[情報] 台北市復興南路 櫻花廚藝生活館復興店
一、店名：
櫻花廚藝生活館 大安復興店
二、地點：
台北市大安區復興南路一段215號
三、時間：
2016年6月~現在進行式
（補充：總公司已於八月底重新施工，結案～）
四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕
產品品質差、施工效率低、事後處理態度消極。
五、事實經過：
事件詳述在此(文長圖多)：
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=400&t=4895246&p=1#61341134
以下為重新排版的文字版(刪掉一些較情緒性的言論)。
該從哪裡說起呢？這件事是現在進行式...
先說說結論，
就是櫻花的人通知我下禮拜一要去調解委員會開調解會了。
然後我也找了記者來現場，還要找時間寫住宅消保會的申訴書。
先以流水帳的形式描述吧！若時間可以我再多加補充。
【105年6月27日】
1.簽約。總金額142000元，訂金至少要三分之一，付訂金50000元。
2.合約中「廚具材質/配備/配件註明」欄中，
門板、檯面、把手、水槽、水龍頭、油煙機、瓦斯爐、烘碗機共八項，
八項有四項（門板、把手、水龍頭、油煙機）在施工後發現問題。
嚴格來說，水槽與水龍頭不能分開來看，所以該算五項有問題。
【105年7月23日】第一次施工。
1.簽約時，設計師劉先生說以我家這樣的坪數一天就可完工。
(最後來了四次，拖了13天才做完。)
2.我當天一到現場，設計師便告知由於我的廚房格局不方正、太斜，
人造石檯面今天無法施工，要等櫃體做完再打版才會準確。
於是今日僅施作上下櫃桶身、部份門板。
3.師傅一來就把我家餐廳的三吊燈打破一個燈罩，私下賠我老公一千元，
但我又另外還給師傅了。
4.發現電器櫃下櫃抽屜的門與水槽下的門高度不齊。
設計師劉先生表示可調整。
(事後我看還是不齊...安慰自己大概是因為怕磨到檯面所以水槽下的門板要往下一點。)
5.發現電器櫃與水槽櫃裡的插座不過電。
(我家是舊公寓，我們沒有找師傅重拉電線，櫻花裝之前疑似沒有先測試，
總之事後我們自己找水電師傅來處理，師傅說櫻花的少接一條線，我也聽不懂。)
【105年7月27日】 第二次施工
1.今日施作人造石檯面。將烘碗機、剩下的門板裝好。
2.檯面量好後要裝水槽和水龍頭，此時設計師劉先生表示，
由於我選的進口伸縮水龍頭底部基座較肥，無法裝在我選的水槽上，
只能換成國產的伸縮水龍頭，因此今日仍舊無法完工。
3.水龍頭與水槽都是你們公司自己在賣的產品，兩者不相容卻要等到施工現場才發現？
3.水龍頭與水槽都是你們公司自己在賣的產品，兩者不相容卻要等到施工現場才發現？
是對自己的產品不熟？抑或是設計師根本沒有善盡事前規劃的責任？
設計師劉先生事後表示，進口水龍頭是最近新進來的產品，
在我之前只有一位業主選用，而那位業主的水槽比較大所以沒有發現這個問題。
4.設計師劉先生在現場找不到瓦斯管線。
他說7/23他明明有帶來，留在現場了，但就是找不到。
本來說他馬上出去找地方買，但總歸今日最後還是沒有裝瓦斯爐。
5.設計師劉先生說他再找時間自己來裝水龍頭和瓦斯爐，但之後就一直沒有主動聯絡。
7/29我傳line委婉告知之後其他工程的施作預定，「廚房剩下的部份再麻煩您」，
設計師也僅回覆「謝謝」，並無告知何時會再去施工。
6.發現電器櫃側板瑕疵、部份門板污痕、電器櫃下方螺絲孔外露、抽油煙機旁櫃體撞傷。
設計師表示均可處理。
7.委婉表達我對水槽下大洞的質疑。(這樣切開來不會有受潮之類的影響嗎？)
設計師說他有打透明的矽利康了，防水部份沒有影響，
如果我嫌醜他用白色矽利康再打一次。
此時還沒撕破臉，也怕其實這樣的洞是正常的只是我不是專家不懂。雖然我真的很介意。
【105年7月30日】
1.設計師劉先生還是音訊全無。
2.忍不住發了第一則抱怨的長line，表示我覺得門板做工很差、
2.忍不住發了第一則抱怨的長line，表示我覺得門板做工很差、
貼皮接縫也很大、水龍頭與水槽不合我有點介意。
設計師劉先生僅表示會向總公司反應。
3.還是沒說他何時會去裝水龍頭和瓦斯爐。
【105年8月1日】 第三次施工(未事前告知)。
1.由於我們尚未搬入新家，所以簽約後有將新家鑰匙交給設計師劉先生，
之前施工都有提前通知，今日卻未事先告知就自己不知何時過去了。
晚上七點我忽然收到設計師劉先生的line表示廚房排水管不通，要請水電師傅去通。
2.今日設計師也修補了電器櫃側板與抽油煙機旁的撞傷，部分門板的明顯污痕擦除。
3.關於門板的髒污，他說那是貼皮的溢膠，擦掉就好了。
4.隔日8/2我老公便找人去通水管了。但老公說廚房水龍頭的水很小，不知有何問題。
5.再隔日8/3我也過去現場看，水真的很小(加壓馬達已開)，
且水龍頭切換開關壞了，水柱與花灑的切換功能無法固定，將這些情況反應給設計師。
6.再度委婉表達我對水槽下大洞的不滿意。
(熱水進水管的止水閥正對櫃體木板，根本轉不到，請他調整。)
【105年8月4日】 第四次施工(勉強算完工？)。
1.設計師劉先生到現場處理水龍頭。從管線內取出一些小石子(碎水泥塊？)。
1.設計師劉先生到現場處理水龍頭。從管線內取出一些小石子(碎水泥塊？)。
小石子取出後出水即正常，切換開關也正常了。
2.他表示伸縮水龍頭的管徑比傳統型的細，如有異物堵塞就會很明顯影響出水。
至於小石子哪裡來的，可能是因為我們是三十幾年的舊公寓，水管老舊所致。
而熱水進水管的止水閥問題，就拿螺絲起子不要用硬幣就轉得到了。
3.踢腳板打矽利康收邊。
(他不知道廚房地板不鋪設超耐磨地板，於是補收邊，這點沒有問題)
4.水管老舊導致裡面有小石子(或碎水泥塊)？
總之這件事其實我沒有太大的不滿，就是流水帳紀錄一下有這麼一件事。
5.但他對止水閥的回覆我很不滿意。
5.但他對止水閥的回覆我很不滿意。
我的重點在於止水閥的位置竟然正對櫃身木板，也許我的line太委婉他沒看懂。
6.上櫃門擋條我開了三次後就鬆脫，
設計師僅一派輕鬆說：「喔那是雙面膠黏的，黏回去就好了。」
7.後期的line對話中，設計師劉先生表示：
「門擋條的作用是為了要增加擋蟲子與灰塵的效果為附贈的配件，同業大多沒有附加。」
我馬上傳了我現在住的地方所使用的十年以上老舊廚具門擋條照片給他看，
說「瞧你們講得多了不起，根本是廚具基本配備好嗎？」。
8.不過關於這點我還真的錯了。
後來與某系統櫃廠商聊天，他說他們家的廚具從來不用門擋條，
因為它擋灰塵跟小蟲的功效有限，但超級容易鬆脫，建議我乾脆都不要裝門擋條。
好，回到櫻花的部份，門擋條是附贈的這個合約裡有寫嗎？
就算是附贈的難道品質就可以不用要求了？
【105年8月5日】
1.向設計師劉先生表示抽油煙機高度太高。
設計師表示他考量過，這樣的高度美觀又不影響吸力。
(但從沒問過我。)
2.這件事情說來有點長，
由於我新家廚房格局並不方正，當初我很希望瓦斯爐下可以做成抽屜，
但照原本的格局只能做對開門，抽屜會打不開，
於是設計師劉先生說在牆壁上請木工師傅釘一塊板，把上面弄方正，
下櫃的部份把檯面延伸出去就好。
3.而起初他畫設計圖時幫我配的抽油煙機是隱藏式那種，
我做了很多功課之後決定改成現在這款斜背式的，
雖然我不常下廚，但我覺得新家是開放式廚房，吸力強還是很重要的。
而設計師劉先生所謂兼顧，是指我的瓦斯爐右邊是牆壁，煙不太會跑掉，
如果抽油煙機放太低，因為木板沒釘那麼低，
後面與真正的牆壁就會有一個三角形的洞不好清潔也不美觀。
我跟他說如果我重視美觀當初就不會更換成斜背式的了。
4.但是，當初後面木板要怎麼釘、多高多寬都是他來現場親自跟木工師傅說的！
經我指出這點後，他改口說木板如果釘那麼低，
變成抽油煙機旁邊的櫃體下會露出一截木板。
照他的圖這樣一看好像很有道理還真的很無奈只能接受現況了？
不、另外一家系統櫃廠商說，油機放低，後面加塊板子蓋住洞就好了。
5.晚上十點半，我傳line正式表達對櫻花整體廚房的不滿意，
請設計師劉先生找上層能作主的人來和我談。
設計師表示會反應。
【105年8月7日】
1.設計師劉先生遲遲未有消息。
應該說一直以來都是我在主動追進度，他幾乎沒有主動傳過什麼。
我請他轉告「請經理禮拜二下午到現場可以嗎？」他才表示聯絡中。
2.在寫後續與經理的對談之前先補圖，除了上面提過的那些問題之外，
我不滿意的地方還有：
◎門板到處充斥的膠痕(？)、施工未清潔的髒污。
◎門板C型嵌入式把手的貼合問題。(五金處接縫過大、黏膠外露明顯、部分把手磨損。)
◎矽利康收邊。
◎人造石檯面下的木板縫。
【105年8月9日】 經理(曾店長)來現場。
【105年8月9日】 經理(曾店長)來現場。
1.經理(曾店長)、設計師劉先生、工務兩人、
不明女性一人(曾經理僅說她是總公司的人，沒有介紹姓名、職稱。)共五人。
一行人研究廚房許久，我想讓他們自己去判斷自家公司的產品品質所以沒有多說什麼。
接著雙方坐下對話約一個小時。
(我有錄音檔，但哀鳳的語音備忘錄我不知道要怎麼把檔案傳到電腦裡。)
2.我提出兩個方案，
一是重做到我滿意的品質，二是若重做到我滿意成本太高的話，
(比方說，我不想要水槽下有那個洞，也許水槽位置就要調整，
水槽調整位置會影響檯面要重新施工，且烘碗機位置對應水槽也勢必要做更動。)
我願意留下三機(烘碗機、抽油煙機、瓦斯爐)加上水槽與水龍頭，
我願意留下三機(烘碗機、抽油煙機、瓦斯爐)加上水槽與水龍頭，
其他櫃體都請櫻花公司打掉帶走。
第三個方案是曾經理要我開一個價錢他拿去回報總公司，
我說我只願意出訂金的那五萬，不是我獅子大開口，
是因為我對品質完全不滿意只想讓他們打掉帶走。
3.曾經理說工務在現場，我哪裡有疑慮可以叫工務拆下來讓我檢查。
但當天我帶著九個月大的嬰兒哪有功夫跟你這樣耗？
且我是全部都不滿意，難道全部拆給我看？
4.曾經理表示「驗收」這種事只會看表面看得到的部份，
沒有人在完工後才說要看那些看不到的地方，如果我想看，施工時就應該自己親自監工。
像我客廳找其他廠商做的系統櫃，我驗收時應該也沒有叫人家全部拆開來吧！
像我客廳找其他廠商做的系統櫃，我驗收時應該也沒有叫人家全部拆開來吧！
5.我說，施工當天設計師劉先生全程在場，
我基於對「櫻花」品牌的信任，相信他會為我掌管品質，
怎會料到你們公司的產品品質如此之差？
門面看得到的部份都如此草率粗糙，那我當然會懷疑看不到的地方更加粗製濫造。
至於其他家的系統櫃，我看表面覺得很滿意啊！
當然就也信任他們在看不到的地方也會做得很好。
6.曾經理表示，做系統櫃的廠商不見得能做廚房，因為廚房牽涉的東西比較多，
油電瓦斯什麼的，所以不是隨便什麼人都敢做的。
(我說，做我客廳跟地板的兩家系統櫃廠商都有做廚房，
是我說我要找櫻花請他們別畫設計圖了。)
是我說我要找櫻花請他們別畫設計圖了。)
7.曾經理又說，櫻花的價格比別人貴因為板材不一樣，
像我客廳的系統櫃板材其實是比較次級的。
(我忍不住打斷他，說那讓我用次級的廚房就好。)
8.曾經理再說，一般系統櫃廠商也不會有像櫻花這樣的售後服務，終身廚房健檢。
(我說，我知道，這也是為什麼一開始就算我們預算有限我還是選擇了櫻花的原因，
問題是現在我對你們的東西非常失望，自然也就絲毫不期待未來的服務品質，
打個比方，我花錢買了LV，是看中它的品牌代表的價值、它的售後維修服務，
今天假設花了買LV的錢，拿到的東西品質卻比地攤貨還不如的時候，
我還會需要它的維修嗎？既然起初選擇櫻花的原因已經不在了，
我已經沒有任何理由想要留下這套廚房了。)
我已經沒有任何理由想要留下這套廚房了。)
9.那位所謂總公司的不知名女性，其實人感覺滿好的也很客氣，
表示電器櫃側板可以幫我補一片烤漆玻璃，
但我覺得這些都太細節了，我想先看看總公司怎麼回應我的訴求，
後續要怎麼處理以後再說。
10.總之，沒有共識。
曾經理表示他的權限沒大到可以決定是否要打掉，要回報總公司。
我請他盡快，最好是隔天(8/10)，他說應該沒辦法，最快也是8/11。
(對談結束後我請教曾經理的手機號碼，他不願意留，
僅表示電話打到門市就可以找到他。)
【105年8月11日】
1.設計師劉先生傳line表示水槽下的洞他有想到方法補了。
我問公司的回應，總之還沒有答案。
2.我說我累了，拖著兩個小孩還要跟你們公司這樣耗，
重做到我滿意勢必我得去監工，以及之後的清潔問題...真的太累了。
如果八萬元加上簡單善後，看你們公司能不能接受？請設計師劉先生轉達。
【105年8月12日】
1.下午三點，依舊由我主動詢問後續，設計師劉先生表示「晚一點會回應」。
2.晚上八點半，設計師沒有正面回應我的訴求，
僅表示門板可換新，門擋條是附贈的配件，同業大多沒有。
3.我不明白這樣的回應是什麼意思，於是告知設計師劉先生：
「貴公司處理事情效率如此低落，對自己品質又如此有信心，
我會去請第三方來評論，大家之後再見。」
【105年8月15日】
1.設計師劉先生說公司這邊門板該換的會換新，沒有不換，
如果我覺得不合哩，公司也會找第三方來協調。
2.我回覆說，不滿意的不只有門板，我全部都很不滿意，
請問公司要先監督工廠品管後換整套給我嗎？
3.我懷疑櫻花總公司真的知道我的訴求嗎？為何一直跳針在換門板這件事情上？
【105年8月16日】
1.設計師劉先生傳line表示封邊溢膠是為了防水，「是看的到膠好還是看不到膠好？」
2.我回覆說：
「所以關於膠痕貴公司的回答是看到膠痕代表這門板有很好的防水，
是這個意思嗎？請給我明確的肯定句。」設計師已讀不回。
3.一個小時後，設計師劉先生通知我8/22下星期一到調解委員會開協調會。
(櫻花公司只有在這個時候展現了超高的效率！)
以上。
這幾日的後續就是，我老公懷疑櫻花整體廚房復興店可能是加盟店，
或許總公司根本不知道情形，或知道的不多，於是我老公有打0800去問，
客服小姐表示會轉達，但還是沒有人來跟我們聯絡。
也許真的就是總公司覺得我是個奧客大家去開調解會吧？
【105年8月19日】最新進度補充
1.下午五點左右，接到總公司一位李先生的來電，
說在01論壇上有看到我的這篇文章，總公司知道下禮拜一雙方要開調解會，
先打電話跟我打聲招呼了解一下情形。
2.總公司李先生態度很好，感覺起來也很有誠意，
甚至說出「也許雙方坐下來談公司這邊覺得五萬也能接受也說不定」這樣的話。
3.總之我肯定總公司在調解會前先打電話給我的舉動，終於有嗅到一些積極的氣味。
至於其他細節，禮拜一開完調解會再來回報。
六、備註：
原文章經高人指點，說要去01發才有用，
果然周五清晨發文下午就接到櫻花總公司電話。
但總公司來電前我用01的app點選「熱門」欄位可以看到文章，
掛掉電話寫完8/19補充進度後，發現在「熱門」裡看不到這篇了？
我是01的新手，不是很明白為什麼，看來是有神秘的力量把文章從熱門欄位拿掉了?
其實01論壇下面的回應已經給我很多幫助，
現在已經不怕去開調解會了，
而雖然總公司的態度貌似誠懇有軟化，
但我對於櫻花廚藝生活館復興店的此來種種仍然很不滿，
因此選擇將櫻花廚藝生活館復興店的這些事蹟po來非好店板。
因此選擇將櫻花廚藝生活館復興店的這些事蹟po來非好店板。
(我也是資深板友了。)
(神秘力量可以壓文章，我也可以到處po文章。)
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※ 編輯: funyee (123.194.26.24), 09/15/2016 21:49:33