[情報] 並振萃取 蘭花精油、花水優
記者左美雲／南科報導
台灣有蘭花王國的美稱，但除了外銷當做切花外，每年被丟棄的蘭花總量超過百萬公斤
，如果能拿來做為萃取精油及花水，市場潛力驚人。位於南科的美梭科技公司就研發了一
套專利萃取系統，針對蘭花進行開發，希望開發花水成為未來熱門飲料。
美梭科技研發部指出，該公司所研發的高效低溫萃取系統，可以針對蘭花開發精油及花
水，目前已有成品，可望為蘭花產業再創新局。
研發工程師高自宏表示，蘭花在國際市場上是高單價的經濟作物，但除了生產盆花、無
菌種苗外，部分具有特殊香氣的雜交種品系，因為觀賞價值不高，或因盆花過剩、有瑕疵
而無法銷售，往往都會被遭到丟棄。
根據業者統計，每年保守估計被丟棄的蘭花數量驚人，石斛蘭屬約二千公斤，嘉德利亞
蘭屬及蝴蝶蘭，從十萬至百萬公斤不等，另外還有蕙蘭屬、文心蘭、天鵝蘭、皇后蘭等蘭
種，都有大量被丟棄的現象。
為另闢產業價值，美梭利用這套高效低溫可以低成本，但萃取出高純度的花水及精油，
可用於古龍水、面膜、化妝水、溼柔紙巾、身體去角質霜等，由於沒有添加任何香料，皮
膚吸收、食用，或是心靈療程使用上都無安全疑慮。
美梭科技指出，這套萃取系統利用共振原理，以純水做為溶劑，可以在不破壞花瓣組織
的情形下，讓油苞產生的精油順著瓣脈震出，每十公斤花瓣，一至四小時內即完成萃取，
效率精人，且溶出精油的品質極佳。
除了蘭花之外，美梭指出，夜來香、香水百合、玫瑰等也都適合，目前美梭已開發出不
少成品，有蘭花水等產品，未來「花水」可望成為當紅飲品。
2007/07/21 17:03
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