Re: [閒聊] 在澳洲生活的你們，快樂嗎？

看板Aussiekiwi作者 (Trainspotting)時間6年前 (2018/03/07 09:31), 6年前編輯推噓-2(7推 9噓 209→)
留言225則, 15人參與, 6年前最新討論串18/31 (看更多)
哈哈我自己來寫個平衡意見 我雖然前篇說了澳洲那些方面 但是在澳洲也有優點 不過要過和亞洲另一種完全不同的生活方式 如果和我一樣在澳洲很悶的人可以試看看 我覺得澳洲最大的優點是多元種族 在澳洲三年 我認識了 香港中國日本韓國 孟加拉印度尼泊爾柬埔寨緬甸 越南菲律賓印尼泰國 埃及黎巴嫩伊朗阿富汗巴基斯坦土耳其 模里西斯亞美尼亞塞普勒斯約旦 奧地利比利時法國德國英國 希臘愛爾蘭義大利西班牙瑞士 馬其頓荷蘭波蘭 紐西蘭薩摩亞斐濟東加 這麼多國家的人 澳洲不像美國 在美國生存就是要fit in 美國移民後代最後都會變成同一種樣子 但澳洲就是很悠哉很寬容 以至於移民很久 還是保留了很大部分的原生文化 你可以在這裡體驗到 雖然不是100% authentic 但起碼得以一窺 快速一瞥 轉個彎或開車五分鐘去個不同的區 你就可以過一種完全不同的生活 也因為如此 雖然我在澳洲轉職成餐飲背景 連我們自己學校的老師都說 澳洲就是一個沒有signature dish的地方 除非你覺得barbeque也是一種菜 現在想得出來的澳洲菜 基本上都是英國菜 但是澳洲由於移民眾多 餐飲業在這五年內蓬勃發展 他們說 澳洲菜就是一種fusion 會在未來誕生 大家就做自己 然後敬請期待 我自己覺得澳洲特色就是raw 餐飲類 就是健康原始 然後重點在醬汁 雖然我最喜歡吃的street food和日本料理在澳洲不是顯學 但是開始吃澳洲各種豐富的農產品和進口的各國農產品也是種樂趣 酪梨盛產時就天天吃酪梨 這裏椰子水和香料香草都很便宜 喜歡烘焙的雖然澳洲烘焙落後 但是烘焙原料倒是蠻多樣 也因為過敏兒很多 替代食材很發達 可以做很多嘗試和研究 雖然沒有好吃的中式葉菜 但是kale silverbeet和各類生菜滋味也不同 也有很多baby vege比水便宜 是很適合吃蔬菜的國家 海鮮一直是我的點 個人喜好不同就不討論了 但我只遺憾在這裡不能吃到新鮮鰻魚現宰現烤 然後拉麵 還是 沒有找到吃過會回頭的 在這裡變成 擁抱多元文化的嘗鮮 去義大利區deli買起司和火腿臘腸和antipasto 去中東區買豆類穀物烤餅烤肉 去印度區小吃店吃烤串和咖哩 去韓國區吃庭園烤肉甜點和卡拉ok 去東南亞區吃甜點和street food 雖然都不是唾手可及 但至少開始接受 背包客完定居雪梨 雪梨的山和海大概走過一遍 但人很多的地方總是容易膩 澳洲的城市並不好玩 最有趣的地方對我而言是regional的小鎮 如果有車的人 可以放個假 打開自己那州的地圖 尋找內陸的山和湖配上公路線和google搜尋 你會找到很多有趣純樸的澳式風情小鎮 雖然可看性因為鮮少開發所以較低 但去小鎮和居民聊天 看當地餐酒館有什麼招牌料理 玩久了也有一番樂趣 然後內陸因為變動沒有大城市快 最好玩的就是去逛內陸的古蹟廢墟和古董店 你會找到很有歷史風味的澳洲本土製品 城市裡大多剩全球性品牌產品了 如果喜歡這類的人不妨搜尋 澳洲有蠻多匿名部落客都在做這種古蹟探索 喔然後因為我不喝酒所以享受不到酒莊樂趣 然後澳洲太陽很毒（請搜尋skin cancer） 澳洲人老年人皮膚癌患病率很高 所以到澳洲我減少很多戶外運動 做戶外活動請小心 然後藝文咖 在澳洲的好處是英美樂團 來澳洲巡迴的機率比台灣高很多 但是場館也比較大 台灣3000-4000可以坐中排不錯的位子 但澳洲$150 如果是天團你就只有general admission 中小團就可以坐搖滾區 之前有很喜歡英國的非主流樂團來 澳洲的livehouse都蠻有歷史比台灣舊很多 外國人超愛喝酒 所以地板都超黏 但是不管是stadium或livehouse 不可否認的就是澳洲音控燈光很強 從小到大沒有一個場地讓我失望過 傳說中UTS是澳洲音控技術的孕生之地 如果我以後有小孩我大概會讓他去學音控吧 在澳洲很無聊所以錢都可以省下來看表演了 然後如果你是藝文咖 雖然樂器牌子選擇少 空運價格很高 但是牌子少批量大呈現呈現的價格就很不錯 特別是二手樂器 澳洲地廣人稀很適合玩音樂 自己家裡就能組練團室 至於書 我現在透過網路大概都能買到想要的書 澳洲早上下班很適合進修第二第三外語和興趣 各種人種都存在所以要練習語言也很容易 有身分後去上tafe也很便宜 雖然技術不到頂尖 但可以上很多課程 和台灣的救國團類似 證照也可以整個澳洲通用 如果你喜歡技術性操作 歡迎大家來上tafe 台灣雖然有短期課程或在職進修 但和澳洲這種有系統和統一執照又不一樣 各有好壞 然後在台灣可能小週末或連假 就可以飛去周邊國家玩 雖然這裡不行 因為飛行時間長 但是年底聖誕假期和年度特休可以 在澳洲因為物慾很低存下來的錢 就可以做長期深度旅行 就換個想法和頻率使用預算吧 然後逛街 就罷了 年紀大了衣櫃也漸漸滿了 也不會買快時尚的產品 雖然專櫃都只有大城市幾個主要據點才有 但是澳洲本土品牌也蠻平價耐用 澳洲可能就是過一種取捨 不會精彩但就是安穩 我認識的移民大概都是這要 在原本的家鄉過得很不安穩 來這裡擁抱了一個新世界 我覺得這樣很好 澳洲本來就是一個asylum的觀念起家 從最早的英國義大利愛爾蘭 接著第二波的希臘黎巴嫩越南 到現在第三波 我覺得澳洲本質上就不是一個菁英社會 就是一個社會主義的安穩世界 給那些在原生國家沒有安穩的人一個庇護 雖然有很多話想說 但 我覺得移民這件事有時候很像考公職 當環境不好的時候 祭出這件事就對了 只是我客觀覺得 台灣並不像中國 中國現在快要在極權邊緣 不知道是好是壞 雖然很多移民說不要住華人區 但我很喜歡大部分在澳洲遇到的中國朋友 很理智很務實很熱血 知道自己為何移民 出來了就努力幫助遇到的人 但我遇到的台灣移民 只有少數真的很熱血 默默在幫助台灣同胞 但大部分遇到的 很多老闆開了餐廳就剝削員工 或是移了民就把台灣拋到腦後 一股腦說台灣差 然後帶著原生國家的資本 到新國家當新國民 外國人也不會覺得這樣漂浮的文化認同很棒 我自己住雪梨 但如果仔細研究雪梨族群分佈 你就知道前兩波的移民都還緊密相繫 在雪梨族群分區很明顯 但很融洽 雪梨有義大利區希臘區中東區印度區 紐西蘭區土耳其區等等 社會經濟資源分佈也是照族群走 但沒有一個這些族群的人會說 我討厭自己的區 住自己的區體驗不到澳洲生活 我覺得是看自己 我在想假設今天我是結婚搬去其他國家 我依然會做一樣的事 關心台灣 在其他國家也關心勞動/性別/人權/宗教/經濟 所有我在任何國家都關心的事 我依然會覺得台灣有他的好 有他的壞 我不會為了要躲避甚麼不愉快的情境 就一直說自己的過去很糟 我覺得工作薪水都是一個 讓你在生存之餘得以發揮志業的基礎 到底為了躲避台灣去了國外的人 對於勞動結構的改善又貢獻了甚麼呢 只是一些抒發 我沒有說移民不好 但我只是覺得 台灣又這麼糟嗎 如果是 那得到了安穩後 這些人又使用這樣的安穩做了甚麼貢獻呢 或許每個人願大願小 但希望所有移民到了新國家 都可以用他們得到新的物質和生活水準 為他們的理想貢獻什麼 也或者 養家活口就夠了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.200.20.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aussiekiwi/M.1520386266.A.F5D.html
推
03/07 09:41, 6年前 , 1F
妳是我第一篇回文裡的移民不快樂的女性，不如聊聊妳在這
03/07 09:41, 1F
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方面的看法吧？
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我和我老公是經濟沒問題 但就是覺得不知道要幹嘛 我原本
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在台灣是做翻譯/特助秘書 但是來澳洲後英文就只是一般生
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活用語 不是工作 做過澳洲辦公室但是步調很慢想睡覺 後
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來就朝技職邁進 唸了一輩子書 來澳洲當當藍領也不錯 但是
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開始想到未來要生小孩 小孩要上學就開始煩惱 因為我自己
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的local年輕人朋友休閒生活好像都在喝酒玩樂派對 可能未
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來花同樣的學費送去美國好了 也因為我家人朋友都不在這
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03/07 10:03, 6年前 , 10F
裡 喜歡以前在台灣有各行各業累積起來的朋友 聚在一起總
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是很有趣的事 而且台灣正值我們這個世代當道可以大行改
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革 在這裡好像幫不上忙 我自己喜歡的文創產業這裡也發展
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的很慢 所以覺得很無聊啊
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03/07 10:04, 6年前 , 14F
所以未來可能把有興趣的技職都摸過一遍 未來可能就在澳洲
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創業吧 既然沒有自己喜歡的事 不如就創造一個 這樣也不會
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無聊
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可能焦慮就是因為覺得在亞洲累積那麼久的文化資本 結果
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生了小孩以後他必須從零開始 板上大部分都理組 或許不那
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麼喜歡亞洲的忙碌繁華 但文組大都覺得亞洲歐美是文化天
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堂 人各有所好 或許我會生一個理組小孩也不一定吧
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推
03/07 10:22, 6年前 , 21F
我婆婆是泰國人，在澳洲結婚生子待了那麼久還是只跟這
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03/07 10:22, 6年前 , 22F
裡的泰國人往來，原PO還蠻厲害的很愛交朋友耶XD
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不過我覺得喜歡怎樣的生活模式跟文理組沒關係就是了
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03/07 10:29, 6年前 , 24F
你住在雪梨的話真的很容易跟不同國家交朋友 有次我去某
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個公立托兒所上班 裡面至少就有十種國籍的老師 一下就認
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識一堆了XD 其他州好像比較少 但是如果你認識雪梨的義大
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利人你會發現他們很團結 壟斷很多資源 雪梨主要農產漁產
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都是掌握在義大利人手上 他們的餐飲業珠寶業建築業也都是
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用自己人 薪水很豐厚 義大利人也很愛住在一起形成小區
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但他們不會以義大利籍為恥 也不會覺得整天黏在一起有什
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麼問題 我認識義大利第三代 還是上義大利區的學校 親戚朋
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友住同一條街 課外活動就是義大利青少年足球 家裡也都是
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家族企業 他也很老實跟我說義大利人只愛用義大利人 肥水
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不落外人田 但他們對其他種族也很友善廣交朋友 土耳其和
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塞普勒斯人有一樣傾向
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感謝yuenblack回文XD 因為ptt很愛說文組誤國 所以說一下
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03/07 10:38, 6年前 , 37F
自己文組自嘲一下 否則沒完沒了XD 字裡行間外的用意 不
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用太認真 我自己的朋友不分文理組共享很多生活型態 但ptt
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03/07 10:38, 6年前 , 39F
行文有某種框架 讓他們有個罵的東西也好 不然我也不知道
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還有 146 則推文
還有 1 段內文
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03/07 19:38, 6年前 , 186F
用同樣態度亂講話也就是了，一直要辯解只會扣你自己的信
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03/07 19:38, 6年前 , 187F
用而已
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噓
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什麼叫讓你們開心一下？是在委屈什麼啊，散播錯誤資訊還可
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03/07 19:48, 6年前 , 189F
以講得好像我們在逼迫你一樣，老實跟你說，你貼的那些文
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03/07 19:48, 6年前 , 190F
章來源就是澳洲版的農場文章，專門混淆人用的，有些甚至是
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極端動保團體故意發的，你單獨貼那些文章有什麼用？不懂
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03/07 19:48, 6年前 , 192F
的人照樣被騙啊zzz
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噓
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抱歉講話很直，但我對這種行為真的很感冒，大學動科系唸四
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03/07 19:50, 6年前 , 194F
年，現在在澳洲唸DVM，我已經看過夠多動物產業被抹黑造謠
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03/07 19:50, 6年前 , 195F
的情形了
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噓
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你要討論感覺可以啊，但你文章中對於某些事情的見解明顯就
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03/07 19:52, 6年前 , 197F
是錯誤然後說澳洲食安怎樣怎樣，那不叫個人想法或是個人觀
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03/07 19:52, 6年前 , 198F
感，那叫做不實指控
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03/07 19:54, 6年前 , 199F
純粹覺得你書櫃右上方那本變形的書很可憐
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03/07 20:08, 6年前 , 200F
但是我自己念餐飲 大家也多少知道這方面訊息 如果你願意
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03/07 20:08, 6年前 , 201F
你也可以寫篇文章分享你對澳洲食安或肉品的了解 每個人
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03/07 20:08, 6年前 , 202F
看見的部分都不同 我並沒有說我是對的 假設每個人都能把
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03/07 20:08, 6年前 , 203F
他知道的分享出來 而不只是在下面推文吐槽 我想紐澳板一
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03/07 20:08, 6年前 , 204F
定會有更多實用資訊可看的
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03/07 20:10, 6年前 , 205F
Ok大 那本是軟皮書啦 因為我去年剛回台灣還在整理 隨手
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03/07 20:10, 6年前 , 206F
拍了一下想說把書目記下回澳洲買來看 沒想太多 不過不要
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03/07 20:10, 6年前 , 207F
擔心 我很愛惜我的書的 只是書櫃當時不夠多XD
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噓
03/07 20:16, 6年前 , 208F
你知道什麼說出來一起討論，不要只是貼些網路文章，蝦子被
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03/07 20:16, 6年前 , 209F
打臉了，鮭魚也是，抗生素問題你也不敢回答，問你知不知道
03/07 20:16, 209F
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03/07 20:16, 6年前 , 210F
組合肉的疑慮是什麼你也什麼都沒說，你說你知道些資訊，
03/07 20:16, 210F
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03/07 20:16, 6年前 , 211F
我倒是很想聽聽
03/07 20:16, 211F
噓
03/07 20:22, 6年前 , 212F
你沒有說你是對的，但你在文章中用的是直述句「鮭魚裡面
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03/07 20:22, 6年前 , 213F
有色素，雞肉有大量抗生素...」不就是在陳述你所認為的事
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03/07 20:22, 6年前 , 214F
實嗎，文組的國文程度應該不會比我還差吧
03/07 20:22, 214F
噓
03/07 21:26, 6年前 , 215F
小姐，妳很幸運，妳也很不開心
03/07 21:26, 215F
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03/07 21:34, 6年前 , 216F
因為知道的不夠多，所以不會亂講話，更不會亂下結論
03/07 21:34, 216F
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03/07 21:37, 6年前 , 217F
隨便引用別人的話或文章就以為是事實，是沒有獨立
03/07 21:37, 217F
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03/07 21:37, 6年前 , 218F
思考能力的
03/07 21:37, 218F
推
03/08 04:26, 6年前 , 219F
你是真的沒見過剝削員工的中國人嗎？講的好像只有台灣人
03/08 04:26, 219F
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03/08 04:26, 6年前 , 220F
會剝削中國人都互相照顧
03/08 04:26, 220F
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03/08 04:28, 6年前 , 221F
還有為什麼會用救國團來類比tafe?
03/08 04:28, 221F
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03/08 04:30, 6年前 , 222F
日本餐廳在澳洲開的已經比其他多了吧 你認為的不正統你
03/08 04:30, 222F
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03/08 04:30, 6年前 , 223F
有沒有想過是因為配合當地人口味呢？
03/08 04:30, 223F
推
03/08 11:45, 6年前 , 224F
看得出妳很不開心 拿出勇氣為自己做些改變好嗎 困住妳的
03/08 11:45, 224F
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03/08 11:45, 6年前 , 225F
不是澳洲各種不順眼 是妳自己
03/08 11:45, 225F
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