美味到令人感動 衷心期待高港線的熱食不要消失阿 對照一下年初的新聞 http://www.scmp.com/news/hong-kong/article/1129659/cathay-and-dragonair-dumping-hot-meals-favour-sandwiches 看來CX把這措施往越來越多的亞洲區域夜班航線推展了 或許跟年初的罷工有關係吧，簡化服務流程以降低空勤組員的工作壓力 (CX659以及回程的CX650來回班就是當時很多CX空勤們所謂的爆肝班之一，真是辛苦她們 了) 另一個原因也有可能是紅眼班機的用餐率不高(就之前經驗許多乘客上機是倒頭就睡) 即便如此，CX還是我的愛阿(捶心肝) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.239.22 ※ 編輯: Howdeng 來自: 1.175.239.22 (04/26 20:58)
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這餐何還不錯啊
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CX的盒子滿漂亮的 XD
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LCC化...以後乾脆推機上購餐好了
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國泰膳食可稱高級廉價航空公司了XD
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其實我不覺得一定要有熱餐耶~這種餐盒讓想睡覺的人可以
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帶下機享用，也挺不錯的啊
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CX的可頌早餐是我吃過最好的經濟艙餐點 比很多正餐好吃n倍
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原本想多要幾個XD
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Cost Down 真嚴重...
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深夜航班這樣很好啊，不然上個正餐整晚都不用睡了
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跟costdown較無直接關係。原本是熱餐，上次霸工協商
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內容，簡化了服務流程。
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之前半夜出發，早上再接生龍活虎的客人turn回香港。
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比long haul還折磨.
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不加空服錢/增加人但選擇服務簡化其實也是 cost down
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CX的HKG-DXB來回早餐也都長這樣 =.=b 連PE class也是
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NH的紅眼航班也是這樣 如果站在晚上要睡覺的角度來看
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也只能上這種餐了
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現在哪幾家的紅眼航班有一整套餐呢？
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其實我覺得這樣是比較好，畢竟紅眼班用餐人數真的不多
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但我習慣上飛機吃完餐再休息，之後該調整一下了XD
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但如樓上大大所說HKG-DXB也吃這種好像說不太過去耶...
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或是CX可以考慮如SQ在降落前1.5小時再派發早餐盒?
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DXB應該是在降落前的早餐這樣吧，第一頓還是正常的
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PE艙 大的那餐是C的主餐 小的是Y的
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