[新聞]研究:番茄蘋果皮可吸收水中毒物
國際中心/綜合報導
你平常喝的水乾淨嗎?新加坡國立大學研究發現,蘋果皮和番茄皮可以去除水中的有毒物
質,未來將可用來幫助無法取得乾淨水源的人。根據「聯合早報」和「海峽時報」
(Straits Times)的報導,新加坡國立大學的研究團隊經過2年研究發現,水中的有毒物質
如顏料、有毒金屬和殺蟲劑等可以被番茄皮和蘋果皮所吸收。
根據聯合國統計,全球約7億8300萬人無法取得乾淨水源,近25億人沒有足夠的衛生設施
;每年有600到800萬人死於水資源相關疾病。而這項研究可以給許多難以取得乾淨水源的
國家很大的幫助。
負責領軍研究的瑪拉巴帝(Ramakrishna Mallampati)表示,雖然市面上已經有許多淨水器
,但開發中國家,並沒有足夠的資源購買這些淨水器,蘋果皮和番茄皮是相對簡單與便宜
的方式。
據研究指出,番茄皮和蘋果皮含有豐富的果膠和黃酮,如果擁有足夠的份量,能百分百完
全吸收水中的顏料、有毒金屬離子、農藥等,可以用來過濾受到工業污染的水。而在含有
15 ppm有毒金屬的一公升水中,放入約8個番茄的皮,大約1小時內就能去除有毒金屬離子
,且番茄皮的去汙力比蘋果皮來得更好。
原文網址: 最便宜淨水救星! 研究:番茄蘋果皮可吸收水中毒物 | ETtoday國際新聞
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http://www.ettoday.net/news/20130808/253022.htm#ixzz2bSBbldfy
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以後養水先放皮 使用地下水的比較用的到(?)
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