[食記]Melbourne-Yamagata Teppanyaki Japanese

看板Aussiekiwi作者BK17 (嘰阿波)時間13年前 (2010/11/03 19:28)推噓6(6推 0噓 8→)

留言14則, 7人參與討論串1/1

總結來說是非常差... 1.氣氛差 2.地點偏遠 3.東西不好吃 4.價錢不可親 http://www.yamagata.com.au/ ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 其實原本是要去brighton吃飯的沒想到準備要出門前打電話到餐廳卻沒有人接聽只好打消了預定計畫但是醞釀好久的愛吃鬼心情卻沒有那麼簡單的消去找了一下找到了這間日式料理不過地點有點遠沒有辦法搭車到剛好有事情找Ray就請Ray帶我們去一進餐廳就有點小失望沒想到開了25分鐘的車來到了一個吵雜又擁擠的餐廳因為有預約所以服務生就帶我門到預定的位置上之後就走了走了走了走了....? 讓我有一點錯愕. 因為先前沒有來過所以也不明白點餐方式桌上有放著點菜單看了半天還是想說拿去問服務生比較清楚點菜方式是很普通的在點菜單上寫上需要的分量還有桌號再將菜單交給服務生就可以了原本是想說不要著墨那麼多的因為整體來說就是難吃不過這樣寫好像無憑無據依著回憶大略寫一下好了章魚丸子-普普通通沒有特別的印象.也沒有吃到章魚的印象烤茄子-服務生推薦的.茄子很軟.甜甜的還不錯牛舌-沒想到是炒的.調味太重.過甜也過鹹握壽司-非常的糟糕.是我吃過看過最慘的.醋飯像是三歲小孩的習做.就只是一個略呈橢圓壓的過於緊密的飯糰放上了魚料.吃了一個就不想再動其他的了生魚片.還可以.但是只有兩種(鮪魚.另一個好像是blue king fish?不太記得了.吃起來有點像海鱺但是沒有那麼多油脂.還滿好吃的) 壽司捲:沒有特別出色天婦羅:麵衣太過厚重.炸蝦裡面的蝦子因該不是新鮮的.吃起來像泡過硼砂水的蝦仁一樣. 沒有什麼蝦味.只有脆脆的感覺章魚沙拉-一小碗橘紅色的東西上來.沒人知道是什麼.我還以為是干貝唇.問了服務生才知道這是章魚沙拉.吃了兩口完全吃不出來是章魚.切的薄薄一小片的樣子失去了口感.又用奇怪的方式調味完全吃不出來是什麼東西海帶沙拉-中規中矩還可以秋刀魚-一整隻的看起來心情很好.但是是油炸的.不是烤的.魚腥味+油味=置之不理鮭魚下巴-裹了麵粉下去炸.分量很大有五塊.吃起來不知道為什麼像是我媽媽做的紅燒鰻. 但是沒有熱熱的感覺.也是讓我興趣缺缺甜點-只有吃一口抹茶冰淇淋.太甜沒有抹茶味付帶一提她門主要因該是賣鐵板燒然後非常的吵雜鐵板燒的師傅喜歡將食物拋給客人接引起客人的驚呼聲或者是用煎匙快速的把在鐵板上的食物分切也很吵不然就是把洗好的碗拋給客人這些外國客人好像很喜歡也一直笑但是我只有覺得吵跟廚師把客人當狗的感覺.... 三個人大約120aud 非常地雷的ㄧ餐我想我回到台灣再去吃日本料理好了........ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.132.74.27

推

likeastar

11/03 19:30, , 1^F

11/03 19:30, 1^F

→

kennyson

11/03 19:31, , 2^F

11/03 19:31, 2^F

推

likeastar

11/03 19:32, , 3^F

11/03 19:32, 3^F