[問題] 甲狀腺癌患者飲食問題請益
是這樣的
無意間得知有位長輩曾得過甲狀腺癌,
甲狀腺均已割除,每天都固定要服用甲狀腺素,固定時間做碘131的治療,
最近因為他莫名的瘦了許多,想要幫他準備餐點補充營養,卻不知從何準備起…
上網查了許多資料腦袋卻整合不起來,
有的說要多攝取含碘的食物,有的說卻說要盡量避免,只能說我對甲狀腺癌的認識還太淺,所以理不出頭緒,不得不來這直接請教飲食方面要注意的事項,還請各位大大能多給些建議,十分感謝:)
目前除了知道菸酒及刺激性的食物盡量少碰之外,不曉得有沒有什麼食物營養價值高,對甲狀腺癌患者非常有益的?資料上是寫「各種」新鮮肉類,這資訊是正確的嗎?海鮮呢?能食用嗎?查詢的資料中有的說海鮮含碘可以多攝取,有的則說要少攝取,還請大大指點迷津啊 XD
除了肉類和海鮮,還有什麼蔬菜水果又或者是豆漿牛奶,是適合甲狀腺癌患者有高營養價值的呢?還請大家多提供
感謝再感謝~
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