[食記] 墨爾本Rustica Canteen小品早午餐咖啡
以美食聞名的墨爾本，每走幾步就是一間餐廳，今天來介紹一間蠻特別、隱藏在市中心小
巷裡的咖啡店早午餐。
http://imgur.com/UMhXDN9
Rustica Canteen距離墨爾本購物中心Melbourne Central非常近，步行只要短短五分鐘就
到了，喜歡早起的朋友可以先來這邊坐坐喝咖啡，吃點東西開開胃再開始逛街大買和一天
的行程。
http://imgur.com/GDuXHbS
店面隱藏在一整面的紅磚瓦洗舊外牆內，店門口也只有上面一小塊招牌，一不小心蠻容易
錯過的！
我們走到門口外的時候還愣了三秒，真的很像民宅老公寓的一樓入口……
http://imgur.com/Z5GQvap
來的時間還算早，店內蠻多空位可以選擇，若是起得晚才過來，可是會滿到一位難求喔！
店裡的主廚同時也是老闆Brenton很堅持店裡所有的原料像是咖啡豆或麵粉的產地都要是
墨爾本當地農夫製成產收，支持自家農作物，連肉類也不進口，要當地的肉舖才可以！如
果每間店都這麼支持力挺自家人就太棒啦
點餐檯旁的平台都是新鮮現做的烘培，鹹甜任選。
http://imgur.com/HKmWFt3
玫瑰可頌和抹茶可頌都在熱門排行裡，焦糖和臻果口味感覺也超好吃！可惜我們只有兩個
女生，點了現做的餐點根本無法再負荷這些麵包~之後又有其他行程要拿著走整天也是麻
煩，只好作罷。
中間的標籤讓我困惑很久，以為是咖啡+甜甜圈7.5，但為什麼左右兩邊都沒有附咖啡呢？
定神認真一看才發現其實是咖啡口味……還好沒傻到問店員XD
甜甜圈的價位稍微有點高，只能說創意囉！用心製作的東西不能用價錢衡量~
店裡不算大，座位沒有太多，建議盡量往門口明亮的區域坐喔！因為最裡面那張大方桌除
了是高腳椅之外，牆上有橘色的燈，如果你是習慣讓相機先吃飯或是很愛自拍的人，照片
會又黃又紅的要後製很麻煩哪！
出餐檯前方的大方桌，可以十個人一起坐！也可以擺上滿桌的菜好好地拍照~~~但就是牆
上那個橘光！！！
桌邊那位小帥哥是吃完飯就要開始上班的店員，雖然天天吃，但看起來依舊吃得很享受很
開心~
從出餐區可以看到每個員工都超級忙碌，手邊的工作都停不下來，每次都會想看一下廚房
裡面，如果乍看好像蠻乾淨的話會覺得衛生條件好，吃起來也比較放心！
等餐點來之前跟同事蠻無聊的就先來幾張自拍
但不得不再說一次靠近出餐口這張大方桌旁邊的牆上的橘色燈
不管照人還是照餐點即使是調色之後都還是很怪阿…(淚)
Rustica Canteen的餐點都蠻美的，雖然選擇不算太多但分量讓也算是足夠的。餐點都在
14au-19au之間，飲料則是3.8au-7.5au之間，不過在澳洲吃餐廳一餐20au左右好像都蠻正
常的，要稍微留意menu有時間限制，有分全天供應或是11點前後才有的喔！
水波蛋酪梨吐司 $17 au
http://imgur.com/qI7Bh4N
小麥吐司口感很棒，跟我平常到麵包店喜歡買的雜糧吐司相近，喜歡吃種子顆粒感的人應
該會覺得很棒！拌攪成泥狀的酪梨配上番茄和波斯乳酪，微酸微鹹混和著清爽，早上還沒
醒過來的胃都打開了！
http://imgur.com/iZH0YYu
水波蛋雖然蠻簡單但要做到非常好吃也是要下點功夫的！半熟得恰到好處，一刀頗開看著
裡面蛋汁流出，入口之前視覺上就先滿足了一番！
馬式卡彭水果鬆餅$16 au
http://imgur.com/e8fzH7e
擁有少女心的同事喜歡甜甜類型，一眼就挑中了草莓香蕉鬆餅，楓糖醬幫微酸的草莓再多
加一點甜=
http://imgur.com/15A6oRO
草莓香蕉都非常新鮮，杏仁片是個奇妙的配角~可可粉撒在馬斯卡彭起司上面， 鬆軟又綿
密
http://imgur.com/A7MdwJV
熱巧克力 $ 4.5au
http://imgur.com/2NxE0Fo
拿鐵 $3.8au
飲品的部份只覺得平順入口，主要的賣點還是美麗的各種餐，可以上RUSTICA CANTEEN的
IG看更多美照喔！
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