[新聞] 咖啡稻米 林一峰悟出另一味道 (12.08)
咖啡稻米 林一峰悟出另一味道 (香港經濟日報)
沿銅鑼灣走，滿目商店琳瑯，想喝口咖啡，也有好幾個選擇；然而林一峰逕自走入一
間咖啡室，甫坐下信口便講「非洲米」和「鮮蕃茄」的故事。咖啡、稻米和蕃茄，在他看
過一幀照片後，從此竟生了不一樣的味道；他更憑新歌《衝衝衝》，帶出不公平貿易的反
思。
「肉酸米」反映非洲慘況
3個月前，林一峰在加拿大跟拿著大包小包的Ellen（at17的盧凱彤）見面。她兩手一
攤，拿出來一包非常「肉酸」的米。「包米沒包裝，還有些泥夾住，我心想，竟會有這樣
肉酸的米？」
Ellen隨樂施會出訪非洲，回來後將異地見聞如「傳道」般告知老友，林一峰成了其
中一位「信徒」。
他難以釋懷的說：「非洲有間國營蕃茄廠，15年前世貿要它私有化，故工廠一夜倒閉
。Ellen有張相，影到一罐罐蕃茄尚在生產線上，好震撼。」
連啤機上的一罐罐蕃茄也來不及拿走，一放就是15年，可以想像當時工廠停產的消息
來得突然，人更是走得匆忙。
「一包米、一個蕃茄，背後都有故事。為甚麼非洲人不食非洲米食美國米，是因為美
國米連非洲市場也搶攻。非洲人見慣白雪雪的美國米，便不再食營養其實更高的非洲紅米
。」
退一步看 勿只顧撿便宜
有感而發的林一峰，回家後即翻箱倒筴，終於找出了5年前所寫的歌《衝衝衝》，還
請來妹妹二汶一起合唱。內容講述凡事皆可退一步看的這支曲，要到這一天才令林一峰「
ready」去唱去演繹。
「退一步看，轉個角度想。有大型連鎖店有home brand咖啡室，我會幫襯小店。」呷
一口咖啡，林一峰對世界有了新體會：「價錢平背後是因為傾銷？是因為有政府補貼？退
一步看，不是只顧撿便宜！」
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人和人之間立一道牆，
有的人設法爬過，
有的人挖洞偷窺，
有的人不斷地把牆砌高。
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