[抱怨] 桃園 中壢 范媽媽客家麵食館
一、店名:范媽媽客家麵食館
二、地點:桃園縣中壢市環北路564號
三、時間:2013/3/13
四、此店「非好店」的原因:犯錯死不認錯,反而硬凹
五、事實經過:
晚上七點去消費,人不算多,僅坐了一半,
菜單寫了蘿蔔糕、紅燒油麵、滷肉飯、滷白菜、貢丸湯,
店家問我坐哪,店家確認是4號桌,接著對廚房喊:一份蘿蔔糕。
剛開始滷肉飯先上,等了一下小菜接著來。
後來有個年紀大的拿湯和麵來,但是晃來晃去就是不放到我桌上,
大概是以為我有滷肉飯還點了麵,很少人這樣點,所以不覺得是我,
我不以為意,叫她放到桌上。
因為麵比較辣,所以吃比較久,大概吃了20分鐘,麵已經吃完了,
只剩下麵的湯,過了片刻,
我發現剛才那位年紀大的拿著蘿蔔糕又在晃來晃去,
晃到一個比我慢來,桌上主食和小菜都"還很多"的一對男女桌旁,
問他們有沒有點,就放他們桌上,
我才突然想到我的蘿蔔糕還沒來,我就問我的蘿蔔糕呢?
她說一楞的問我還有蘿蔔糕?我說是,她回頭就說如果是加點的話
要現在寫,我就不太耐煩的說我早就點了,果然一下子蘿蔔糕就來了。
吃的時候,我一直覺得這樣的上菜是有問題的,吃完要結帳時,
就很客氣的問,你們的蘿蔔糕怎麼最後才上?
結果結帳的年輕小姐理直氣壯說,因為蘿蔔糕煎要十分鐘,所以比較慢。
我再問說可是一對男女那桌比我先拿,她就說人家先點,當然人家先吃。
因為可以吐槽的點實在太多了,一時片刻不知從哪開始反駁,
加上該女一臉不認為自己有錯的態度,繼續下去不會有結果,
我想不用浪費時間就走了。
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在這裡把吐槽的點整理一下好了
1.煎蘿蔔糕要十分鐘,我吃了20分鐘
(因為電視播新聞,所以我一直有注意時間)
2.如果是我記錯,那對男女比我早來,顯然他們要馬大胃王正在吃第二輪,
要馬一分鐘只吃一根麵和青菜
3.如果真的來不及,我相信我的蘿蔔糕不會"緊接著"那對男女之後上來
4.桌號確認了,菜單也寫了,還問我蘿蔔糕有沒有先點,而且,
年輕的跟老的對於"同一個失誤",理由卻不一樣,讓人啼笑皆非。
(用失誤而不是錯誤,因為我覺得這樣"不小心,應該不常發生,
對他們的服務能力不妄加論斷)
5.科南說真相只有一個,其實用x眼想都知道只是"忘 x 了",
如果沒忘x,年紀大的第一次送蘿蔔糕時會連我的一起送,
也不會要我填單,
如果存量不足,我的蘿蔔糕就不會那對男女之後緊接著上。
犯錯如果理由一大堆只會越描越黑,讓人看破店家的誠意,
這家店就是最好的寫照。
六、備註:
不管這間店在當地是多有名,但如果連一點點歉意都吝惜的話,
"好店"這個稱號對這間來說太過沉重。
七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。
為講求完整性,內容以原始出處為準。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.231.164.92
※ 編輯: shrines 來自: 36.231.164.92 (03/13 21:13)
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噓
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你認為店家犯錯找藉口是合理的?
雖說找理由是人之常情,不過我碰過的店家找理由之前,
至少也多不好意思或抱歉幾個字,不過這間態度完全不覺得自己有問題,
隨便想個很爛的理由說說就算,目的不就是只想早點打發客人?
如果你是我,你覺得這間店好在哪?
其實我對那個年紀大的沒什麼想法,可能習慣認為老人家應該尊重,
而且年紀大難免有不周到的地方,但覺得那個年輕的心態非常有問題。
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03/13 23:40, , 3F
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可以
第四點也是簡化版
※ 編輯: shrines 來自: 36.231.164.92 (03/14 00:20)
推
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噓
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