[轉錄][轉錄]增肥６秘訣

看板Agronomy-93作者philidov (威廉大帝)時間19年前 (2004/11/04 11:03)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 NTUCH-97 看板] 作者: thewonder (天阿...) 看板: NTUCH-97 標題: [轉錄]增肥６秘訣時間: Mon Nov 1 20:19:01 2004 ※ [本文轉錄自 NTU_Panchiao 看板] 體重過輕有定義 http://www.mycomcom.com/na3/memo.php?bd=BeautyLife&&no=826&re=0 成年人的體重是否過輕，可以用「體重指數」來評估。以亞洲人來說，體重指數 18.5－22.9為標準，體重指數在18.5以下便屬過輕。體內脂肪比率亦需評估，男性脂肪組織低於１４％，女性低於１７％，便屬於低。增肥妙法從根著手︰１．尋找原因對症下藥想成功增肥，首先要了解自己體重過輕的原因，從而對症下藥。遺傳偏瘦：如家人都偏瘦的話，體重過輕可能是遺傳的，天生新陳代謝率高，即使多吃也不胖。環境驅使：工作壓力，進食環境嘈吵，食物不合口味等，都可能影響胃口，引致進食量不足。消耗過大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。身體每額外攝取３５００卡路里便會增重一磅。例如，一位每天進食２０００卡路里的男士，若要增重的話，每天熱量增加至２５００卡路里，累積每天５００卡路里的額外能量，一星期後便會增重一磅。２．分量不減提升熱量單從一兩種食物中攝取５００卡路里並不容易。因此，應嘗試在食物分量不變的情況下，仍可以額外攝取熱量，例如吃麵包時塗花生醬或果醬，湯水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄欖油或芝士碎等等。增加熱量應以蛋白質為主，另適量增加優質脂肪。然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供維他命和礦物質，大量的脂肪亦容易引致飽滯感，有機會弄巧反拙，影響正餐胃口。３．少食多餐常備小吃不少體重過輕的人，胃口較小，未能一餐之內進食大量食物。因此，增肥人士應增加進食餐數，以攝取更多熱量。除了三頓主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要進食高營養的小吃或飲品。工作繁忙的人士，未能抽空製作營養小吃，不妨選擇高營養的飲品，如牛奶、豆漿等，代替清水、茶。辦公室內應貯備一些餅乾、麵包，另加一杯牛奶或豆漿，已是營養不俗的小吃。４．多飲高蛋白質飲品牛奶營養豐富，含優質蛋白質，亦提供t、磷及維他命，增肥人士應每天飲２杯牛奶。假如不喜歡飲牛奶，可進食芝士或乳酪。市面上亦有一些營養奶出售，消費者可自行選擇，但要細心閱讀食物標籤，注意分量，及每杯可以提供的熱量。同時，又可自行炮製高能量牛奶，如在牛奶內再加入額外的奶粉，以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士，未必能接受奶類食品，可用加糖高鈣豆漿代替。小吃及飲品建議高營養小吃：香蕉花生醬三文治、果醬\花生醬克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鮮果豆腐花、鮮果乳酪高營養飲品：香蕉鮮奶、朱古力奶昔、加鈣豆漿、自製高能量鮮奶（鮮奶１杯＋２湯匙脫脂奶粉）、營養奶５．飲湯宜連「湯渣」吃大部分中式湯水熱量不高，如不吃「湯渣」，營養質素更低。餐前飲用湯水，又可能造成飽滯，影響胃口。因此，餐前不宜飲用過量湯水，最好待飯後才飲一碗。喜歡飲湯的人，可烹調連「湯渣」也容易一併進食的款式，如羹，特別是高蛋白質的「湯渣」如免治肉、豆腐、蛋等。高營養湯羹建議粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉湯、免治忌廉湯（用低脂奶）６．肌肉鍛煉助增重增加身體的肌肉量，而非純粹增加身體的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，體型便更結實健美。單靠增加食量而沒有做運動，身體易累積脂肪組織，而非肌肉。因此，開始增肥計劃時，應訂定一套運動計劃，特別多做肌肉鍛煉運動，例如舉啞鈴等，有效令身體肌肉量增加。此外，運動可以紓緩壓力，增加食慾，最適合因壓力大而影響食慾的人士。最後，在舒適的環境，播放悠揚的音樂，和親友一起進餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和雜務，保持輕鬆愉快的心境，去享受食物吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.242.18 ※ 編輯: cmcGemini 來自: 140.112.242.18 (10/31 12:55)

推

abcde1234

61.229.80.145 10/31,

61.229.80.145 10/31

推

phoebeF

210.58.34.3 10/31,

210.58.34.3 10/31

推

miriam0915

218.187.4.96 10/31,

218.187.4.96 10/31