[閒聊] 用嘴巴記得氣味
在下看書常常只記得吃的部份,以前唸國中國文課本,印象最深的就是「桂花雨」,因為
那個”桂花栗子羹”,雖然無緣真正嚐過,可那些文字,就讓我鼻唇間彷彿充滿了暖香甜
氣,忍不住齒頰生津,心生嚮往,而後記個一輩子,用嘴巴記得氣味不是講假的(笑)。
已經不存在的奶奶家的院子裡也種了一株桂花樹,小時候辦家家酒時,會煞有其事地摘很
多桂花花瓣,拿個小瓶子塞進去並加水,自以為這樣就會變成香水,或者是假裝是電視上
那些穿古裝的飄逸仙女,而這桂花水就是仙女的靈藥,披個棉被絲巾,媽媽項練帶在頭上
(且那個墜子一定要垂掛在額間),然後拿著這桂花水的瓶子到處灑阿灑的,就覺得自己真
是又美又仙(導播,請來點乾冰謝謝)。
桂花精油屬倍半萜酮類,個人覺得其氣助人平靜,聞其味總覺得有若被月光輕輕擁抱,微
微的溫度感,與恰到好處的支持力道。她不熱情,是冷靜而溫柔地理解,不是啦啦隊,是
個不多話的知己。
但桂花精油向來高貴,可有時我們也可以平民式地擁有:
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![](http://images.plurk.com/fc0f6f45ef21dccd8760c504382292cf.jpg)
紅豆湯加剛去門外摘的桂花,只有一個字「爽」! Ps 請確定沒有農藥。
這香氣和紅豆湯的味很合拍,煮好的紅豆湯,要吃之前灑上新鮮桂花即可。
端著熱呼呼的紅豆,夾著桂花香氣,彷彿忘記了這又濕又冷的鬼天氣,也暫時忘記一切煩
擾。
ps2.紅豆湯或綠豆湯(綠豆湯加野薑花也很正),煮好時加個一點點,真的只要一點點的鹽
巴,可以防脹氣。
又,
同場加映,更機掰的吃法:
幾匙蜂蜜加上一滴玫瑰精油(要選蒸餾非原精),調勻後沾草莓吃。
(好,我知道這有欠扁……)
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![](http://images.plurk.com/3d5e46c563af3893700a30dabf731762.jpg)
蜂蜜圖沒拍,這欠扁的畫面就請大家自行想像。
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